Valokuva + video + elokuva
Onko brittiläisessä Columbiassa parempi aika olla hopppaa kuin nyt? Kanadan käsityöpanimoiden syntymäpaikkana British Columbialla on kohtuullinen osuus oluista näytteitä. Tässä on kymmenen käsityöolutta (ja mahtavia panimoita, joista he ovat kotoisin) kokeillaan British Columbiassa.
1. Fernie-panimoyritys: Projekti 9
Myönnän joitain puolueellisuuksia, asun Fernissä, ja olisi vaikea kirjoittaa luetteloa käsityöläisistä ilman FBC: tä. Mutta he sisällytetään tähän ansioksi. Hanke 9 on todellinen baijerilainen Pilsner, joka on valmistettu Münchenin, Pilsnerin ja Kanadan vaalean länsimaalaisen mallasten kanssa. P9, joka on nimetty kick-ass-maastopyöräilyreitin jälkeen Fernessä, kuten paikallisesti kutsutaan, on rapea, puhdas ja läpikäyvä olut. Paras näytteitys höyrytetyn kuuman kesäpäivän maastopyöräilyn jälkeen.
Valokuva, jonka on lähettänyt Fernie Brewing Co. (@ferniebrewingco) 11. maaliskuuta 2015 kello 10:49 PDT
2. Nelson Brewing Company: Hop Hyvä
Nelson Brewing Company valmistaa palkitun IPA: n nimellä Hop Good. Tämä herkullinen olut on nimetty Uudesta-Seelannista peräisin olevalla humalalla tunnetun BC käsityöläisen uskovan David Hopgoodin mukaan. Tasapainoisessa orgaanisessa istunnossa IPA, Hop Good sisältää sitrushumala-aromin, joka sisältää vähän alkoholia. Erinomainen rentoutumiseen päivän jälkeen, kun jauhettu jauhe on yksi BC: n ikonisista hiihtorinteistä.
Valokuvan lähettänyt NBC (@nelsonbrewingcompany) 3. huhtikuuta 2015 kello 8.41 PDT
3. Arrowhead Brewing Company: Olen ajatellut bändin yhdistämistä
Tämä Invermere-pohjainen panimo tunnetaan parhaiten sen ainutlaatuisesta 1950-luvun bensiinikuja-tunnelmasta. Ajattele merimies Jerryä, mutta valmista olutta. Innovatiivinen brändäys ja nimet syrjään, Arrowhead Brewing Company tuottaa kauniisti muotoillun ISA: n, joka on suunniteltu niille meistä, jotka tietävät, että yksi olut ei riitä. Olen ajatellut bändin yhdistämistä (todellinen nimi, ei lausunto), tämä ISA on istuntokelpoinen, ihana hoppimaku.
Valokuva, jonka on lähettänyt Arrowhead Brewing Company (@arrowheadbrew) 9. lokakuuta 2015 kello 11:50 PDT
4. Mt Begbie: Korkea Country Kolsch
Revelstoken maisemaa hallitsevan jäätikön nimeltä Mt Begbie tuottaa erilaisia käsityöoluja. Suosikkini on kuitenkin High Country Kolsch. Saksasta peräisin oleva panimo on vaalea, hieman hoppi-olut, joka on panimoitu autenttisella Kolscthbier-hiivalla. Tämä hiiva tekee oluesta ainutlaatuisen ja herkän maun.
Mt. lähettämä valokuva Begbie Brewing Co. (@mtbegbiebeer) 2. syyskuuta 2014 kello 17:03 PDT
5. Vancouver Islandin panimo: merikoira
Vancouver Island ja Kanadan länsirannikko ovat synonyymi käsityöolut. Vancouverin saarelle perustuva panimoyritys saa inspiraatiota merestä, joka vaikuttaa jokaiseen elämän osaan siellä.
Panimon kotikaupungissa asuu myös Kanadan Tyynenmeren laivaston laivasto, ja jos on joku, joka rakastaa olutta tai kahta, se on merimiehiä. Ja heillä on jopa omat olutpanimot heidän kunniakseen. Sea Dog on meripihkanvärinen olut, joka on täynnä humalaa ja sileää maltaista loppua.
Valokuva, jonka on lähettänyt Vancouver Island Brewery (@vibrewery) 24. huhtikuuta 2013 kello 17.37 PDT
6. Vanha Yalen panimo: Sasquatch Stout
Brittiläinen Kolumbian seikkailun leikkipaikka, Chilliwack, perustuu Old Yale Brewingiin, joka aloitti elämänsä vuonna 1999. Nopeasti eteenpäin 16 vuotta, käsityöpanimo on nykyinen parhaan oluen Kanadan 2014 palkinnon vastaanottaja. Sasquatch Stout on kahvi, suklaa ja paahdettu ohranmakuinen olut.
Valokuvan lähettänyt @oldyalebrewing 20. lokakuuta 2015 kello 15:08 PDT
7. Steamworks Brewery: Heroica Red Ale
Suhteellisesti ottaen Steamworks Brewery on ikääntynyt valtiomies kasvavassa brittiläisessä Columbian käsityöläiskaalassa. Vuodesta 1995 lähtien Steamworks panimoi oluensa yksilöllisellä höyryllä tuotetulla panimojärjestelmällä.
Tämän ansiosta he ovat voineet hakea kultamitalin voittaneen Red Ale -sarjan. Maku yhdistää sitrushedelmiä ja mäntyä sitruunan, simkoonien ja satavuotisen humalan avulla, mikä antaa Heroica Red Ale: lle sileän samettisen maun
Valokuva, jonka on lähettänyt Steamworks Brewing Co. (@steamworksbeer) 9. lokakuuta 2014 kello 12:13 PDT
8. Huonojen tatuointien valmistusyhtiö: ACP Golden Ale
Tämä Pentiction-pohjainen panimo tuottaa erilaisia käsityöläimiä, mukaan lukien ACP Golden Ale, maukas pieni Pilsner-tyylin olut. Yhdistämällä saksalaiset maltaat ja saksalaiset jalohumalat, ACP Golden Ale pakkaa hoppiparteen. Vaikka jotkut hoppy-oluet ovat vain hyviä yhdelle tai kahdelle juomalle, ACP on rapeutensa ansiosta käyttökelpoisia oluita.
DK: n (@dave_kropp) lähettämä valokuva 29. tammikuuta 2015 klo 22.15 PST
9. Driftwood-panimo: Blackstone Porter
Driftwood-panimo, joka perustuu Victoriasta Vancouverin saarella, panostaa Blackstone Porteriin. Tumma mallasolut, jolla on karvasmakea suklaamaku
Valokuva, jonka on lähettänyt Driftwood Brewery (@driftwoodbrewery) 23. lokakuuta 2015 kello 12:15 PDT
10. Coal Harbor -panimoyritys: 311 Lager
Coal Harbor Brewing Company valmistaa mukavaa olutta, mukaan lukien 311 Lager. Oljenvärinen lager valmistettu Rienheitsgebotin perinteen mukaan. Valmistettu 100% mallassohrasta ja saksalaisesta humalasta, palkittu lager tarjoaa raikkaan ja virkistävän maun.
Valokuva, jonka on lähettänyt Coal Harbor Brewing Company (@coalharbourbrewing) 9. syyskuuta 2015 kello 14:14 PDT
