Ruoka + juoma
Yhdysvaltojen ruokamaisemaa ei ole suunniteltu kasvissyöjille ja vegaaneille. Ateriat kiertävät tyypillisesti lihaa pääruoana, ja joitain kasviksia on täällä ja siellä sivuina. Vaikka lihattoman ruokavalion noudattaminen on nykyään helpompaa, hyvien, kohtuuhintaisten kasvisruokavaihtoehtojen saatavuus vaihtelee kaupunkien välillä alueittain. Parhaiden kaupunkien löytämiseksi kasvissyöjille ja vegaaneille WalletHub, luottotulos- ja raporttiyhtiö, haki joitain tietoja ja löysi 100 suurinta Yhdysvaltain kaupunkia niille meistä, jotka valitsevat kasvipohjaisen ruokavalion.
"Kaikille vegaaneille ja kasvissyöjille on runsaasti vaihtoehtoja budjetista riippumatta", WalletHubin analyytikko Jill Gonzalez kertoo Matador Networkille. "Tämä näyttää kasvavalta trendiltä."
Rankingin luomiseksi WalletHub tarkasteli kolmea mittaa: kohtuuhintaisuutta, kasvissyöjiä ja monimuotoisuutta / saavutettavuutta / laatua. Jälkimmäisessä kategoriassa verrattiin ravintoloiden prosenttiosuutta vegaaniruokavaihtoehtoihin, viljelijöiden markkinoita henkeä kohti, mehu- ja smoothiebaareja, salaattikauppoja, kasvisruoanlaittokursseja ja muita mittareita.
"Yhä useammat ihmiset käyttävät kasvipohjaista ruokavaliota", Gonzalez sanoo.”Toisinaan voi kuitenkin olla vaikea löytää kohtuuhintaisia lihattomia vaihtoehtoja ravintoloista ja supermarketeista. Julkaisimme tämän tutkimuksen auttaaksemme kaikenlaisilla budjetteilla olevia ihmisiä löytämään parhaat vegaani- ja kasvisruokavaihtoehdot.”
On hyvät mahdollisuudet, että luettelon kärjessä olevat kaupungit eivät yllätä sinua. Siellä on kuitenkin muutama käyräpallo.
"Austin, joka sijoittui seitsemänneksi, saattaa olla hieman yllätys, koska Texas tunnetaan maailmankuulusta grillauksesta", Gonzalez sanoo.”Mutta kaupungissa on alhaiset tuottajahinnat ja kohtuuhintaisia ravintoloita, joissa on helposti saatavilla olevia vegaani- tai kasvisvaihtoehtoja. Austinilla on myös eniten kasvisruoanlaittokursseja henkeä kohden ja hän isännöi vegaani- ja kasvisfestivaaleja.”
Vaikka Wallethub sijoitti 100 kokonaista kaupunkia Yhdysvalloissa, alla on 50 suosituinta alenevassa järjestyksessä. Mukana on myös se, kuinka kukin kaupunki sijoittuu toisiinsa kolmessa kategoriassa. Saatat löytää tietyn kaupungin 50 parhaan joukossa alhaisemmassa luokassa tietyssä kategoriassa, kuten kohtuuhintaisuus, mutta kokonaisvaltainen pistemäärä pitää nämä kaupungit kuitenkin kasvissyöjien ja vegaanien syöjien pakkauksen kärjessä.
50. Mesa, Arizona
Edullinen hinta: 36
Monimuotoisuus, saavutettavuus ja laatu: 50
Kasvissyöjä: 58
Mesa, Phoenixin esikaupunki, tekee siitä vain 50 parhaan joukon WalletHub-listalla. Kaksi muuta lähistöllä olevaa esikaupunkialuetta, Gilbert ja Chandler, pääsivät 100: n koko luetteloon. Itse Phoenix tulee numeroon 14. Joten kaiken kaikkiaan alue menee melko hyvin itselleen vegaani- ja kasvissyöjäystävällisenä kaupunkina. Aavikossa ei ehkä ole niin paljon kasveja, mutta lautasellasi on varmasti niitä. Joitakin Mesan parhaimmista kasvisruokaravintooista ovat intialainen ravintola Lotus Deli ja Cutting Board Bakery and Cafe, leipomo- ja mehubaari, jossa on kestäviä viini- ja olutvaihtoehtoja.
