Ruoka + juoma
FRANKLIN BBQ sai paljon huomionosoitusta esiintyessä Anthony Bourdainin No Reservations -lehdessä, The Food Network's Best. BBQ. Ever -lehdessä ja On the Road Eats -tuotteessa, mutta onko se todella odottamisen arvoinen? Meille se on paljon hypeä. Tässä ovat suosikki ruokakuorma-autot Austinissa.
Toimittajan huomautus: Kaikki nämä paikat on otettu suoraan matkailu stoke ®: lta, Matadorin uudesta sovelluksesta, joka yhdistää sinut muihin matkustajiin ja paikallisiin ihmisiin ja auttaa sinua rakentamaan matkareittejä paikkoilla, jotka integroituvat saumattomasti Google Mapsiin ja Uberiin. Lataa sovellus lisätäksesi alla olevat paikat suoraan tuleviin matkoihisi.
Chi'Lantro
Chi'LantroAustin, YhdysvallatHeirien ruoka on Korean ja Meksikon fuusioauto, jossa on hulluja yhdistelmiä, jotka ovat herkullisia. He tarjoavat hybridi-taco-, burrito- ja kulhoja, jotka sulauttavat korealaisia makuja ja perinteitä Texasin rikkaan latinalaisamerikkalaisen kulttuurin kanssa.
Mitä me tilasimme? Kimchi Fries, tietysti! Kuka voisi vastustaa tornia, jossa on rapeaa perunaa, jossa on karamellisoitu kimchi, cheddar, monterey-jack, korianteri, sipulit, maaginen kastike, sriracha ja seesaminsiemenet
La grilli
La BarbecueAustin, YhdysvallatTässä tapauksessa”La” ei ole selvä artikkeli, joka viittaa”Tex-Mexiin”, se on lyhenne, joka viittaa yhteisomistajan LeAnn Muellerin etunimeen, Louie Mueller -grillihenkilön perustajalapsiin. Täällä oleva rintakeitetään kypsennettynä 12-15 tuntia noin 275 asteessa, ja siinä on täydellisen savun rengas.
Kuten suurin osa Texasissa käytetyistä BBQ-kuorma-autoista, ne ovat avoinna, koska ne myydään loppuun. Pääset sinne klo 11.00, kun he avautuvat takaamaan itsellesi lounaan. Tule viikonloppuna ja siellä on ilmaista olutta perjantaista sunnuntaihin! BBQ on hämmästyttävä juuri sellaisena kuin se on, mutta kokeile myös vähän niiden etikkapohjaista kastiketta, kakkua kuorruttaen!
Mitä me tilasimme? 1 kiloa laihaa rintakehaa, naudanlihan kylkiluita, kirnupiimä pekoni-perunasalaattia.
Torchyn Tacot
Torchyn TacosAustin, YhdysvallatAsiakkaat ovat suunnitelleet valikon. Aina kun Mike kuuli asiakkaidensa huutavan”pirun nämä tacos ovat hyviä!”, He lisättiin valikkoon. Nykyään Torchyn Tacoilla on yli 30 myymälää ja perävaunupuisto.
Mitä me tilasimme? Kuukauden taco, joka sattui olemaan The Tipsy Chick: Grillattua kanaa ja maissia, vihreää chileä, vaapina-pinaattia, kotitekoista vaahterapekonia ja burbonimarmeladi, cheddarjuustoa ja chipotle-karjatila kastike tarjoillaan jauho tortillaan. Demokraatti on myös suosikkimme.
Älä unohda kyselyä ja siruja, jotka paikalliset ovat äskettäin äänestäneet # 1.
Ms P: n sähkökukko
Rouva P: n Electric CockAustin, YhdysvallatStop keikkuu nimessä ja jatka lukemista. Tämä paikka keittää Austinin parhaimman paistetun kanan. Auki keskipäivällä päivittäin, ne sulkeutuvat ollessaan poissa tilalta tuoretta kanaa. Ms Ps Electric Cock valmistaa kestäviä, korkealaatuisia, paikallisesti hankittuja tuotteita. Paistettu kana on tuore (ei koskaan jäädytetty) ja siinä ei ole antibiootteja, hormoniton, ilman lisäaineita tai säilöntäaineita. Olet ehkä nähnyt heidät ravintolan käynnistyskauden 2 aikana tai Food Networkin Eat Street -kauden 3 aikana.
Mitä me tilasimme? Hen Scratch Slider, luuton tarjous, jossa orja makealla telalla, ja 2 pala paistettua kanaa, mausteinen ja mehukas, tarjoiltu telalla ja jalapeñolla.
Hei! Syötkö vai mitä?
Hei! Syötkö tai mitä? Austin, YhdysvallatTilaat täältä ja saat jonkin verran hämmentävää asennetta, mutta se on kaikki osa kokemusta.
Mitä me tilasimme? Shiner Bock Monte Cristo, Shiner Bock -olutta paahdettu monte cristo, paistettua kinkkua, mesquite-savustettua kalkkunaa, cheddaria ja provalonejuustoa kotitekoisen kirsikan ja viikunahyytelön kanssa.
Gourdough on iso. Rasvaa. Munkkeja
Gourdough on iso. Rasvaa. Donitsit. Austin, YhdysvallatNe ovat erikoistuneet tilauksen mukaan valmistettuihin, dekadentteihin, donkeihin, joilla on villi täyte. Heillä on nyt kolme sijaintia, mutta perävaunu on suosikkimme. Linja tulee kauan kello 10.00 jälkeen, joten päästä sinne aikaisin. Jos valitset istuimen sisätiloissa, heidän muissa 2 lähellä olevassa paikassa on täydet palkit ja suuret valikot. Suuntaa paikkaan Etelä-Lamarilla ja hanki Country Clucker, kiitos meille myöhemmin.
Mitä me tilasimme? Äiti Clucker ja Granny's Pie ovat 2 suosituinta vaihtoehtoa. Ne kaikki näyttävät herkullisilta ja on vaikea valita. Äiti Clucker on lasitettu munkki, päällä kanan nauhat ja hunajavoita. Granny's piirakka on lasitettu munkki, jonka päällä on karamelli, pekaanipähkinät, banaanit ja Graham-krakkaamorunat.
Lehmänkatoaminen
Cow Tipping CreamerySunset Valley, YhdysvallatRuokalista on valtava, ja mahdollisuudet ovat rajattomat. Pehmeä tarjoilu siirtyy toiselle tasolle jäätelövaunun pinoamislaitteilla, jotka kerrostavat kaiken, mikä tekee auringonlaskuista herkullisia, mukaan lukien kotitekoiset ainekset, mukaan lukien tuoreet hedelmäsoseet.
Mitä me tilasimme? Cara-nutella-popcorn-pinoaja.
Bananarchy
BananarchyAustin, YhdysvallatKäyttäminen täällä muistuttaa meitä kuumista päivistä messuilla, odottaen käsin kastettuja, suklaalla peitettyjä, jäädytettyjä banaaneja. Ainoat valinnat olivat sitten pähkinät vai ei pähkinöitä? (PS: Aina mutterit). Bananarchyssa heidän valikossa on loputtomia päällekkäisiä valintoja, tai voit luoda oman disater-keksinnön.
Mitä me tilasimme? Tupla-upotettava suklaa M&M: n kanssa ja suklaakastike pähkinöiden ja oreon kanssa.
