1. “10”
Kuva: Arman Thanvir
Los Angelesilla on pitkäaikainen rakkaussuhde autoihin, se juontaa juurensa 1920-luvulle ja räjähti myöhemmin 1950-luvulla kitšisillä tienvarsimerkeillä, drive-in-elokuvateattereilla ja ravintoloilla ja jopa meijeri-autoilla. Sellaisenaan me kohtelemme moottoriteitämme (kyllä, jopa niitä, joilla on kymmenen kaistaa) äärimmäisen kunnioittavasti ja lisäämme kuninkaallisen The-merkinnän ennen reitin numeroa: “Nopein tapa on viedä 110 kymmeneen.”
Jos haluat kunnioittaa nelikykyisiä ystäviämme istumatta itse asiassa liikenteessä, siirry Petersenin automuseoon, joka on autenttisten palvontapaikka.
2.”Pintakadut”
Kuva: Joey Ortega
Jos et aja korkealla 5: n, 10: n, 101: n, 110: n tai 405: n päässä, risteilet todennäköisesti alla "pintakaduilla", jotka ovat pohjimmiltaan … tavallisia katuja. Jokaisella Angelenolla on heidän suosikki "salainen" pintakatureittinsä, mutta ehkä huonoimmin pidetty näistä salaisuuksista on Fountain Avenue, itä-länsi-käytävä, jota käytetään niin yleisesti ohituksena, että kun Johnny Carson kysyi Bette Davisiltä "paras tapa" pyrkivä starletti voi päästä Hollywoodiin ", hän väitti vastanneen" Ota suihkulähde ". Zing!
Keskikaupunki kattaa kadun tosiasiallisesti Hollywoodin itäreunassa olevan korttelin takia, mutta on syytä ohjata kaikkia näitä Silver Lake -alueella olevia murrosikäisiä, koska täältä löydät yhden suosikimmista thaimaalaisista niveistäni, Watista. Dong Moon Lek -nuudeli lähellä suihkulähteen itäistä päätepistettä. Vaikka et ole nälkäinen, kannattaa pikainen pysähdys yhdelle heidän keksinnöllisestä "slushiestaan" - et voi mennä pieleen ananas basilikan kanssa.
3.”Maissi tai jauhot?”
Kuva: David Boté Estrada
Puhumme täällä tortilloista, kenties tärkeimmästä hiilihydraatista Etelä-Kaliforniassa munkkeja ja hampurilainenpullojen vieressä. Takkoja tilaamalla vastaus tähän kriittiseen kysymykseen on aina maissi - jauho tortillat ovat burritoille ja ihmisille, jotka eivät tiedä parempaa.
Jokaisella Angelenolla on meksikolainen suosikkiravintola (henkilökohtaisesti Montrosen La Cabañitan myyrät ja paksut tortillat lähettävät minut kuun yli), mutta sitoudumme uskollisuuteen myös taco-kuorma-autoille, niille pyörillä varustettujen "street street" -huoltolaitteiden kuljettajille. on Tacos Arizas (Logan Street, aivan Sunset Boulevardin pohjoispuolella), lyhyen kävelymatkan päässä The Echosta, joka on suosittu Eastside-musiikkipaikka. Jos haluat kokea taco-autuuden kotona, sinun tarvitsee vain pysähtyä Acapulco Mexicatessenilla Itä-LA: ssa, tortillarialla, joka myy maissihierontaa, siruja ja tuoreita tortilloja.
4.”Amoeba”
Kuva: Christina Murillo
Vaikka Hollywood Walk of Fame muutaman korttelin päässä varastaa kaiken huomion, todellinen Hollywood-supertähti on Amoeba Music, jota laskutetaan "maailman suurimmaksi riippumattomaksi levymyymälöksi". Yksi askel kavernoottisen rakennuksen sisällä ja olet todennäköisesti samaa mieltä.
On helppo tuntea järkyttyneestä ensimmäisen kerran käydessäsi, mutta se on hiukan hallittavissa, jos tulet valmistautumaan ostoslistaan (lisää DVD, kirjoja ja julisteita - ne myös myyvät ne), sitoutuvat keskittymään yhteen tai kaksi tyylilajia, tai kysy yhdeltä noin kolmesta miljoonasta työntekijästä vähän musiikillista ohjausta. Riippumatta siitä, minkä reitin valitset, anna itsellesi vähän aikaa vaeltaa monitasoista tilaa. Bonus: Esityksistä huolimatta Amoeba ei ole vain levykauppa - ne ovat olennainen osa LA-musiikkielämää, järjestämällä ilmaisia live-esityksiä ja tapahtumia useita kertoja kuukaudessa.
5.”Teollisuus”
Kuva: Prayitno Photography
Vaikka tämä kuulostaa jonkinlaiselta salaiselta koodinimeltä tai todella eksklusiiviselta yökerholta,”Teollisuus” on oikeastaan vain viihdeteollisuuden kattava termi, joka sisältää kaiken indie-levy-yhtiöistä massiivisiin elokuvastudioihin.