49. Plano, Texas
Edullinen hinta: 18
Monimuotoisuus, saavutettavuus ja laatu: 72
Kasvissyöjä: 54
Aivan Dallasin ulkopuolella sijaitsevassa Planossa on edullinen vegaani- ja kasvissyöjä, mutta yli 280 000 kaupungin kaupunki ei ole tarkalleen uintivaihtoehto. Se on kuitenkin tarpeeksi helppo saada se toimimaan pienellä suunnittelulla. Joitakin paikallisia suosikkeja ovat muun muassa intialainen buffetravintola Malgudi Garden ja True Food Kitchen, jossa on valikoima vegaanista valmistettuja ruokia, kuten voileipiä, pizzaa ja kulhoa, sekä viiniä ja olutta.
48. Cleveland, Ohio
Edullinen hinta: 61
Monimuotoisuus, saavutettavuus ja laatu: 79
Kasvissyöjä: 23
Suuremmalla Clevelandin alueella on yli 30 vegaaniystävällistä ravintolaa, mukaan lukien libanonilainen ketju Aladdin's Eatery, taco-kauppa nimeltä Barrio ja keisarin palatsi, jolla on erillinen valikko vegaaneille. Sinun ei tarvitse myöskään mennä vegaaniksi yksin Clevelandissa. Cleveland Vegan Society auttaa mainostamaan kaupungin vegaaniruokaravintolaa ja yhteisöä.
47. Boise, Idaho
Edullinen hinta: 10
Monimuotoisuus, saavutettavuus ja laatu: 37
Kasvissyöjä: 70
Edullinen valikoima tekee Boisesta niin houkuttelevan vegaanisen ja kasvissyöjän kannalta. BBQ4LIFE: llä on grillattujen erikoisuuksien lisäksi koko vegaaniruoka, ja kaupungin ensimmäinen etiopialainen ravintola, Kibrom's, on suosittu kasvissyöjien ja lihansyöjien keskuudessa. Funky Taco on näennäisesti fanaattinen omistautunut kaikkeen paikallisiin, ja baari ja ravintola kiertävät ruokaltaan vuodenajasta riippuen. Boise kasvaa nopeasti ja elinkustannukset nousevat, mutta se on silti edullinen ruokailupaikka.
46. Minneapolis, Minnesota
Edullinen hinta: 93
Monimuotoisuus, saavutettavuus ja laatu: 31
Kasvissyöjä: 24
Kaikista kaupungeista, jotka ovat kiinnittäneet huomiota uusiin baareihin ja ravintoloihin parin viime vuoden aikana, harvat ovat olleet yhtä mielenkiintoisia kuin Minneapolis. Se on monessa suhteessa aliarvioitu kaupunki, mutta ruoka- ja juomavaihtoehdot ovat joitakin rikollisin huomioimattomia, ja tämä koskee myös vegaani- ja kasvisvaihtoehtoja. Harkitse kasvissyöjä-lihakauppiaa, joka valmistaa joukon erilaisia lihattomia "lihaa" ja juustovapaita "juustoja". Sitten on uusi kasviperäinen hienoravintola Fig + Farro, joka keskittyy mukavuusruokaan ilman lihaa. Ruoka voi olla kallista, mutta jotkut uhrat lompakostasi ovat sen arvoisia.
45. Fort Wayne, Indiana
Edullinen: 5
Monimuotoisuus, saavutettavuus ja laatu: 71
Kasvissyöjä: 98
Kasvikeskeisten tapahtumien ja tapaamisten puute alentaa Fort Waynen elämäntapajärjestystä, mutta se on erittäin edullinen paikka olla vegaani tai kasvissyöjä. Loving Café valmistaa budjettiystävällisiä vegaaniruokaa, kuten keittoja ja vegaanisia hot dogia. Pembroke Bakery and Café tarjoaa sokerijuurikkaan hampurilaisia, chickpea-voileipiä, bageleja vegaanijuustolla ja muita lounas- ja aamiaisvaihtoehtoja. Mad Anthony's Brewpubissa on kotitekoinen kasvishampurilainen kaura ja munavalkuaiset sekä palkittu olut.
44. Philadelphia, Pennsylvania
Edullinen hinta: 32
Monimuotoisuus, saavutettavuus ja laatu: 30
Kasvissyöjä: 68
Se ei ole kaikki juustoteaksit Phillyssä. Veljellisen rakkauden kaupungista on tullut vegaanin rakkauden paikkakunta kahden viime vuosikymmenen aikana. V Street tarjoaa paljon olutta ja mausteisia katuruokia James Beard -palkinnon saaneilta kokkeilta. Rehellisellä Tomilla on koko kasviperäisten taco-ruokalista. Mutta et olisi Phillyssä, jos sinulla ei olisi juustoteippiä - vaikka olet kasvissyöjä. Wiz Kid, Govindan kasvissyöjä ja Blackbird Pizzeria tarjoavat Philadelphian tunnetuimmalle ruoalle lihattomia ruokia.
