Ruoka + juoma
On aika, että pikaruokaravintolat alkoivat tarjota joitain eläimettömiä vaihtoehtoja, koska - uutissivuja! - myös vegaanit, kuten roskaruoka.
Burger King ilmoitti kuluvan kevään aikana Facebookin välityksellä, että Impossible Whoppers -tuotteita tarjotaan kaikkialla Yhdysvalloissa vuoden 2019 loppuun mennessä. Sen perinteinen naudanlihakerros korvataan kuuluisalla Impossible Burgerilla, joka on valmistettu lihan rakennetta jäljittelevistä soijapavuista. Yhdysvallat ei todellakaan ole ensimmäinen maa, joka on siirtynyt orastavaan vegaanin pikaruokakehitykseen. Australia, Iso-Britannia, Skandinavia ja Kanada ovat kaikki tarjonneet ruohokasvien asiakkaille vuosien ajan.
Pitäkää siis ulkomailla matkustamalla soijapurukkeilla, kasvishampurilaisilla, lihattomilla aamiainen voileipillä ja muulla. Tässä on kahdeksan vegaani pikaruokatuotetta ympäri maailmaa, jotka jopa lihaa rakastava syövät.
1. Jackfruit-pizza - Pizza Hut UK
Pizza Huts Isossa-Britanniassa aloitti vuoden 2019 tarjoamalla meijeritöntä pizzaa grilli-jakkipuulla. Se alkoi kuukauden mittaisella kokeilulla “Veganuary” -juhlan kunniaksi, mutta se oli niin villi suosittu, että siitä tuli nopeasti pysyvä valikkokohta. Piirakka leivotaan palkitulla Violife-juustolla ja sen päällä on sokerimaissi, sipuli, paprika ja jakkipuun hedelmät, joiden maku muistuttaa vetävää sianlihaa.
2. Lihavoileipien lisäksi - Tim Hortons Kanada
Toukokuusta alkaen Kanadan ketju, josta on tullut myös amerikkalainen katkokuitu, tarjoaa kotimaassaan vegaanimakkaravoileipiä. Tarjolla on hampurilaisia, jotka on sijoitettu salaattien, tomaattien ja pulla välillä, sekä aamiaisen vaihtoehtoja, joissa on mahdollisuus vaihtaa pulla keksikselle tai kääriä se. Lihattoman aamiaisen ei tarvitse tarkoittaa kaurajauhoa ja hedelmiä, ainakaan pohjoiseen asti.
3. Lihaton McNuggets - McDonald's Norja
McDonald's Chicken McNuggetsilla ei ole koskaan ollut mainetta laadun suhteen (melkein 10 vuotta sitten ihmiset huomasivat sisältävänsä ainesosia kymmenestä eri maasta). Norjan vegaanista McNuggets-käynnistystä voidaan kuitenkin pitää terveenä. Nämä kananvapaat pureet on valmistettu perunamuusista, kahviherneistä, sipulista, porkkanasta ja maissilla paistetusta rapeaksi leivänpäälliseksi päällysteenä.
4. Vegaani mac ja juusto - Starbucks UK
Sinun ei tarvitse olla meijeritön nauttiaksesi Starbucksin uudesta Vegan Macista tietyissä paikoissa ympäri Iso-Britanniaa. Loppujen lopuksi tämä vegaaninen mukavuusruoka on ainoa kahviyhtiön tarjoama”lämmin lounas” (totta, oikeita mac- ja juustoja ei ole näkyvissä). Kastike on valmistettu butternut-kurpitsasta, pinaatista ja persiljasta, joten voit melko lukea sen vihanneseksi, eikö niin?
5. Fake pihvi subs - metro Suomi
Mikään eläin ei haitannut näiden pihvilajien valmistuksessa Suomessa. Tämän Skandinavian maan metroasemat ovat lisänneet valikkoonsa mausteisen väärennetyn pihvitarun, täynnä vihanneksia - punasipulia, paprikaa, pinaattia, maissia, herneitä, vihreää chileä ja valkosipulia. Vaikka voileivää kutsutaan”Veggie Delightiksi”, lihansyöjät eivät ehkä edes pysty maistamaan eroaan sen ja tavanomaisen naudanlihan hoagien välillä.
6. Meijeritön pizza ja kevyt leipä - Dominon Australia
Yhdistynyt kuningaskunta ei ole ainoa, joka valmistaa vegaaniruokaa. Itse asiassa Dominon Down Under johti meijerituotteiden juuston etuosaan kauan ennen kuin britit hyppäsi laivaan. Ketju tarjoaa vegaani avokado -juurikaspizzaa meijeritöntä mozzarellaa Australiassa - ja siitä voi saada myös valkosipulileipäpuolen.
7. McVegan-hampurilainen - McDonald'sin Ruotsi ja Suomi
On vain ajan kysymys, ennen kuin pystyt upottamaan hampaasi McVeganiin - kermaiseen erityiseen kastikkeeseen (myös vegaaniin) tukahtuneeksi soijapipuliksi - paikalliselle McDonald'sin nivelillesi Yhdysvalloissa. Toistaiseksi sinun on matkustettava Ruotsiin tai Suomeen saadaksesi tämän eläimettömän erikoisuuden. Monet, jotka ovat maistaneet sitä, ovat kutsuneet sitä kaikkien aikojen parhaaksi vegaanihampurilaiseksi. Itse asiassa se on niin hyvää, että siellä on jopa vetoomus viedä se Yhdysvaltoihin, ja Ellen DeGeneres kannatti sitä.
8. Imposter-kanahampurilainen - KFC UK
Yhdistyneellä kuningaskunnalla on maine erityisen vegaaniystävällisyydestä. Viimeisin lihavapaa pikaruokaa koskeva aloite, jonka ihmiset raivoivat, on KFC: n Imposter-kanahampurilainen. Sen faux-filee on valmistettu Quornista ja se on päällystetty alkuperäisen reseptin paistetulla hyvyydellä, päällä salaattia, tomaattia ja vegaanimajooja lasitetut pullat. Kanan franchising julkaisi sen alun perin neljän viikon kokeiluversioon, mutta se oli niin suosittu, että se myi loppuun vain neljän päivän kuluttua. Se käynnistettiin uudelleen tietyissä kaupoissa heinäkuun alussa.