Suurin osa teollisuuden sisäisestä toiminnasta on ulkopuolisille rajoitettu, mutta melkein jokaisessa suuressa studiossa järjestetään retkiä, jotka antavat vierailijoille mahdollisuuden kurkistaa verhon takana… näytölle. Koet elokuvien taikuuden riippumatta siitä, missä studiossa vierailet, mutta Potterheadsin pitäisi suunnata suoraan Warner Bros. -sivustolle, joka tarjoaa runsaasti taikuutta. Musiikkifanien tulee suunnitella pysähdys Grammy-museoon LA: n keskustassa historiallisten muistoesineiden, audiovisuaalisten näyttelyiden ja vuorovaikutteisten kokemusten avulla.
6. Järvi-show
Kuva: Miguel Discart
Olemme melko suuria lempinimillä täällä LA: ssa - LAX: stä (se on Los Angelesin kansainvälinen lentokenttä) WeHoon (West Hollywood), haluamme pitää asiat mukavina ja rentoina. Tämä perinne ulottuu Los Angeles Lakersiin tai Lake Show-tapahtumiin, jos olet koripalloa rakastava paikallinen.
Se ei kuitenkaan ole ainoa joukkueen ansaitsija vuosien varrella. Yksi suosituimmista oli”Showtime” Lakers, jota käytettiin 80-luvulla, kun ryhmää johti joku, joka tunnetaan myös lempinimellä, Earvin “Magic” Johnson. Lake Show pelaa kotikilpailuja Staples Centerissä, jättiläisellä areenalla, joka toimii myös kotitukina kilpailijalle Los Angeles Clippersille, kiekkoa räpyttävälle Los Angeles Kingsille ja tappajalle WNBA-joukkueellemme, Los Angeles Sparksille.
7. “PCH”
Kuva: Guy Teague
Se on enemmän lyhenne kuin lempinimi, mutta jatkaen rento maineemme et koskaan saa kiinni Angelenosta, joka mainitsee”State Route 1”, “The 1” tai “Pacific Coast Highway”. Sen sijaan pidämme sen yksinkertaisena lyhyt mutta makea “PCH”.
Vain siksi, että olemme vähentäneet tätä lähes 700 mailin etäisyyttä kolmeen kirjaimeen, ei tarkoita, että emme tunnista - tai arvosta - kuinka eeppistä se on. Metsäkaulassamme PCH on portti rentoutumiseen ja virkistymiseen, kulkeen aivan Tyynenmeren rinnalla.
Vaikka monet ihmiset nauttivat Venetsian ja Santa Monican rantakohteista, kannattaa ottaa tiematka pohjoiseen Malibuun, missä voit ajaa suoraan villien valtameren aaltojen ja dramaattisten Santa Monica -vuoristojen välillä. Suosikki tapani viettää sunnuntai on suunnata rannikkoa pitkin, sukeltaa vuorille vaellukselle ja täydentää sitten kaikki nämä kalorit (ja sitten jotkut) lounaalla Malibun Reel Innissä, rento merenelävien nivel, joka tarjoaa kaloja kaikin puolin., suljettu yllättävän työlällä jälkiruokavalikolla. Tietenkin oluen nauttiminen auringonpaisteessa ei myöskään ole huono tapa.
8.”Eläintyyli”
Kuva: Photoskate
Los Angelesissa on hampurilaisten asia, ja yksi sen tilattuimmista versioista on kohtelias In-N-Out Burgerista, joka on villin suosittu ketju, joka perustettiin noin 20 mailia itään kaupungista Baldwin Parkissa (sijaitsee aivan 10: n päässä, jos mietit).
Totta kai, voit hankkia patsastasi juustoa, salaattia, sipulia ja tomaattia, mutta sisäpiiriläiset tietävät tilata sen "Animal Style", joka potkaisee sen loven grillattujen sipulien ja erityisen kastikkeen kanssa. Tämä on osa ketjun (ei niin) "Salavalikkoa", jonka avulla voit myös "Animal Style" perunoita, mennä "Protein Style" (salaattikäärellä pulla sijaan), tilata grillattua juustovoileipää tai siemailla maukkaan juurijuurikellukan päällä.
9.”Olen henkinen.”
Kuva: Livnir
Ehkä se on sää, ehkä se on jonkinlainen energinen pyörre, mutta näyttää siltä, että useimmat tämän kaupungin ihmiset kuvaavat itseään olevan "hengellisiä". Se ei ole huono asia, ota huomioon: Lähes jokaisessa naapurustossa on joogastudio (tai viisi)., ryhmämeditaatiokäytäntöjä on runsaasti, ja zen-stoking-paikat, kuten rehevän maisemoidun Itsensä toteuttamisen yhteisöjärven pyhäkkö, tarjoavat hiljaisen keitaan kaupunkiin.