43. Glendale, Arizona
Edullinen hinta: 14
Monimuotoisuus, saavutettavuus ja laatu: 70
Kasvissyöjä: 49
Vuonna 2018 Glendale sai Veggie Rebellionin, joka on Arizonan ensimmäinen vegaaninen ruokakauppa. Se on myös lähellä Mesaa (nro 50) ja Phoenixia (nro 14). Mutta vain se, että vegaaneille ja kasvissyöjille on vaihtoehtoja, jos he vievät lyhyitä retkiä Glendalen ulkopuolella, ei tarkoita, että nämä matkat on tehtävä. Mi Vegana Madre palvelee käänteitä Meksikon niitteissä, kuten faux-liha carne asada tacos. Katkotut pizzapaikat, hampurilaisten liitokset ja jäätelökaupat ovat lisänneet vegaani- ja kasvissyöjävaihtoehtoja, ja kokki Jason Wyrick, The Vegan Taste -toimituksen takana oleva mies, avaa pian elintarvikeauton nimeltä Bonebreaker's Vegan Smokehouse.
42. Kiinnityspiste, Alaska
Edullinen hinta: 84
Monimuotoisuus, saavutettavuus ja laatu: 55
Kasvissyöjä: 17
Alaskan kylmässä on joitain vihreitä, vaikkakin kalliita. Namaste North Yoga Studio -kahvilassa voit saada venyttelyäsi ja polttaa sitten vegaaniruoalla. Orgaaninen keidas on myös vegaaninen ja kasvissyöjä. Anchoragessa ollessa ei tarvitse tuntea itsensä eristetyksi kasvissyöjäksi. Löydä ihmisiä tapahtumista, kuten Alaska VegFest ja Alaska Vegan Society.
41. Long Beach, Kalifornia
Edullinen hinta: 85
Monimuotoisuus, saavutettavuus ja laatu: 36
Kasvissyöjä: 29
Kyllä, Long Beach on kallista. Jos sinulla on varaa siihen, on kuitenkin runsaasti paikkoja mennä ja syötäviä asioita, jotka sopivat kasviperäiseen elämäntapaan. I Love Vegan on thaimaalainen ruokapaikka, jolla on asianmukainen nenä-nimi. Seabirds Kitchen laajentaa sen, mitä luulet tekeväsi vegaaniruoilla - ja tekee sen vain korttelin päässä rannasta. Siellä on myös vahva vegaani- ja kasvisyhteisö, jossa järjestetään tapaamisia, keittokursseja ja Long Beach Vegan -festivaali.
40. Durham, Pohjois-Carolina
Edullinen hinta: 70
Monimuotoisuus, saavutettavuus ja laatu: 61
Kasvissyöjä: 10
Tapahtumien, kuten Triangle VegFest, järjestäminen auttaa parantamaan Durhamin vegaanien / kasvissyöjien sijoitusta. Kuten muissakin kaupungeissa, joilla on vahva yliopistomaailma, Durhamilla on kohtalainen pääsy ravintoloihin ja hyville viljelijöiden markkinoille. Sano mitä teet yliopistokaupungin nuorista, mutta he tuovat vihanneksia pöydälle. Souly Vegan asettaa kasvipohjaisen kehruun perinteisille sieluruoan ruokia, kuten ääliö "kana" ja grilli, ja kokeile granaattiomenakiehua kasvisruoille keskittyen paikallisiin raaka-aineisiin.
39. Irvine, Kalifornia
Edullinen hinta: 67
Monimuotoisuus, saavutettavuus ja laatu: 28
Kasvissyöjä: 45
Mikään ei ole kuin korkeakoulu tai yliopisto, jolla on vahva maatalousohjelma kaupungin vegaanien / kasvissyöjien profiilin lisäämiseksi. Irvine on sellainen Kalifornian yliopiston kanssa, Irvine. Jos etsit aterioita, jotka on jo valmistettu sinulle, Butterleafissa on kasviperäisiä hampurilaisia ja voileipiä, joissa on ulkoasua ja tunnetta lihasta ilman mitään eläintä. Irvine tarjoaa myös elämäntyyliä WalletHubin arvosanalla, ja sillä on tapahtumia, kuten Plant Fest Tanaka Farmsilla.
