Opiskelijatyö
1. Ruoka
On häpeällistä, että Seattlea ei ole kaikissa näissä”suosituimpien ruokakohteiden” luetteloissa. Ja kun se on, on käytännössä rikollista, että sume puhuu vain merenelävistämme ja kahvista. Ruokapaikat Seattlessa on paljon suurempi ja monimutkaisempi! (Vaikka, niin myös mereneläviä ja kahvia on runsaasti.)
Karibian voileipäpiste Paseo palvelee Esquiren mukaan "Amerikan parhaita voileipiä". Ja kasvissyöjiä, älä pelkää; Vaikka hitaasti kypsennetty kuubalainen sianlihavoileipä on kiitettävin, niiden tofu-voileipä on myös varsin hämmästyttävä. Ja minulla ei ole vielä löydetty toista ravintolaa, kuten Trinidadian Pam's Kitchen. Heidän parathansa, taikinainen leivonnainen, jolla on hiutaleinen croissantin kaltainen rakenne, on niin hyvä, että kirjoitettuaan tämän lauseen etsin lentolippuja Seattleen. En myöskään koskaan unohda Crumble & Flake, yksi ehdottomasti parhaimmista leipomoista, joissa olen käynyt, missä he täyttävät kermapuffin tilauksen mukaan.
Seattlessa on vain joitain vakavasti hyviä ruokia.
2. Sää
Ihmiset, jotka eivät ole asuneet Seattlessa pitkään aikaan, eivät todellakaan saa säätä.”Eikö sataa koko ajan?” Ihmiset kysyvät.”Katso, tuit sateen mukanasi!” He syyttävät vieraillessasi toisessa kaupungissa.
Tässä on totta, jonka sinun kaikkien pitäisi sisällyttää hintoihin: Seattlen keskimääräinen vuotuinen sademäärä on vähemmän kuin New Yorkin ja melkein koko itäisen merenpohjan. Seattle on vain todella harmaa. Keskimäärin kaupungissa on 201 pilvistä päivää vuodessa. Ja se on tavallaan täydellinen, koska suurin osa päivistä on sellainen päivä, jolloin haluat vain käpertyä kirjan ja kupin kuuman kaakaon kanssa. Lisäksi mikä tahansa päivä, joka on todella aurinkoinen, on kuin kaikkien aikojen paras päivä, ja kaikki viettävät juhlia piknikillä ja hymyillen toisilleen. Se on kaunis asia.
3. Kaikki tuo luonnon kauneus
Lähes vuoden matkan jälkeen pidän edelleen Seattlea yhdestä luonnollisimmista kaupungeista, mitä olen nähnyt. Sitä ympäröivät lumihuippuiset vuoret, länsipuoliset olympiavuoret ja itään kaskadit. Parhaat päivät ovat, kun “vuori on pois.” Silloin voit havaita majesteettisen nukkuvan jättiläisen, Mt. Rainier, nousee ulos Kaakkoishorisontista.
Jokaiseen kaupungin taivaanrannan näkymään sisältyy myös kuohuviini vesistö, kuten kaupungin reunustamana Puget Sound ja Lake Washington. Heitä kaikki ne monivuotiset vihreät puut, ja jokainen valokuva Seattlesta on postikortin arvoinen.
4. Kaupunginalueet
Seattle on kaupunginosien kaupunki, jolla on jokaisella oma persoonallisuutensa. Voit halutessasi viettää päivän jonnekin riippuen pelkästään mielialasta.
Capitol Hill on kiehtova sekoitus kaikkea, mikä tekee Seattlesta ainutlaatuisen ja jolla on nuoren, luovan metropolin elinvoima. Vieraileminen rennosti kehittyneessä Ballardissa, joka on historiallisesti Skandinavian alue, on kuin viettäisivät päivä eurooppalaisessa kylässä putiikkeineen, ravintoloineen ja kahviloineen. Ja älkäämme unohtako Fremontia, pahamaineisen omituista naapurustoa ja itseään julistamaa”maailmankaikkeuden keskustaa”, jonka merkittäviä monumentteja ovat Leninin jättiläinen patsas ja sillan alla asuva massiivinen peikko.
5. Puistot
Useampi kuin yksi kaupunginpuistoista on tarpeeksi suuri ja rehevä, joten voit helposti unohtaa, että olet vielä kaupungissa. Esimerkiksi Discovery Park on Puget Soundin rannalla metsien, rantojen, preerioiden ja bluffien kanssa.
Gas Works Park ei ehkä ole Discoveryn kaltainen metsäparatiisi, mutta se on yksi Seattlen parhaimmista. Ja se on tavallaan kuuluisa siitä, että se asettaa tuon paintball-kohtauksen 10 asiaan, jota vihaan sinusta. Paintballia ei todellakaan tapahdu siellä tosielämässä, mutta siellä on mäki, joka on tarkoitettu erityisesti leijalennoille.
6. Etäisyys muihin viileisiin paikkoihin
Seattle on länsirannikolla, joka on muuten melko hajautettu alue Yhdysvalloissa, yllättävän lähellä joitain todella jännittäviä kohteita. Pysyminen saa uuden merkityksen, kun voit ajaa toiseen maahan vain kolmessa tunnissa (kyllä - Vancouver, BC, on niin lähellä). Lyhyt ajomatka toiseen suuntaan vie sinut Portlandiin.
Ajomatkan päässä Seattlesta on myös erittäin viehättävä kaupunki Leavenworth, jonka kansalaiset päättivät mallintaa sitä Baijerin kylän jälkeen yrittäessään vauhdittaa paikallista taloutta matkailun kautta, kun hakkuuteollisuus romahti 1960-luvulla.
7. Kaikki pho
Vaikka pho on teknisesti ruoka (olemme kääntyneet takaisin numeroon 1), se ansaitsee oman otsikkonsa, koska Seattlessa olevat pho-ravintolat ovat melkein kaikkialla lähiympäristössä kuin Starbucks. Pho on aloittamattomalle vietnamilainen nuudelikeitto, jota voidaan räätälöidä maun mukaan monilla lautasen mukana tulevilla koristeilla. Ja se on yksi kaikkien aikojen suosikki ruokia.
Valitettavasti muissa kaupungeissa ei ole Seattlen runsaasti pho-ravintoloita, joten jokaisella Seattlen vierailulla virallinen ensimmäinen pysäkkini on lähimpään pho-yhteisöön.
