ravintolat
Suolainen kana-astia Alluette's Cafesta, kuva: kirjailija
Charlestonilla, Etelä-Carolinassa, on maine eteläisen ruokakaupungin pääkaupungista. Kahden vuoden ajan, kun olen asunut täällä, olen syönyt satoissa paikoissa ja voin henkilökohtaisesti vahvistaa otsikon. Kun tuoretuotteita on saatavana ympäri vuoden, ja kokit, jotka ovat fanaattisia aineosiensa laadusta, ruoka on tappaja.
Suurin osa paikoista, jotka tekevät kansallisia luetteloita ja turistitutkaa, ovat neljän tai viiden tähden, valkoisen pöytäliinan tyyppisiä paikkoja, mutta monet Pyhän kaupungin parhaimmista halpa-syömäisistä paikoista sijaitsevat kaistaleissa, jotka ovat paikallisten suosimia ja tuntemattomia vierailijoita. * Ja he ovat ehdottomasti eteläisiä. Olen tarkoituksella jättänyt katkaravut ja rypyt, makean teen ja grillin pois valikosta; ne ovat kaikkialla läsnä olevia, hengissä-kissa-paikkoja, jotka voit löytää yksin.
Joten tässä on ehdottomasti puolueellinen luetteloni Pyhän kaupungin parhaista paikoista, jotka eivät kata lompakkoasi:
Paras hampurilainen
Kädessä alaspäin, se on Sesame Burgers & Beer, ja sillä on kaksi sijaintia: Citadel Mall West Ashleyssä tai ylös Park Circle Pohjois-Charlestonissa. Etelä-Carolina-hampurilaisesta pimentojuustolla Memphisiin - maapähkinävoin, pekonin ja banaanin päällä - et voi mennä pieleen.
Hampurilainen on naudanliha-, kalkkuna-, kana- ja jopa mustapapulajikkeita. Kun minun on mentävä onnelliseen paikkaani, saan paahdetun juurikassalaatin aloittaen vihreistä, vuohenjuustosta ja pestoviinipehmosta, ja silmäni pyörivät takaisin pääni, kunnes viimeinen lehti lähtee kulhosta. Sitten kaivoin hampurilaista.
4726 Spruill Ave, North Charleston tai 2070 Same Rittenburg Blvd
Mt. Miellyttävä (käytetään myös valokuvana): BAR-valokuvaus
Paras koira
Jackin kosmiset koirat ovat kuin olisit hapolla matkalla, joka tuo sinut takaisin 1950-luvulle, joten et todellakaan ajattele - tai huomaa - että betonilattia tarttuu kengisiisi.
Alkuperäinen Jack's on Mount Pleasantissa, käsikirjoittamattoman tulenarkarakennuksen ulkopuolella, mutta sisällä hot dog-taivas odottaa 24 erilaista hot dogia sisustuksen keskellä, joka muistuttaa Fonzien autotallia. Parhaat vedosi ovat tuoreet leivonnaiset, sinihomejuusto orja tai bataattisinappi. Jopa vegaanit voivat hemmotella täällä, tofu-koirien ja mustapapukakkujen kanssa valikossa.
1531 Folly Road, James Island
Mount Pleasant tai 3 mailia pohjoiseen Isle of Palms -liittimestä, Hwy 17 pohjoispuolella, 10-12 mailia pohjoiseen Charlestonista
Paras paikallinen hullu rantahangout
Ei ole hyvä idea käydä Charlestonissa ilman matkaa Folly Beachille, estesaarelle, joka sijaitsee 15 minuutin päässä keskustasta, joka on itse julistama Amerikan reuna. Folly on yhtä suuri osa saaresta kuin mielentila, ja yksi käynti Surf Barissa tekee siitä kristallinkirkkaan.
Folly Beach: Baarivalokuvaus
60-luvun surffivideot toistetaan televisiossa pysyvällä silmukalla, kun taas surffaajat ja rannan ystävät hengailevat ulkoterassilla ja kulkukoira kulkee pöydältä pöydälle etsien kullemaa kättä tai romua. Ruoka on yhtä rentoa ja erittäin hyvää, salaattien, vedettyjen sianlihaa voileipien ja erinomaisten hampurilaisten kanssa, jotka sopivat tämän täyteläisen Folly-tunnelman laskuun. Janoinen? Kysy kipulääkettä. Et tule pahoillani.
03 W Cooper, Folly Ranta
Paras aito meksikolainen
Santin Restaurante Mexicanon rajakeittiön eteläpuolella on todellinen juttu, ja se houkuttelee siten asiakaskuntaa mittavasta meksikolaisesta Pohjois-Charlestonin yhteisöstä, mursi yliopisto-opiskelijoita ja paikallisia, jotka tuntevat ja arvostavat meksikolaisia ruokia, joita ei ole amerikkautettua.
Burritot ovat ylenmääräisiä, kanamuola maustetaan aivan oikein, ja yksi kertaluokka guacamolia ei riitä. Plus, se on halpaa halpaa halpaa.
1302 Meeting St, Pohjois-Charleston
Paras paikka hummukselle, rapukeitolle ja punaiselle samettikookille
Mmmm. Punainen samettikakku: rox sm
Saffron Cafe & Bakery houkuttelee toimistotyöntekijöitä viikon aikana syömään Lowcountry-Välimeren-fuusiokeittiössä: hummus- ja she-rapukeitto sulautuvat katkarapuihin, rakeisiin ja falafeliin. Naudanlihan stroganoff on suosikkini.
Sunnuntaisin keskipäivän paikassa paikka on täynnä palvelevia kahden kirkon kahden kirkon kirkkoja, jotka sijaitsevat matalalla Lowcountry-vaikutteisella brunssilla. Leipomomyymälä on ensimmäinen asia, jonka huomaat kävellessäsi ovessa; Red Velvet -kakku on kaupungin paras.
333 East Bay Street
* Monet Charlestonin keskustan (niemimaa tai historiallinen alue) lyömällä polulla sijaitsevista ruokapaikoista palvelevat turisteja, jotka eivät halua ajaa. Tarvitset pyörät päästäksesi näihin paikkoihin, mutta ne ovat ehdottomasti sen arvoisia.