38. Boston, Massachusetts
Edullinen hinta: 98
Monimuotoisuus, saavutettavuus ja laatu: 19
Kasvissyöjä: 18
Boston, kuten monet muutkin suuret Yhdysvaltojen metropolit, on kallista. Siellä on kallista asua, juoda siellä ja syödä kasviperäistä ruokavaliota. Mutta jälkimmäinen on mahdollista kaupungin monien vaihtoehtojen ansiosta, ja se on helpompaa yhteisöryhmien, kuten Boston Vegetarian Society, kanssa. Laaja valikoima vaihtoehtoja vaihtelee vegaanisista jäätelökaupoista kiinalaisiin kasvissyöjiin erikoisuuksiin.
37. Charlotte, Pohjois-Carolina
Edullinen hinta: 72
Monimuotoisuus, saavutettavuus ja laatu: 34
Kasvissyöjä: 34
Pohjois-Carolinan grilli on helppo rakastaa, mutta älä ota huomioon Charlotten vähemmän hypeillä varustettuja vegaani- tai kasvissyöjiä. Fern, Flavours from the Garden keskittyy paikallisesti tuotettuihin vihanneksiin ruokia varten, ja Living Kitchen tekee grillausvälineitä osterisieniä kanssa, jos haluat pysyä linjassa Pohjois-Carolinan tunnetuimman grillikulttuurin kanssa.
36. Columbus, Ohio
Edullinen hinta: 25
Monimuotoisuus, saavutettavuus ja laatu: 78
Kasvissyöjä: 37
HappyCow, vegaani- ja kasvisruokaravintola, luetteloi 99 vegaani-, kasvis- ja kasvissyöjävaihtoehtoa Columbuksessa, Ohiossa. Sanoa, että vaihtoehtoja on paljon, on liian vähäistä. Sillä on myös vahva kasvissyöjä / vegaaniyhteisö, jossa työskentelevät sekä Columbus Veg Community -ryhmä että Vegan Columbus Facebook -ryhmä, samoin kuin kaupungin ihmiset tekevät työstä tehdäkseen siitä Yhdysvaltojen vegaanisen pääkaupungin.
35. Baltimore, Maryland
Edullinen hinta: 79
Monimuotoisuus, saavutettavuus ja laatu: 46
Kasvissyöjä: 14
Maryland saa paljon hyvitystä merenelävistä - kuten pitäisi. Kasvispuutarhat, ei niin paljon. WalletHub sijoittui sijalle 97 vihannesten taimitarhojen asukasta kohden. Ravintoloissa vallitsee löysä paikoissa, kuten Encantada, joka omistaa puolet ruokalistaan vegaani- tai kasvisvaihtoehtoihin, ja The Grub Factory, joka tekee vegaanista juustoteippiä.
34. Kansas City, Missouri
Edullinen hinta: 33
Monimuotoisuus, saavutettavuus ja laatu: 66
Kasvissyöjä: 33
Kansas City on toinen grillauskaupunki, joka tuo aaltoja vegaaneille ja kasvissyöjille. Se isännöi kasviperäisiä festivaaleja, kuten VegFest, ja kaupungissa asuu ruokakärryjä, kuten Peaceful Pig Vegan BBQ. Kansas Cityn kohtuuhintaisuus ei myöskään vahingoita.
33. Jacksonville, Florida
Edullinen hinta: 71
Monimuotoisuus, saavutettavuus ja laatu: 42
Kasvissyöjä: 27
Jacksonville on Floridan nuorin väestö. Nuoret tekevät kaupungista meren rannalla mukavan paikan vegaaneille ja kasvissyöjille. Facebook-ryhmä Jax Vegan Love pitää ihmiset ajan tasalla ravintoloista ja tapahtumista ja on hyvä paikka aloittaa kaikille, jotka etsivät vihreää paikkaa mennä.
32. Chesapeake, Virginia
Edullinen hinta: 22
Monimuotoisuus, saavutettavuus ja laatu: 93
Kasvissyöjä: 28
Kuten lähellä olevat Norfolk ja Virginia Beach, jotka molemmat nousivat 100 parhaan joukkoon, Chesapeake on vegaani- ja kasvissyöjäystävällinen kaupunki. Toimitus- ja ateriapalvelupaikat, kuten Naomi Vegan Meets, tekevät vegaanista syömisen helppoa missä tahansa Chesapeaken alueella. Se on myös Hampton Road VegFestin koti, joka auttaa parantamaan sen WalletHub-sijoitusta.
