Opiskelijatyö
Klo 10 Café Madras
Tämä hyväpalkkainen intialainen kahvila ja baari tunnetaan tarjoilevan "desi" -ruokia kiertämällä. Valikko on aika outo ja omituinen. Kejriwal-paahtoleipää, joka on pohjimmiltaan paahtoleivän munia, joiden väliin on heitetty vähän juustoa ja päälle sirotellaan hienonnettuja vihreitä chilipipoja, on kuolla. Mumbaiin halutuimman chaat'in innoittamana tämä ravintola on ottanut bhel purin kaduilta ja muuttanut siitä hienostuneen ruuan, jonka sankarina on kalmari, äyriäiset bhel. Bombayn ruokalassa tarjoillaan myös ainutlaatuinen ja mielenkiintoinen valikoima cocktaileja.
12am Bademiya
#lamb #sheeshkebab #chargrilled #fireworks #boost #kebabs #snacktime #mumbai #classicfoods #traditional #recipe @bademiya_kebabs #bademiya
Valokuva, jonka on lähettänyt Bademiya (@bademiya_kebabs) 11. maaliskuuta 2014 klo 12.28 PDT
#Erityisesti @bademiya_kebabs #colaba ja #fort meillä on #turntheheatUp. #Grilling #TheFish kanssa #Tandoori #Masala. Pyydä sitä.. !!!
Valokuva lähettänyt Bademiya (@bademiya_kebabs) 13. joulukuuta 2014 kello 3:11 PST
Mumbain tunnetuin kebab-paikka, Bademiya, on hallinut katuruoka-kohtausta jo usean vuoden ajan. Bheja-paistin- ja turhakebabit ovat kaikkien aikojen suosikkejamme. Bheja-paistinpanos on pohjimmiltaan vuohen aivot, jotka on paistettu masalaassa, jotta saadaan pehmeä, sulaa suukaa. Sen lisäksi, että tämä paikka tarjoaa hyvää vastinetta rahalle, tämä on myös suosittu pysymään auki myöhään. Jos kaipaat kebabia klo 1.00, tämä on ruokakoukku, johon sinun pitäisi lyödä. Älä missaa omituista tapaa, jolla autosi konepelti, tuettu pepsipulloon, muuttuu ruokapöydäksi.