Myös tietoisuuden henki läpäisee ruokamme - kale ja quinoa eivät ole likaisia sanoja Los Angelesissa. Jotkut inspiroivimmista ruokailukohteista löytyvät Café Gratitude -yritykseltä, jonka keksinnöllisessä kasviperäisessä hinnassa on käänne: Jokaisen ruuan nimi on adjektiivi, ja sinun pitäisi mennä virtauksen ja järjestyksen mukaan sanomalla: “Minä olen …”Ja ruuan nimi. Nälkäinen mausteisen curry-kulhon suhteen? Olet… nöyrä. Oletko valmis selvittämään kuinka vaikuttavat vegaaniset enchiladaat voivat olla? Olet… iloinen.
10.”Valley”
Kuva: Ruth Hara
Kaikille, jotka asuvat Griffith Parkin eteläpuolella, The Valley on mystinen, kaukainen paikka… joka sijaitsee aivan puiston toisella puolella. Se on San Fernandon laakso, joka on pohjimmiltaan Los Angelesin esikaupunkialue. Laatu on tosissaan täynnä mahtavaa, vaikka sitä koputetaan kesällä olevan kuumana ja vähemmän kulttuurisesti jännittävänä kuin Hollywood ja sen ympäristö.
Jos olet Valley-aloittelija, suosittelen aloittamista North Hollywoodista, jossa on yksi suosikki meksikolaisista ravintoloistani (Salsa & Beer), yksi suosikkini kirjakaupoista (The Iliad Bookshop) ja yksi suosikki tiki-baareistani (Tonga Mökki - tilaa korkea lasillinen Kraken the Dole Whip, jos se on valikossa vieraillessasi). Lisäbonuksena voit ajaa metro Red Line -metroa keskellä NoHo Arts District -aluetta, jalankulkijaystävällistä aluetta, joka on täynnä ruokia, juomia ja viihdemahdollisuuksia.
11. “K-kaupunki”
Kuva: T. Tseng
Lyhennettyistä paikannimistä puhuttaessa K-Town on paikallinen kieli Koreatownille, ainutlaatuiselle LA-kaupunginosalle, joka esiteltiin Anthony Bourdainin jaksossa: Osat tuntematon. Annan Tonyn peittää ruoan, mutta sanon, että K-Townissa on paljon enemmän kuin kimchi ja bulgogi.
Juomien edessä Hwa Sun Ji Tea & Coffee (3952 Wilshire Blvd) on viihtyisä, rauhallinen paikka nauttia kuppi luumu teetä ja lautasella evästeitä. Jatkaen tasaisempaa ilmapiiriä, suuntaa kohti sukeltavaa HMS Bountya heittääksesi muutama aikuisten juoma takaisin. Sinun tulisi myös harkita viettämistä päivän paksu liottelemalla korealaiseen kylpylään (Wi Spa on suosikkini) tai kutsua ystäviä kaatamaan nastat ihanan nostalgisen Shatto 39 -radan vieressä.
12.”Mehustaminen”
Kuva: Caitlin Regan
Sana “mehu” saattaa herättää visioita aamiaisen herkuista, mutta “mehu mehuaminen” on erityinen termi, jota ihmiset käyttävät, kun ovat väliaikaisesti hylänneet kiinteät ruokia väitetysti puhdistavien ja myrkyttävien voimien hienojen kylmäpuristettujen mehujen sekoituksissa. Vaikka ajatus yksinoikeudella hedelmällisistä hedelmistä on tarpeeksi saamaan vatsani huutamaan apua, ylösalaisin on, että LA: n juomakelpoisuusruokavalio tarkoittaa loputtomia mehubaarien paraatioita, joissa et halua pureskella lounasta.
Pressed Juicery on yksi suosituimmista vaihtoehdoista, ja paikkoja on ympäri kaupunkia. Kyllä, on kallista kääntää pullo näitä juttuja, mutta kun huomaat, että nämä mehut on tarkoitettu toimimaan ateriankorvikkeina, ne on hieman helpompi niellä.
13. "Se on räikeä."
Kuva: Ryan Vaarsi
Kuva: Ryan Vaarsi
Jos joku Los Angelesista kommentoi tekemäsi tekemistä "räikeästi", pidä sitä kunniamerkkinä. Jotkut ilmaisullisimmista ja rakastettavimmista termeistämme tulevat suoraan SoCalin rullalautailu- ja surffikulttuurista, jossa”jätkä” kuvataan miehiä ja naisia, “sairas” tarkoittaa hyvää ja “rad” on mahtava. Katso myös: makea, huono ja eeppinen.
Kokea LA: n äidinkieli tosielämässä hankkimalla sinut Venice Beach Skateparkiin, jossa voit katsella luistelijoita kääntymään ja hiomaan meren taustalla. Jos haluat saada vielä enemmän toimintaa, suunnata kohti vettä tarkistaaksesi kaikki surffaajat pakkastuvat aaltoihin. Gnarly!
