Ulkomaalainen elämä
1. Et voi selvittää kuinka tervehtiä muita ihmisiä. Ystäväsi isovanhemmat antavat sinulle kolme suudelmaa poskeilla - vasen, oikea ja vasen uudelleen. Heidän isänsä suudella sinua käden takaosassa vanhentuneena, kun heidän äitinsä antaa sinulle lempeän kädenpuristuksen ja heidän veljensä sanoo vain”Cześć” kaukaa.
2. Kun ihmiset puhuvat, kaikki mitä kuulet on “shhh chhh shhh chhh”.
3. Sinulla ei ole aavistustakaan, mikä sopimus on näiden ą, ę, ó, ć, ł, ś, ż, ź kirjeiden kanssa. Kuinka sinun pitäisi ääntää kaupunkien nimet, kuten Szczebrzeszyn, Łódź, Wrzeszcz tai Trzcianka?
4. Televisioelokuvissa on alkuperäisen englanninkielisen äänen kanssa puhunut tasainen ääni. Se on sama ääni, joka lukee kaikkien elokuvan hahmojen: miesten, naisten ja lasten rivit.
5. Elokuvien puolalainen ääni eufemisoi kielen voimakkaasti. "Ota f *** pois täältä, sinä äiti ****!" Luetaan yksitoikkoisella intonaatiolla nimellä "Odejdź stąd, ty szarlatanie".
6. Sinun on otettava kengät pois ja jätä ne oven edessä, kun tulet jonkun taloon. Saat vieras tohvelit kävellä sisälle.
7. Leivän ostamisesta tulee mielenkiintoinen päätös. Leipomohyllyt on vuorattu valikoimalla leipää, jota et ole koskaan ennen nähnyt. Löydät pyöreän ruskean täysvehnäleivän, soikean valkoisen, unikonsiemenillä siroteltujen rapeiden kuorien kanssa, neliömäisten auringonkukansieppien leivän, suorakaiteen muotoisten soija- tai pellavansiemenleipien sekä croissantinmuotoisen maitomaisen rogalen ja erilaisia maustettuja pulloja: juustoa ja sipulia, 7 jyvät, kurpitsansiemenet ja italialaiset yrtit.
8. Aamiainen on valtava. Saat suosikkileipäsi, levitä siihen voita ja valmista avoimia voileipiä, jotka on kerrostettu kinkulla, juustolla tai raejuustolla, salaatinlehdillä, viipaloidulla kurkulla, tomaateilla, retiisillä ja kevätsipulilla. Ripottele sitten suolaa ja pippuria. Kahvin sijasta juoda kuumaa teetä, jossa on siivu sitruunaa.
9. Olet kiitollinen aamiaisesi merkittävyydestä, koska päivän pääateria on vasta kuusitoista. Keskipäivällä saat “toisen aamiaisen” - pala hedelmää, voileivän tai makean leivonnaisen ja kahvin.
10. Kaikki tyypillisten ravintoloiden ruokia sisältävät perunoita. Keitetyt, muhennetut, paistetut tai paistetut perunat ovat minkä tahansa pääruoan mukana, mutta tarjolla on myös kopytka (puolalainen gnocchi), peruna pannukakkuja, perunoilla täytettyjä pierogeja ja raejuustoa.
11. Aterianne aikana tarjoillaan juoma lämpimää mansikkavettä, siinä kelluu muutama keitetty hedelmäpala. Opit, että sitä kutsutaan kompotiksi ja että se voidaan tehdä mistä tahansa hedelmästä.
12. Syö kaikenlaista ruokaa, joka on valmistettu mätä-aineosista. Hapankaali on vain mädäntynyttä kaalia, ogórki servetit ovat käyneitä kurkkuja, perinteiset barszczit, jotka on valmistettu pahoin käyneistä punajuurista (nykyään etikkaa käytetään antamaan sille hapan maku), żurek on keitto, joka perustuu käyneeseen hiiva taikinaan.
13. Olet yllättynyt huomatessasi, että mikään "mätä" ruoka ei tee sinua sairaudeksi.
14. Menet kävelylle metsään ja törmäät ihmisiin, jotka poimii villisieniä ja mustikoita.
15. Kesällä jokainen elää vuodenaikojen hedelmistä. Syöt jagodzianki, mustikka-täytetty hiiva-taikina makea rullina, joka päivä.
16. Voit ostaa olutta ja vodkaa kaupasta, joka on omistettu kokonaan alkoholimyyntiin. Milloin tahansa, milloin tahansa.
17. Tilaat oluen baarista ja sinulta kysytään, haluatko vadelmasiirappia siihen. Päätät kokeilla sitä. Oluesi tarjoillaan oljella.
Tämä tarina on tuotettu MatadorU: n matkalehdistöohjelmien kautta. Lisätietoja
18. Et voi koskaan saada uutta tyyppistä vodkaa uudestaan sen jälkeen kun olet maistanut kuinka herkullinen Żubrówka on.
19. Huomaat, että puolalaiset todella hyödyntävät vuodenaikojen hedelmäänsä, kun kokeilet nalewkia, hedelmäisiä alkoholijuomia. Monet kotitaloudet tuottavat niitä omaan henkilökohtaiseen kulutukseen.
20. Zapiekanka on krapulan vastainen ruoka. Yön lopussa syöt kokonaisen 50 senttimetrin pituisen leivän, patjan, joka on leikattu avoimeksi, täynnä sieniä ja juustoa, ja grillattu, tarjoillaan sitten kaalihaalaattisalaattia ja viipaleita ogórki servettiä päällä ja paljon valkosipulikastiketta.