31. Denver, Colorado
Edullinen hinta: 44
Monimuotoisuus, saavutettavuus ja laatu: 21
Kasvissyöjä: 56
Denver on hyvä ruokakaupunki, hyvä olutkaupunki ja hyvä kaiken kaupunki. Se isännöi yhtä Yhdysvaltojen suurimmista VegFests -yhtiöistä, ja sillä on monia viljelijöiden markkinoita ja ravintoloita, joista valita, jos haluat jättää pois lihaa. Beet Box -leipomo ja -kahvila ovat standout kuten myös WaterCourse Foods, joka avattiin vuonna 1998 ja jossa tarjoillaan vain kasvisruokia.
30. New Orleans, Louisiana
Edullinen hinta: 57
Monimuotoisuus, saavutettavuus ja laatu: 27
Kasvissyöjä: 44
New Orleans tunnetaan enemmän muffalettoista, po'boyista ja Bourbon Street -juhlista kuin vegaani- tai kasvisruoista. Suoraan sanottuna, kasviperäiset ateriat eivät sovi Big Easyin hemmottelevaan maineeseen. Maine ei kuitenkaan ole kaikkea muuta. 13 Bar & Restaurant on myöhäisillan kasvisruokaa, ja Killer Poboys tarjoaa lihattomia po'poikia.
29. Buffalo, New York
Edullinen hinta: 60
Monimuotoisuus, saavutettavuus ja laatu: 41
Kasvissyöjä: 20
Buffalon tunnetuimman ruoan on oltava Buffalon siipiä. Ne eivät ehdottomasti ole vegaani- tai kasvissyöjäystävällisiä - yleensä. Kaupungissa on nyt kolme ravintolaa (Merge, Amy's Place ja Allentown Pizza), jotka tarjoavat seitan Buffalon siipiä, joista voimme kaikki nauttia. Buffalo asuu myös aivan omalla VegFestillä.
28. Albuquerque, New Mexico
Edullinen hinta: 49
Monimuotoisuus, saavutettavuus ja laatu: 38
Kasvissyöjä: 31
Ainoa New Mexico City, joka pääsi 50 parhaan joukkoon, Albuquerque on aivan tarpeeksi hyvä kaikessa vegaanisessa ja kasvissyöjässä, jotta se voitaisiin lyödä kokonaisuuteen nro 28. Ruoka pyrkii kohti perinteistä uutta meksikolaista ilmapiiriä, jossa on ravintoloita, kuten Vibrance, ja kasvissyöjille ystävällisiä tapas-baareja, kuten Blue Agave Republic.
27. Oakland, Kalifornia
Edullinen hinta: 97
Monimuotoisuus, saavutettavuus ja laatu: 26
Kasvissyöjä: 5
Oakland on kiinni naapurimaiden San Franciscossa vegaanien ja kasvisten osastolla. VegNews nimitti sen kymmeneen parhaimpaan kaupunkiin, mikä johtuu sekoituksesta huippuluokan ravintoloita kuten Millennium, soul-ruokapaikkoja kuten Souley Vegan ja leipomoja kuten Timeless Coffee.
26. Dallas, Texas
Edullinen hinta: 31
Monimuotoisuus, saavutettavuus ja laatu: 56
Kasvissyöjä: 32
Dallas ja ympäröivät lähiöt ovat hyviä paikkoja kasviperäiseen ruokavalioon. VegNews nimitti sen yhdeksi Amerikan suosituimmista vegaanikaupungeista vuonna 2017, eikä se näytä hidastuvan - riippumatta siitä kuinka moni ihmistä pitää sitä grilli- ja pihvitilokaupungina. Esimerkki: Kalachandjis Dallas Hare Krishnasista ja rakkaudella rasvainen pubiruoka Anvil-pubissa.
25. Honolulu, Havaiji
Edullinen hinta: 100
Monimuotoisuus, saavutettavuus ja laatu: 8
Kasvissyöjä: 19
Kukaan ei ole yrittänyt väittää, että Havaiji on kohtuuhintaisia, etenkään asukkaat. Asioiden kasvattaminen saarilla on kuitenkin melkein liian helppoa, ja Honolulu-ravintolat omaksuvat sen. All-vegaaninen mehukas panimo on yksi esimerkki, kuten myös BYOB Mama T: n Ital-keittiö. Havaijilainen Vegetarian Society on Honolulussa ja yksi Yhdysvaltojen suurimmista.
