Kahvi + tee
Kahvilat ovat olleet luovuustyyppien ja ajattelijoiden (ajattele Sigmund Freud ja Gustav Klimt) kohtauspaikka vuosisatojen ajan. Sekä paikalliset asukkaat että vierailijat käyvät Wienin kahvilassa herkullisten kakkujen, odottavan henkilökunnan ominaisen muodollisuuden ja Wienin pöytäjaon käytännön käytännössä. Koska Wienin sisäkaupungin jokaisessa nurkassa on kuitenkin melko paljon, kannattaa valita viisaasti. Sellaisilla tekijöillä kuin sisustus, erityinen talokakku tai palvelun laatu eroavat tavallisuudesta poikkeuksellisesta. Ja koska kukaan ei saa aikaa tavalliselle, täällä on Wienin seitsemän parasta kahvilaa.
1. Kahvila Frauenhuber
Kuva: Cafe Frauenhuber / Facebook
Jokaisessa Wienin näyttävässä ja OTT-kahvilassa on pieni, kuten Café Frauenhuber. Sen sijaan, että herättäisi ihmisiä glamourilla, kaupungin vanhin juoksukahvila on yksinkertaisesti viihtyisä, hiljainen ja hillitty - sellainen paikka, jossa haluat viettää tuntikausia poissa ollessasi. Mikä parasta, sinun pitäisi pystyä saamaan pöytä heti, koska turisteja on vähän. Nauti siitä, koska ei todennäköisesti ollut niin hiljaista, kun Mozart ja Beethoven esiintyivät täällä kahvilan vieraille.
Café Frauenhuberilla on tietysti edelleen Wienin kahviloiden tavaramerkkimuodollisuus, mutta sillä on myös intiimimpi tunnelma. Ota esimerkiksi palvelu. Tyypillisen tarjoilijan huomion saaminen Wienissä, mutta ei täällä, voi olla haastavaa.
Café Frauenhuber on täydellinen paikka kokeilla itävaltalaista klassikkoa: strudelia. Sinulla on valintasi: tavallinen apfelstrudel omenalla tai vähemmän yleinen talon erityinen zwetschgen strudel luumulla.
Aukioloajat: 8.00–23.00 maanantaista lauantaihin; Klo 10.00–22.00 sunnuntaisin
2. Café Sacher Wien
Kuva: Sacher Hotels / Facebook
Tunnetuin Wienin kakku on epäilemättä uskomattoman rikas suklaapähkinä. Valmistettu paljon suklaata, vähän aprikoosihilloa ja päällä runsaasti kermavaahtoa, et todennäköisesti saa sekuntia. Vaikka sitä on saatavana monissa Wienin kahviloissa, sinun on kokeiltava sitä missä se ensin luotiin vuonna 1832 - Hotel Sacher. Hotelli Café Sacher -kahvilassa voit nyt maistaa tätä kuuluisaa herkkua. Kahvitalossa on enemmän kuin yksi kakku, kun taas istut sen muhkeassa salongissa, joka on vuorattu punaisella damaskilla. Kahvila on vilkkaalla kävelykadulla sijoitettu erinomainen paikka katsella ihmisiä. Vaikka on normaalia, että pöydässä on rivi, voit käydä klo 16.00 jälkeen päästäksesi sisään nopeammin.
Aukioloajat: 7.30–22.00 maanantaista lauantaihin; Klo 10.00–22.00 sunnuntaisin
3. Café Central
Kuva: Cafe Central / Facebook
Wienin kahvitaloilla on tapana kerätä kuuluisia vakituisia tavaroita, eikä millään muulla kaupungissa ole suurempaa kokoelmaa kuin Café Central - Freud ja Trotsky varmasti toivat mainetta yritykselle. Mutta tyylikkäällä sisustuksella on myös valtava osa Café Centralin mainetta. Kahvila sijaitsee suuressa rakennuksessa, joka aikoinaan sijoittui Wienin kansallispankkiin ja pörssiin. Pienet pöydät oli asetettu paksujen marmoripylväiden väliin vaikean holvikaton alla. Se on paljon kireämpi kuin keskimääräinen Starbucks.
Café Central on erittäin suosittu, joten välttää pitkät linjat menemällä sinne arkisin ennen klo 10.30 tai klo 20.00 jälkeen; Keskipäivä on ehdottomasti pahin aika ilmestyä. Kun kakku on näytetty pöydällesi, se on tehokkaampaa käydä kakunäytössä kuin vain lukea valikko. Jos sinulla on vaikeuksia päättää, harkitse talon erikoisuuksia, kuten suklaanoranssi Café Central Torte tai Café Central Schnitten sitruunakerma. Jotain kevyempää varten pieni sitruunakivi-hapokas laskee hyvin.
