Ruoka + juoma
Revel (Fremont)
Kuva: Revel
Tunnet heti rentouttavasti kun kävelet Reveliin. Ravintola on täynnä kirkasta taidetta ja musiikkia, ja nauttii siitä parhaiten ystävien kanssa, joten voit maistella erilaisia nyyttejä, suolaisia pannukakkuja, nuudeleita ja riisikulhoja. Voit istua yhteisbaarissa tai pöydän äärellä seinää pitkin, mutta tunnet ollessasi kummassakin osassa yhteisöllisyyttä.
Chaco Canyon (U Dist / Ballard / Länsi-Seattle)
Chaco Canyon Cafen (@chacocanyonorganiccafe) jakama viesti 10. toukokuuta 2017 kello 17:02 PDT
Chaco Canyonin kolme sivustoa ovat kaikki ihania, vaikka olenkin osittain alkuperäinen yliopistoalueen sijainti. Chaco suunniteltiin luomaan kahvila, joka voisi ruokkia yhteisöä samalla kun se olisi voimakas ääni kestäville liiketoimintakäytännöille. Haluatko / tarvitsevatko asiakkaat raakaa, vegaanista, gluteenia, soijaa tai allergeenia sisältämätöntä ruokavaliota, heidän makuhermonsa ilahduttavat mielenkiintoista, terveellistä ja herkullista ruokaa. Kaikkien intohimoisen henkilökunnan toimittamat, jotka välittävät syvästi palvelustaan, Chaco Canyonin tehtävä, ja kokemuksesi. Vierailetko Seattlessa kylmässä sateessa? Hanki Flu Buster - se suojaa harmaata ja pitää rakastamaan Seattlen kokemusta!
Maalaistyyppi (keskusta)
Kuva Country Tajun kautta
Country Dough on Sichuanin katuruoka - kuuma ja mausteinen paikallinen suosikki. Sen omistavat isä ja poika, jotka myivät kolme ravintolaa, jotka heidän oli aloitettava yhdessä uuden yrityksen kanssa, ja tunnet todella rakkauden työn ilmapiirissä ja keittiössä. Szechuanin perinne, josta Yangs-kokki menee, menee pitkälle: "Yli 1800 vuoden historia", lukee heidän merkki. Kun katsot nuudelien ajeltavan käsin jättimäiseen kiehuvaan ruukkuun, hierrä sitten vasta valmistetut nuudelit minuutteja myöhemmin, maistat todella historian. Tutustu tasapeitteihin, mutta älä vaihda "kiinalaista kreppia" - se on loistava ainesosien ja tekstuurien sulaosa.
Enemmän kuin tämä The After-dark opas Seattleen
Tsukushinbo, (kansainvälinen piiri)
Viesti, jonka jakoi c н r ι т ι ι r n н ? (@christinatrinh), 18. lokakuuta 2016 kello 19:17 PDT
Jopa paikalliset ihmiset rakastavat haastetta löytää Tsukushinbo kansainväliseltä alueelta. Se on helppo jättää väliin, mutta ohitat päivällä perjantaina, etkä voi nähdä pitkää joukkoa ihmisiä, jotka ovat siellä kotilähtöisten ramenien kulhoissa, jotka tarjoillaan lounaalle juuri sinä päivänä viikko. Tsukushinbon laatuluokka menee paljon enemmän kuin vain nuudelit ja liemi. Se on paikka, jossa japanilaiset kertovat valkoisille ystävilleen käydä todellista kauppaa. Ei ole merkkejä, ja Tsukushinbon löytäminen voi olla kaupunkimatkailijoiden seikkailu sinänsä. Sisäänkäynti, onnistuneen metsästyksen menestys, jota ylläpitävät fantastinen ruoka: sushi, tempura, chirashi, lounasyhdistelmä, jossa on mini katsudon ja mini tanaki udon - ja shoyu ramen.
Super Kuusi, (Columbia City)
Kuva: Super Six
Super Six on entinen auto-kori, joka urittaa vanhan koulun Americanan kanssa: ruokasali, jossa baarituolit, televisio, jossa on peli, ja jos kuuntelet tarkkaan, kuulet Sam Cooken kruunaavan taustalla. Juhla on amerikkalaista leikkiä Pan-Aasian kanssa. Yöllä oleva ilmapiiri voi olla räikeästi kiinnittyvä, kuten ollessa takaluukun grillissä. Super Six on täydellinen naapurimaiden yhdistelmä, joka sisältää aamuisin espressoa, brunssin viikonloppuna, täyden baarin ja laajan ulkona olutpuutarhan.