24. Indianapolis, Indiana
Edullinen hinta: 29
Monimuotoisuus, saavutettavuus ja laatu: 57
Kasvissyöjä: 35
Indianapolisin ruokapaikka on yleensä lihakeskeinen. Mistä löydät vegaaniruokaa ja kasvisruokaa, se on kuitenkin yleensä edullinen. Paljon kiitosta kolme porkkanaa City Marketissa - yksi maan parhaista ruokasalista - on suosittu sekä vegaaneille että lihansyöjille kotitekoisen seitanin ansiosta. Ezran valaisema kahvila on toinen kasvissyöjille suunnattu paikka, jota paikalliset rakastavat.
23. Pittsburgh, Pennsylvania
Edullinen hinta: 45
Monimuotoisuus, saavutettavuus ja laatu: 29
Kasvissyöjä: 36
Pittsburgh pääsee WalletHubin 25 parhaaseen ravintolaan monimuotoisuuden ja esteettömyyden sekä yhteisönsä ansiosta. Ei haittaa, että puolellasi on Vegan Pittsburghin kaltainen silmämääräinen silmäryhmä, joka puolustaa yritysomistajia miksi valikkovaihtoehdot ovat tärkeitä. Erottelut sisältävät B52 ja Apteka.
22. Milwaukee, Wisconsin
Edullinen hinta: 11
Monimuotoisuus, saavutettavuus ja laatu: 40
Kasvissyöjä: 48
Kun ajattelet Milwaukeea ja monia muita kaupunkeja ruostevyöllä, ajattelet todennäköisesti lihan ja perunan tyyppisiä ruokia. Ei niin nopeasti. Pavut ja ohra ovat olleet olemassa jo vuodesta 1973, ja ne ovat edelleen kasvissyöjien suosikkiravintola ja -markkina. Comet Cafe on toinen suosittu paikka oluen paistettujen”kylkiluiden” ja muiden tofu-ruokien ansiosta.
21. San Jose, Kalifornia
Edullinen hinta: 96
Monimuotoisuus, saavutettavuus ja laatu: 18
Kasvissyöjä: 4
Mikään ei saisi yllättää WalletHubin San Jose -sijoituksista. Vaihtoehtoja on paljon, ja asukkaat rakastavat terveellistä, kestävää ja kasviperäistä syömistä - tosin Yhdysvaltojen tekninen pääkaupunki on pahasti kallis.
20. Madison, Wisconsin
Edullinen hinta: 55
Monimuotoisuus, saavutettavuus ja laatu: 17
Kasvissyöjä: 21
WalletHubin sijoitus osoittaa, että Madisonilla on koonsa vuoksi vaihtoehtoja. Monissa näistä vaihtoehdoista on valittu vain vegaani- ja kasvissyöjä, sen sijaan että ne olisivat kokonaan omistautuneet kasviperäiseen valikkoon. Se vääristää sijoitusta hiukan korkeammalle, mutta Madisonilla on kuitenkin luotettavasti hyviä paikkoja, kuten tapaksia ja vegaanipaikkaa Fuegos ja Mother Fools Coffee House.
19. Houston, Texas
Edullinen hinta: 13
Monimuotoisuus, saavutettavuus ja laatu: 51
Kasvissyöjä: 26
Texas on voimakkaasti edustettuna tässä luettelossa, ja Houston on hyvä esimerkki siitä, miksi osavaltio, jota yleisesti pidetään lihan taivaana, on niin kasvissyöjäystävällinen. Paikallinen Hare Krishnas omistaa Govindan kasvisruokakahvilan lounas- ja illallisbuffetilla, ja Les Givral'silla on 3 dollarin tofu banh mi, joka parantaa sielusi.
18. Nashville, Tennessee
Edullinen hinta: 20
Monimuotoisuus, saavutettavuus ja laatu: 32
Kasvissyöjä: 30
Ei ollut niin kauan sitten, että kasvissyöjä, puhumattakaan vegaanista, nälkäisiisi Nashvillessä. Nykyään kaupungissa on paljon vaihtoehtoja, jotka ovat edullisia ja monipuolisia. Villi lehmä perustaa monia ruokia paikallisille tuotteille, ja Butcher & Bee valmistaa erittäin suolaisia kasvisruoita.
17. Anaheim, Kalifornia
Edullinen hinta: 86
Monimuotoisuus, saavutettavuus ja laatu: 47
Kasvissyöjä: 1
Kotikaupunki Disneyland suhtautuu myönteisesti kaikkiin. Se ylittää WalletHubin elämäntapajärjestyksen ja on monimuotoisuuden kannalta keskellä linjaa. Ruoan kohtuuhintaisuus on kuitenkin kuin hintojen tarkasteleminen päästäkseen Disneyyn.
