Matkustaa
Stephen Lioy neuvoo joitain Kiinan vältettävistä nähtävyyksistä… ja mitä sinun pitäisi tehdä sen sijaan.
Kuva: Jacksoncam
1. Älä … matkusta kultaisten viikkojen aikana
Kaksi lomaa joka vuosi, monet kiinalaiset matkustavat viettämään aikaa perheen kanssa.
Kansallispäivän (lokakuu) ja kevätjuhlan (Lunar New Year) aikana lentokone- ja junalippuja on vaikea saada, ja kaikkialle, joka pysyy avoimena, näytetään isoja joukkoja väkijoukkoille paisutettuilla hinnoilla.
Älä… käy muilla vuodenaikoilla
Kiina on kultaisten viikkojen ulkopuolella niin suuri, että se on aina ruuhka-aikoina.
Muistut Yangshuo-karstsista kesällä tai tuijottaen kilometrien päästä äskettäin trekled Great Wallista syksyllä saavat minut aina motivoitumaan paluumatkalle.
2. Älä… odota paljon englantia
Joissakin kaupungeissa kuulet paljon, mutta useimmat ovat samat kolme lauseetta yhä uudelleen (katso alla). Jos tarvitset todella englanninkielistä apua, etsi lukion tai liikemies - heillä on usein oikea yhdistelmä taitoja ja taipumusta.
Älä … poimi mandariinia
Koska kuulet jatkuvasti”Hei!”, “Kuinka voit?” Ja “Mikä on nimesi?”, On järkevää oppia nämä lauseet mandariinista ja heittää ne takaisin sanallisiin hyökkääjiisi.
Oikein vastaamalla”puhutko kiinaa?” Ja “mistä maasta olet kotoisin?” Yleensä riittää ansaitsemaan kiitosta rajallisesta puhumistaidostani. Olen jopa vaikuttanut joihinkin siihen pisteeseen, että saan teetä ja bai jiua koskevia tarjouksia, etenkin pitkillä junamatkoilla.
Hieman neuvotteleva sanasto tekee myös vahvemman perustan väittää markkinoilla.
Kuva: ashengrove
3. Älä … aliarvioi bai jiu
”Kiinan tunnettu tavaramerkki” on kirkas väri, jolla on valkaisuaineen maku. Se on illallisten, virallisten liiketoimintatoimintojen ja jalkakäytäväkorttien yleinen piirre. Olen myös käyttänyt sitä toisinaan viimeisen ojan hiilen sytyttimenä.
Ei uskomattoman vahva, kun viina menee, ja yleensä kulutetaan sormustimen kokoisissa lasissa. Ongelma ilmenee, kun sinua on pyydetty imeytymään puoli tusinaa sormusta ja muutama lasillinen olutta tai viiniä.
Se lopulta kiinni, ja tekee myös karkea krapula.
Älä … anna paahtoleipää (mutta aina vilpittömästi!)
Sekä satunnaisessa että muodollisessa juomitilanteessa voi vaikuttaa siltä, että suunnitelmana on saada mahdollisimman monta ihmistä paahtamaan ulkomaalaista. Tällä tavalla jokainen opettaja / ylläpitäjä (tai satunnainen kaveri seuraavan pöydän ääressä) juo niin vähän kuin mahdollista, kun juot aina.
Paras suunnitelma torjua tätä hyökkäystä on paluuta paahtoleipää armottomasti. Kun teet, muista kuitenkin aina osoittaa kunnioitusta vanhimmille tai esimiehille lyömällä heidän lasinsa reunan alle. He kokeilevat usein samaa, aiheuttaen vähän taistelua.
Optimaalinen strategia: mennä todella korkealle, kuin jos et tiedä tätä tapaa. Pudota viime hetkellä, lasin alaosaan. Tulee heihin joka kerta.
Kuva: taylorandayumi
4. Älä … tuijota lasten alasti aaseja
Älkäämme kiiltelekö tätä, koska se tapahtuu melkein varmasti.