Aukioloajat: 7.30–22.00 maanantaista lauantaihin; Klo 10.00–22.00 sunnuntaisin
4. Kahvila Gerstner
Kuva: Gerstner KuK Hofzuckerbacker / Facebook
Kun kahvila Gerstner avattiin vuonna 1847, se oli vain pieni leipomomyymälä, mutta vuoteen 1873 mennessä siitä oli tullut omistettu jälkiruokatoimittaja sekä oopperatalolle että kuninkaalliselle perheelle, joten koko Wienin korkeakoulu kokoontui tänne kakkujen ja leivonnaisten valmistukseen. Kahvilan koko nimi, Gerstner K. u. K. Hofzuckerbäcker tarkoittaa oikeastaan ”keisarillisen tuomioistuimen kondiittoria”. Näyttökaappeihin katsottuna tämä arvovaltio voidaan helposti huomata useilla jälkiruokilla, joissa kultahiutaleet ovat esityselin.
Kaikissa Café Gerstner -tasoissa on oma tyyli, tyylikkäästä pohjakerroksen makeiskaupasta viileään, intiimiin kahvilaan / baariin yllä. Kakkua kuitenkin vie yläkerran salonki, joka näyttää kuninkaalliselta asuinpaikalta kattokruunuineen ja roikkuuvien muotokuviensa kanssa. Tämä kahvila on yksi harvoista paikoista, joka muuttuu vilkkaammaksi illalla, mutta vaikka linjaa olisi, se on yleensä lyhyt.
Aukioloajat: avoinna päivittäin klo 10.00–23.00
5. Kahvila Prückel
Kuva: AchimBieniek.com kahvila Pruckelille
Kahvila Prückelin sisustus ei ehkä ole niin ylellinen kuin aiemmin mainitut, mutta se on silti hieno mieluisin kahvila. Modernimman suunnittelun innoittamana, ikkunoiden ja istuimien vieressä sijaitseva bankettitila on suoraan 1950-luvulta, kun suuret kattokruunut ovat täynnä Art Décoa. Kahvila Prückel on paljon suositumpi paikallisten kuin turistien keskuudessa, mikä on sääli, koska siinä on uskomattoman suuri valikoima paikallisia ja kansainvälisiä sanomalehtiä sekä useita juomia, joita voit löytää vain täältä. Prückel Creme, pieni mokka, jossa on kermavaahtoa, sekä erilaiset liköörikahvit, kuten Original Fiaker rommin kanssa ja Saloneinspänner vodkan kanssa, ovat joitain talon erikoisuuksista. Kuuman juoman mukana on luonnollisesti myös erilaisia kakkuja, mukaan lukien topfenkuchen, joka on tavanomainen itävaltalainen juustokakku.
Käyttötunnit: avoinna päivittäin klo 8.30–22.00
6. Kahvila Hawelka
Kaikkia Wienin kahviloita ei ole ollut olemassa puolitoista vuosisataa, mutta se ei tarkoita, että niillä ei olisi historiaa tai luonnetta. Café Hawelka on todiste siitä. Tämä kahvila ei näytä siltä, kuin se olisi muuttunut hiukan sen jälkeen, kun se avattiin uudelleen vuonna 1945 sodan jälkeen. Se ei ole yllättävää, kun otetaan huomioon, että sama pari, Leopold ja Josefine Hawelka, hoiti kahvilaa ensimmäisten 66 toimintavuotensa ajan.
Café Hawelka on taiteilijoiden ja kirjailijoiden suosittu paikka. Nöyrällä puupanellalla ja vaatimattomalla sisustuksella se on paljon hillitympi kuin paikat, kuten Café Central. Löydät usein paikallisia, joilla on buchteln-makeita pulloja, jotka on täytetty perheen reseptilla valmistetulla hillalla, heidän kahvinsa kanssa. Illalla paikalliset ja vierailijat hyödyntävät kahvilan rauhaa ja hiljaisuutta lukeaksesi kirjaa tai monia saatavilla olevia sanomalehtiä.
Käyttötunnit: 8:00 - 12:00 maanantaista torstaihin; 8:00 - 1:00 perjantaista lauantaihin; Klo 10.00–12.00 sunnuntaisin
7. Vollpension
Kuva: Vollpension / Facebook
Wienin suuret kahvilat voivat joskus tuntea olleensa muodollinen ja persoonaton. Jos haluat miellyttävämmän kosketuksen jälkeen, siirry Vollpensioniin. Tämä perheomisteinen kahvila, joka sijaitsee Wienin kaupungin ulkopuolella, keskittyy kotiruoan valmistukseen kahvin mukana. Paikallisia ainesosia käyttämällä paikalliset ihmiset tulevat tänne etsimään ruokaa, joka muistuttaa sitä, mitä heidän omasi tekivät takaisin päivinä. Kaikki talon kokit ovat itse asiassa itävaltalaisia isoäitiä, ja myös kahvila sisustus - kaikilla sovittumattomilla tuolilla ja lempinimillä - näyttää isoäidin talolta.
Käyttötunnit: 9:00 - 22:00 maanantaista lauantaihin; 9:00 - 20:00 sunnuntaisin