16. Atlanta, Georgia
Edullinen hinta: 40
Monimuotoisuus, saavutettavuus ja laatu: 13
Kasvissyöjä: 38
Saatat joutua ajamaan 78 minuutin liikenteen läpi päästäksesi sinne, mutta Atlantan ravintoloissa on vaihtoehtoja. True Food Kitchen on tarkoitettu ihmisille, joilla on”anti-inflammatorinen ruokavalio”, ja esimerkiksi Go Vegetarian kaltaiset paikat tekevät kasvipohjaisia aterioita, jotka muistuttavat lihapohjaisia aterioita.
15. Miami, Florida
Edullinen hinta: 39
Monimuotoisuus, saavutettavuus ja laatu: 9
Kasvissyöjä: 53
Miamin runsas tuote auttaa sijoittamaan sen 15 parhaan joukkoon. Se on sidottu numeroon 1 eniten mehukauppoja asukasta kohden ja pitää paikan useimmilla vihannesten taimitarhoilla asukasta kohden suoraan. Paikat, kuten American Harvest, hyödyntävät sitä ja tarjoavat valikossa paikallisesti raakatuotteita.
14. Phoenix, Arizona
Edullinen hinta: 26
Monimuotoisuus, saavutettavuus ja laatu: 24
Kasvissyöjä: 11
Phoenix on laikullinen vegaani- ja kasvissyöjäystävällisillä ketjuilla. Muut kuumat kohdat tekevät kasvisruokaa ja vegaaniruokaa, jotka muistuttavat lihapohjaisia ruokia. Vihreä uusi amerikkalainen kasvisruoka on yksi suosituimmista paikallisista paikoista, ja sillä on 100-prosenttinen vegaanivalikko.
13. Chicago, Illinois
Edullinen: 6
Monimuotoisuus, saavutettavuus ja laatu: 20
Kasvissyöjä: 40
Chicagon ruokapaikka on edelleen melko raskas liharuokia, mutta se on uskomattoman edullinen, kun se on suuri kaupunki. WalletHubin mukaan se tulee numeroon 4 suurimpana salaattikaupan asukasta kohden. Salaattien ulkopuolella on Yvolinan Tamales ja Lula Cafe, joka keskittyy paikallisiin raaka-aineisiin.
12. Tampa, Florida
Edullinen hinta: 51
Monimuotoisuus, saavutettavuus ja laatu: 11
Kasvissyöjä: 13
Tampa on toinen Floridan kaupunki, joka hyötyy läheisyydestään paikallisia tuotteita. Se on Miamin jälkeen numero 2 kasvisruokahoitojen lukumäärä henkeä kohti. Intialaiset ravintolat, kuten Udipi Cafe, tarjoavat perinteisiä kasvissyöjiä ja vegaaniruokaa, ja paikat, kuten Vegan International Co Kitchen & Market, ovat vaatimattomia, mutta herkullisia ja kohtuuhintaisia.
11. Washington DC
Edullinen hinta: 83
Monimuotoisuus, saavutettavuus ja laatu: 6
Kasvissyöjä: 8
Kansakunnan pääkaupungissa ei ehkä ole edustajia äänestyksessä, mutta se tekee sen vegaanien ja kasvissyöjien suhteen. Se on numero 3 kaupunki kasvisruokavaihtoehtoja tarjoavien ravintoloiden prosenttiosuudessa ja suurin 5 viljelijöiden markkinoilla.
10. Las Vegas, Nevada
Edullinen hinta: 27
Monimuotoisuus, saavutettavuus ja laatu: 12
Kasvissyöjä: 22
Kun olet juonut yön pois ja pelannut, kunnes olet luopunut, Vegasissa on paljon paikkoja, joissa voit mennä tuntemaan itsesi paremmin. Paikat, kuten Veggie House, jossa on kasvissyöjien kiinalaisia ruokia, ja Simply Pure, kasvipohjaisilla pastailla, varmasti lohduttavat sinua alas.
9. San Diego, Kalifornia
Edullinen hinta: 21
Monimuotoisuus, saavutettavuus ja laatu: 7
Kasvissyöjä: 42
Aivan kuten muuallakin Kultavaltiossa, San Diegossa ei ole vieraita vegaani- ja kasvisruokavalioita. Hymni Vegan tarjoilee puolinopeita ruokia, kuten burritoja ja hampurilaisia, kun taas muissa paikoissa, kuten Donna Jean, hinnat ovat sydämellisempiä, kuten pasta ja pizza.
