Baarit + yöelämä
Ihmiset matkustavat kaikenlaisista syistä. Jotkut haluavat vaeltaa henkeäsalpaavia polkuja; toiset etsivät maailman parasta kupillista kahvia. Baari- ja ravintola-alan ihmisille yksi tärkeimmistä syistä matkustaa on käydä ikonisissa baareissa.
Tapasimme kahdeksan alan ihmistä - baarimikot, johtajat ja tuotemerkkien suurlähettiläät - oppiaksesi, minkä baarin he matkustavat ympäri maailmaa käymään. Mene eteenpäin ja lisää nämä paikat vierailulistallesi.
1. Kahvila No Se Antiguassa, Guatemalassa
Kuva: Café No Sé / Facebook
”Epäilemättä matkustaisin Café No Se -kadulle Antiguaan, Guatemalaan,” Brooklynissa sijaitsevan Williamsburg-hotellin juomajohtaja Rael Petit kertoo. "Baari on sukellus, jonka tiedetään olevan Ilegal Mezcalin syntymäpaikka, pieni erä, käsityöläinen tequila - yksi suosikeistani."
Café No Se: llä on erityinen paikka sydämessäni, Petit sanoo, kiitos baarin henkilökunnalle, elävälle musiikille ja takana olevalle piilotetulle baarille mezcal-laukauksille.
2. Liberty Bar Seattlessa, Washington
Kuva: Liberty Bar / Facebook
"Yksi baari, josta matkustan ympäri maailmaa käymään, on Liberty Bar Seattlessa", sanoo New Yorkin Fine & Rare -baarin johtaja Joseph Bennett. "Heillä ei ole vain kaupungin parhaimpia sushia, vaan heillä on huippuluokan henki-valinta ja eräät maan parhaista cocktaileista. Kaikki tämä on asetettu reikään seinässä olevaan rock-and-roll-baariin Capitol Hillin hiljaisella kadulla. Riippumatta siitä kuinka kiireinen se on, tunnet olosi piilossa helmassa. Henkilökunta on ystävällistä, koulutettua ja aina valmis tuntemaan kaiken mielenkiinnon.”
Bennett lisää: "Jos pidät grunge romanttisena, saatat tavata tulevan puolisosi vieressä olevalla baaripaikalla."
3. Dukes Bar Lontoossa
Kuva: Dukes Bar / Facebook
"Siellä on jotain taianomaista, että elävä legenda palvelee vuosikymmenien kokemuksellaan", Sailor Jerry -merkin suurlähettiläs Anthony Bohlinger sanoo. Hänelle taikuus on”klassinen Martini, jota tarjoillaan Alessandron kaltaisessa ympäristössä, kuten Dukes. Mies, joka huokuu muutamaan asiakaspalveluun, voi pyrkiä. On kauneutta, kun saat oikean juoman oikealta ihmiseltä täydellisessä ilmapiirissä; se on täydellinen euforinen kokemus."
Duci Martinin saaminen oikein ei ole pieni hieno ominaisuus, koska se on juoma, jolla on erityinen valmistusmenetelmä.
4. Pieni punainen ovi Pariisissa
Kuva: Pikku punainen ovi / Facebook
"Rakastan Pikku Punaista Ovea Pariisissa ja lennäisin sinne New Yorkista vain yön juomia varten", Johnny Swet, baarimikko ja JIMMY: n omistaja The Jamesissa New Yorkissa, sanoo.”Kaiken omituisen Marais-alueen sisäänkäynnistä keksinnöllisiin cocktaileihin sisältyy unohtumaton kokemus. Itse taiteilijana rakastan sitä, että he esittelevät valikon taidekirjan muodossa perinteisen luettelon sijasta. Itse cocktailit ovat uskomattomia - erittäin monimutkaisia, mutta jokainen ainesosa näyttää vaikuttavan juomaan lisäämättä liikaa. Baarin henkilökunta on myös erittäin luottavaista ja ammattitaitoista, mutta silti erittäin ystävällistä ja vieraanvaraista.”
5. Paholaisen puolustaja Edinburghissa
Kuva: Paholaisen puolustajan vanhakaupunki / Facebook
"Äskettäisessä matkalla Iso-Britanniaan ja nopeaan pysähtymiseen Edinburghissa löysin Paholaisen puolustajan sijaitsevan kapealla kävelytiellä päätien varrella", sanoo Cameron Mealey, Bayside-ravintolan johtaja Newport Beachissä, Kalifornia. "Heillä on enemmän kuin tarpeeksi viskiä pitääksesi sinut siellä, mutta heidän cocktailmenunsa saa minut palaamaan lisää!"
Mealey suosittelee Doha-päivämäärää (Balvenie 12-vuotias, Amaro Montenegro, arabialaiset päivämäärät ja Xocolatl-katkerat) ja Beet You Miyagikyoon (Nikka tynnyristä japanilainen viski, Mount Gay musta tynnyri, punajuuri, sitruuna ja kurkkukerros).
"Tunnelma on myös hämmästyttävä", Mealey sanoo. "Koko tämän puheen jälkeen haluan palata takaisin nyt … anteeksi, kun katson lentolippuja!"
6. Apotek-keittiö ja -baari Reykjavikissa
Kuva: Apotek-keittiöbaari / Facebook
Apotek Kitchen & Bar on Reyka Vodkan tuotemerkki-suurlähettilään Trevor Schneiderin suosikki, "koska he tarjoavat yli vieraanvaraisuuden seuraavan tason", hän sanoo. "Jotkut saattavat jopa kutsua sitä Viking Royalty -hoitoksi."
7. Bacchanal New Orleansissa
Kuva: Bacchanal Wine / Facebook
New Orleansissa on paljon, monia baareja, joista valita. Jotkut ovat avoinna ympäri vuorokauden, jotkut ovat sukellusten sukelluskohteita ja toiset erikoistuvat pakastejuomiin. Uuden Englannin Jamie Leeds-ravintolaryhmän juomajohtaja Jessica Weinsteinille mikään ei estä Bacchanalia.
Bacchanal “on aina yksi taianomaisimmista tiloista”, Weinstein sanoo. "Joka kerta kun menen sinne, minua ympäröivät positiiviset ihmiset ja rakastani asioita, kuten musiikki, viini ja juusto."
Se on todella baari, jossa voit mennä hyvin kuratoituihin viini- ja juustovaihtoehtoihin ja pysyä elävänä jazzina.
8. Kippis Bostonissa
Kuva: Cheers Boston / Facebook
Joskus kaikki erikois cocktailvalikot maailmassa eivät voi kilpailla nostalgian kanssa.
"Haluan ehdottomasti matkustaa Bostoniin saadaksesi drinkin Cheersissa", David Crockett, Bistangon johtaja Irvineissa, Kalifornia, sanoo. "Kasvaessani katsomalla ikonista ohjelmaa, mielestäni olisi hienoa kävellä palanen baarittelua ja TV-historiaa."
![23 Ruokaa, Jotka Kannattaa Matkustaa [kuvia] Varten - Matador Network](https://i.trendingcountries.com/preview/travel/23-foods-worth-traveling-for-pics.webp "23 Ruokaa, Jotka Kannattaa Matkustaa [kuvia] Varten - Matador Network")
