Ruoka + juoma
1. Goetta
Tämä liha- ja viljakastike ei ole erityisen houkutteleva ulkopuolisille - mutta Cincinnatissa saksalais-amerikkalainen aamiaiskappale on osa ohiolaisen elämäntapaa.
2. Graeters-jäätelö
Kuva: Graeter's Icecream
Ohuimpia siruja - tai tarkemmin sanottuna lohkareita - on ainakin puolet kartiosta. Viininviljelijöiden allekirjoitus kauha - vadelma suklaa-siru - voi olla hyvä, mutta en voi koskaan päästä ohi niin ohut-herkullisesta pikkuleivän taikinastaan.
3. Buckeyes
Ei, ei jalkapallojoukkue. Nämä buckeyes ovat pieniä karkkeja, maapähkinävoita sisäpuolella, peitetty suklaalla ulkopuolella. Löydät nämä mistä tahansa konditoriasta ympäri osavaltiota, etenkin lomakaudella.
4. Suurten järvien joulu Ale
Kuva: Great Lakes Brewing
Paras osa Ohioanin lomakautta on Great Lakes Breweryn joulualennon odotettu julkaisu. Nämä pullot myydään niin nopeasti, että ihmiset pudottavat kaiken - ja kaiken kaiken käteisvarojen - vain varastoidakseen.
5. Hapankaali
Ohiossa on vankka itäeurooppalainen vaikutusvalta - etenkin Daytonissa ja Clevelandissa - mikä tarkoittaa, että hapankaaleilla on uskollinen seuraaja. Sisäpiiri: Jos haluat ylimääräistä onnea vuonna 2017, syö hapankaalia uudenvuodenpäivänä.
6. Hudepohl-olut
Kuva: Hudepohl Pure Lager
Ne ovat tuskin parempia kuin mitätön bud tai coors, mutta Hudepohl-panimilla on erityinen paikka cincinnatiansin sydämessä. Vuonna 1885 perustettu Hudepohl-panimoyhtiö on niin suosittu, että siellä on jopa kilpailuun nimeltään kilpailu Hudy 14K, joka tapahtuu samaan aikaan kuin Oktoberfest Zinzinnati. (Hudepohl-olutta tarjoillaan maalilinjalla. # Voitto.)
7. Jackie O: n pubi ja panimo
Mainitse Jackie O: n mihin tahansa Ohion yliopiston alumniin, ja olet varma, että näet nostalgisen virneen - mutta nämä oluet eivät ole vain yliopistokavereille ja galseille. Sen maukkaita panimoja, kuten Razz-vehnää, valmistetaan Ohion osavaltion alueella.
8. Vesihallin tislaamo
Kuva: Watershed Kitchen & Bar
Harvat asiat voittavat hyvän bourbonin tai ginin, varsinkin kun se tuotetaan suoraan Columbuksessa. Vesikylän tislaamo - tunnettu käsityöläisen laadustaan, herkistä alkoholijuomistaan - on ohioilaisten suosikki.
9. Marionin Piazza
Ehkä se on pikkuinen neliön purenta. Ehkä se on täydellisesti maustettua pizzakastike. Mikä tahansa se on, Daytonin hienoimmassa, Marionin Piazzossa, on jotain aivan maagista. Ravintola itsessään on enemmän kuin vain zaa - heillä on pomppivia pallokoneita, urheilujuhlia ja olutkannuja.
10. Skyline Chili
Se voi näyttää ruskealta löysältä, mutta Cincinnati's Skyline Chili on yksi Ohion kokeneista niiteistä. Skyline on nopea ja sotkuinen, tarjoillaan hot dogin tai nuudelien päälle ja tukahdutetaan raastetussa juustossa ja, jos haluat, sipuleissa.
11. Rhinegeist mitään
Kuva: Rhinegeist
Kaikki Rhinegeist Brewery -panimot ovat jotain, jota ohiolaiset rakastavat varmasti. Tästä Cincinnati-panimosta on tullut nopeasti niitti Ohion oluessa - niin paljon, että ihmiset todella naimisiin sen taproomissa olosuhteissa.
12. Käpälä
Etelä-Ohiossa asuu Amerikan suurin puunhedelmä, tassupapu, joka näyttää sekoitukselta päärynän ja perunan välillä, mutta maistuu sitkeältä, makealta kiivilta. Ohio-lounaisosassa ihmiset muuttavat tämän hedelmän jäätelöksi. Ohiolaiset rakastavat käpälää niin paljon, että omistavat sille koko festivaalin Albanyssa, Ohiossa, joka vuosi.
13. Pierogis
Clevelandissa ja Youngstownissa on suuria puolalaisia yhteisöjä, mikä tarkoittaa, että näillä kahdella onnekkaalla kaupungilla on herkullisia, oh-so-taikinaisia Pierogisia. Haluatpa sitten juustoilla, sipuleilla tai perunoilla täytettyäsi, voit olla varma, että kaikki Pierogi-kokemukset Koillis-Ohiossa ovat todellinen juttu.
14. Paikallinen munkki
Kuva: Holtmanin donitsikauppa
Donitsien suhteen ohioolaiset menevät paikallisesti - super paikallisiksi - suosikkeihin, kuten Bill's Donut (Dayton), Holtman's (Cincinnati), Buckeye Donuts (Columbus) ja Jack Frost Donuts (Cleveland).
15. Esther Hinta
Kun saat kultarasian jouluksi, tiedät, että olet ollut hyvä joulupukin katselun aikana. Esther Price, joka tunnetaan kymmenistä suklaaherkkuista täynnä olevasta kultarasiastaan, on menossa kotikaupungissaan Daytonissa ja sen ulkopuolella. Esther Pricein koillinen kilpailija Malley's Chocolates on myös maukas veto, jos tarvitset suklaanparannusta Clevelandin alueella.
