Ruoka + juoma
Belfast-matkalla aamiaisella on kaksi tärkeätä roolia. On sanomattakin selvää, että seuraavan päivän polttoaineen pitäisi olla ensisijainen tavoite kaupungissa, jossa on niin paljon nähtävää ja tekemistä. Tämän lisäksi Belfast on kaupunki, jossa kiusaus antaa yötä ylenpalttisesti voi olla vastustamaton, ja oikea aamiainen voi olla säästöarmosi. Jopa paikallisille. Mitä tahansa matkallesi oletkin suunnitellut, tässä on jokainen aamiaispaikka, jonka sinun on tiedettävä nauttimasta päivän ensimmäisen aterian Belfastissa.
1. Maggie Mays
Kuva: Maggie Mays / Facebook
Maggie Mays on kuningattaren korttelissa sijaitseva Belfastin opiskelijoiden keskuudessa yhtä suuri kuin itse kuninkaan yliopisto. Vaikka Maggie's on levinnyt kolmeen paikkaan ympäri kaupunkia, alkuperäinen Botanic Avenuella seisoo edelleen mahonkibodeillaan ja kaveriiniseen sisustukseensa. Tässä oleva valikko on hyvin suunnattu groggylle ja hintatasolle, mutta paikallisten suosituin suosikki on puskuripaista. Tämä perinteisen Ulster-paistinpanoksen pyöritys täydentää pekonia, makkaraa, munia ja perinteisiä leipiä hashrow-pähkinöillä, papuilla ja avokätisesti käsin leikattujen perunoiden kanssa. Kaikki valikon hinnat on mitoitettu kolmen pullon asteikolla sen suhteen, miten se toimii krapulakohdisteena, mikä sanoo kaiken mitä sinun tarvitsee tietää.
Missä: 50 Botanic Ave, Belfast BT7 1JR, UK
2. Pääkauppiaat
Kuva: General Merchants Cafe / Facebook
Spektrin hienostuneemmasta päästä löydät General Merchantsin muodikkaalta Ormeau-tien varrelta. Vuonna 2013 kaksi Australiassa asuvaa Belfastin alkuperäiskansojen edustajaa havaitsi aukon kotikaupungissaan paikallisesti tuotettavien pienten ruokien markkinoilla. Kenttäkauppiaat syntyivät. Varoitusta: Viikonloppuisin sinun on jätettävä ylimääräistä aikaa voittaa brunssijoukko jonossa ovesta. Ensi silmäyksellä saatat löytää aamiaishuoneen, joka on hiukan häikäisevä, ja Irlannin suosikkeja, kuten puuroa ja makkararullaa, istuu rinnalla meksikolaisia, italialaisia ja indonesialaisia ruokia. Riippumatta siitä, mitä tilaat, et todennäköisesti ole pettynyt, ja kenraalimyyjät varmasti perustelevat toistuvat vierailut johonkin sen kolmesta sijainnista.
Missä: 361 Ormeau Rd, Belfast BT7 3GL, UK, 481 Upper Newtownards Road, Belfast BT4 3LL, Iso-Britannia ja Unnamed Road, Belfast BT8 6FX, UK
3. Belfast Bap Co
Kuva: Belfast BapCo / Facebook
Irlantilaisten leipäjen laiminlyöty kolmas kolmasosa, Belfast-bappi, ei ole vielä saanut aikaan hipster-artisan-herätystä, joka nauttii soodasta ja vehnäisarista. Paikalliset ihmiset ja vierailijat ovat aliarvioineet Belfastin leivonnaisleipää tahmean mustan kuorensa ja puhtaan valkoisen keskuksensa kanssa. Yksi pieni pilttuu Belfastin St George's Marketilla on kuitenkin oikein nöyrälle bapille. Belfast Bap Co: n aamiaishuoneen täyttö paikallisesti tuotettuja makkareita, pekonia, perunaleipää, munia ja mustaa vanukkaa kohden laskee niin tarpeeksi isoksi, että se voi upottaa Titanicin. Myös tarpeeksi oikein: Tämä hirviö on niin pitkä Minulla on vaikeuksia sovittaa se suuhusi. Saatat olla houkutusta seurata markkinoita ja tutustua muihin kioskeihin ja viihdettä, mutta sinun on parasta löytää pöytä ja antaa Belfastin bapille täysi huomio.
Missä: St Georgen markkinoilla osoitteessa 12-20 East Bridge St, Belfast BT1 3NQ, UK
4. Kaupungintori
Kuva: Town Square / Facebook
Itse julistama Euroopan paras kahvila, Town Square, on tehtävänä luoda tilaa kaikilla elämänaloilla oleville ihmisille kokoontua, jakaa ideoita ja luoda taidetta. Pääkokki Robert Wisniewski on ravintolan ytimessä. Se on paikka olla modernille kosmopoliittiselle kierrokselle perinteisistä irlantilaisista aamiaisruoista. Town Square -sarjan kevyempi ota Ulster-paistinpannu soodaleipää ja perunafarkeja viipaloidulle Belfast-bapille ja tarjoillaan suolakurkkua sipulin leikkaamiseksi ruuan, joka on perinteisesti raskas paistettujen lihojen joukossa. Toinen erottelu on perunahaja, joka tuo chorizon ja paprikasekoitukset tyypillisesti konservatiiviseen paistettujen perunoiden ja munien ruokalajiin. Myös terveellisempiä vaihtoehtoja on saatavana, mainitsemalla erityisesti kausittaiset granolaruukut.
Missä: Botanic Ave 45, Belfast BT7 1HZ, UK
5. Yahi
Kuva: Yahi / Facebook
Yahi on Suur-Pohjois-Mall-ostoskeskuksessa Suurella Victoria-kadulla, ja se on paras valinta matkalla liikkuville, olivatpa he sitten työmatkalla matkustavia tai päivämatkailijoita, jotka kulkevat rannikolle viereisen junaterminaalin kautta. Kippari Brian Martin on sydämestäsi metsästäjä-keräilijä, joten kaikki tarjolla olevat ovat paikallisia, raikkaita ja käsittelemättömiä. Jos sinulla on aikaa istua ja hemmotella, on vaikea katsoa kotitekoisten vadelma- ja valkosuklaapannukakkujen ohi. Aamiaista varten kiireellisesti mausteinen sianlihamakkaratela tomaattien kanssa ei menetä yhtään lyöntiään, kun nautitaan tien päällä. Jos ruoka ei riitä, Yahi isännöi myös useita yhteisölle suunnattuja tiedotustilaisuuksia ympäri vuoden, joten on jopa mahdollisuus nauttia aamuateriasi Ulster Orkesterin yllätysesityksen aikana.
Missä: Yksikkö 11, Great Northern Mall, Belfast BT2 7AB, Iso-Britannia
6. Perustettu kahvi
Kuva: Perustettu kahvi / Facebook
Cathedral Quarterin perustettu kahvi on yksi kahvimiehille. Kit Harington sai säännöllisesti aamukappunsa täällä kuvatessaan Valtaistuimien peliä. Tässä oleva kahvi puhuu kuitenkin puolestaan. Jokaisena päivänä sinulle tarjotaan kolme tai neljä reilun kaupan kahvipavun valikoimaa ympäri maailmaa. Ruoka kannattaa myös huutaa. Vaikka valikko vaihtuu usein, luotettaviin suosikkeihin sisältyy haudutettuja munia hapanmarjassa avokkaana mustalla vanukalla. Niille, jotka haluavat makeampaa aamiaista, päivittäisen piirakan kanssa on mahdotonta mennä pieleen.
Missä: 54 Hill St, Belfast BT1 2LB, UK