Ei ole harvinaista, jopa suurissa kaupungeissa, että lapset auttavat itseään missä tahansa tapahtuvat. Ensimmäinen kerta, kun näyttelin näyttelyä, oli kiireisen ostoskeskuksen sisällä - nuori poika seisoi viallisessa ja äitinsä piti vetoketjullinen pussin alla.
On jopa lasten housuja, jotka ovat avoinna siellä, missä pohjasauman tulisi olla, ja jotka on tehty erityisesti tätä tarkoitusta varten. On epäselvää, mikä on raja-ikä tälle - olkaamme rehellinen - sopiva tapa, mutta en koskaan löytänyt pari noita housuja…
Älä… yritä olla nauramatta kovasti
Ja älä liity, ellet ole todella humalassa (katso numero 3 yllä).
5. Älä … pelkää ruokaa
Hevonen, kalapää, haiseva tofu, koiranliha, kanan jalat ja pelätty durian. Jotkut haisevat, toiset sirisevät ja toiset ovat vain tunnistamattomia.
Kuva: istolethetv
Ensimmäiset oppimani mandariinilauseet olivat ruokaperusteisia, vain niin, että minulla olisi idea siitä, mihin pääsin valikkoa osoittaessani.
Älä… käy kadulla ruokaa ja musliminuudeleita
Shanghaissa on potitarroja. Suuren osan Länsi-Kiinasta tienvarsilla sijaitsevat grillausmahdollisuudet ovat asia. Kalapalloja on runsaasti, ja haisevan tofun haju osuu muutaman metrin päässä.
Se on aina halpaa, enimmäkseen hyvää, ja parhaimpana päädyn usein kävelemään takaisin toiselle kierrokselle. Yksinkertaisesti sanottuna: syö kadun ruokaa.
Musliminuudelit ovat toinen suosikkini, jotka on kirjoitettu nimellä 兰州 拉面 ja käännetty erittäin harvoin englanniksi. Sen sijaan kuuntele, kuinka pitkä taikina kimpoaa rytmisesti metallityöpöytää vasten, etsi kaveri, joka leikkaa nauhan kokoiset nuudelit lieme-astiaan ja tilaa seinällä olevasta kuvavalikosta.
Otan paistetun, heitän pienen mausteisen kastikkeen pöydältä olevasta purkista ja laitan syömäpuikot täydelliseen nuudeliruokaan.
6. Älä … ohita Hongkongin läpi
Hong Kong on muutakin kuin vain keskusta ja Kowloon. Saarella on Hong Kong Trail, joka leikkaa itään länteen kokonaisuudessaan. Kowloonista pohjoiseen sijaitsevilla uusilla alueilla on edelleen vanhan Kiinan kyliä ja temppeleitä (samoin kuin yksi suosikki rantaleirintäalueistani: Big Wave Bay). Lantau's Big Buddha näyttää tältä suuremmalta saarelta ja on tavoitettavissa köysiradalla.
Kuva: rahuldlucca
Et odota, että yhdellä maailman kuuluisimmista metropoleista - ja yhdestä tiheimmin asutuista - olisi niin paljon viheralueita, mutta vähemmän kuin puolet erityisestä hallinnollisesta alueesta on kehitetty, ja täydet 40 prosenttia on kielletty koskaan olla niin.
Älä… käy vähemmän suositussa Macaossa
Jos Hong Kong on idän ja lännen lapsi, Macao on heidän laiminlyöty lapsenlapsensa.
Entistä Portugalin siirtomaa Macaoa mainostetaan nyt nimellä “Aasian Vegas”. Joka kulman takana on kasinot, lisäksi hevonen ja koira.
Mutta tietysti täällä on enemmän kuin rahapelit. Senado-aukiolle keskittyvä vanha kaupunki on enimmäkseen vanhan koulun portugalilainen arkkitehtuuri, kirkot ja linnoitus. Eteläsaarella on kalastajakyliä ja paljon retkeilymahdollisuuksia.
Pysy kasinoiden ulkopuolella, ja vietät vähemmän Macaossa kuin sen kuuluisimmissa sisaruksissa yli delta.