8. Scottsdale, Arizona
Edullinen hinta: 30
Monimuotoisuus, saavutettavuus ja laatu: 16
Kasvissyöjä: 3
Vain siksi, että Scottsdale on autiomaakaupunki, ei tarkoita, että sillä olisi pulaa kasviperäisistä ravintoloista. Pelkästään nimien, kuten Grabbagreen, Flower Child ja Even Stevens, pitäisi kiinnittää mielenkiintosi.
7. Austin, Texas
Edullinen: 4
Monimuotoisuus, saavutettavuus ja laatu: 14
Kasvissyöjä: 39
Jokaisen innokas suuntautuu etelään BBQ: lle ja lihalle, mutta se ei tarkoita, että et voi olla, jos olet liha- tai meijeritön. Sinäkin voit nauttia herkullisesta hauskasta menemällä BBQ Revolution, keksit ja groovy-tuotteet (kaikki liha- ja meijerituotteet voidaan korvata!) Ja Baton Creole, jossa voit syödä kaikkia tavanomaisia eteläisiä mukavuusruokia.
6. Los Angeles, Kalifornia
Edullinen hinta: 19
Monimuotoisuus, saavutettavuus ja laatu: 10
Kasvissyöjä: 16
Ei ole yllätys, että rento, terveystietoinen Los Angeles on korkealla listalla. Jos sinulla on runsaasti orgaanisia ruokapaikkoja kaikilla alueilla, kuten Shojin ja The Grain Cafe, löydät ehdottomasti postituspaikan riippumatta siitä, mihin päädyt.
5. San Francisco, Kalifornia
Edullinen hinta: 99
Monimuotoisuus, saavutettavuus ja laatu: 2
Kasvissyöjä: 2
Vaikka San Francisco voi olla vähän tyyris, se maksaa sen takaisin laadun suhteen kymmenkertaiseksi. Suosittelemme Udupi Palacea, jossa on intialaisia ruokia, jotka ovat suurempia kuin voitte kuvitella, ja Nourish Cafe, valtavilla salaateilla, täynnä vihanneksia.
4. Seattle, Washington
Edullinen hinta: 66
Monimuotoisuus, saavutettavuus ja laatu: 4
Kasvissyöjä: 6
Starbucksin kotona on myös herkullisia ruokia. Perheomisteinen Wayward Vegan Cafe on yksi parhaimmista esimerkeistä sellaisesta, ja sen vegaaninen kierre on tyypillinen amerikkalainen ruokasali, kuten”Tots-In-A Blanket-Burrito”, joka koostuu tater-totsista, sekoitetusta tofusta, kuutioista. vihannekset ja hollandaise-kastike, kaikki tortillan sisällä.
3. Orlando, Florida
Edullinen hinta: 17
Monimuotoisuus, saavutettavuus ja laatu: 3
Kasvissyöjä: 15
Kuuluisista huvipuistoistaan ja paisuttavasta kuumassa tunnetusta Orlandosta tulee täynnä jotain muuta kuin turisteja. Dixie Dharmassa ja Valhalla Leipomossa sinun ei tarvitse maksaa turistien paisuttamia hintoja.
2. Portland, Oregon
Edullinen hinta: 15
Monimuotoisuus, saavutettavuus ja laatu: 5
Kasvissyöjä: 9
Kukaan ei voi koskaan päästä läpi kaikkien Portlandin vihannesystävällisten paikkojen läpi, mutta he varmasti voivat yrittää. PDX on turvasatama kaikille vegaanisille asioille, ja siinä on tapahtumia, kuten Tofurkey Trot (kiitospäivän hauskaa juosta) ja paikkoja, kuten mini-ostoskeskus, jossa asuvat täysin vegaaniset yritykset, kuten ruokakauppa, vaatekauppa ja tatuointihuone.
1. New York City, New York
Edullinen hinta: 48
Monimuotoisuus, saavutettavuus ja laatu: 1
Kasvissyöjä: 7
New York on kulttuurinen sulatusuuni, ja sen ruokapaikka heijastaa juuri sitä. Voit löytää ruokaa millaiseen tyyliin tahansa ruoan tyyliin olet kiinnostunut, ja sen vegaani- ja kasvissyöjäystävälliset vaihtoehdot eivät ole poikkeus. Siellä on online-opas, joka tarjoaa sinulle vaihtoehtoja suolaisesta makeaan, kuten grillirubetit maustetussa vegaanissa tai herkullisia jälkiruokia Cinnamon Snail -tuotteessa.
