Ruoka + juoma
1. Hampurilainen Lanchonete do Seu Oswaldo
Siirry x-salataan, jossa on leipää, lihaa, salaattia ja tuoretta tomaattikastiketta. Se on yksinkertainen, halpa ja herkullinen.
Valokuva, jonka on lähettänyt ✨claudia cardin✨ (@claudiacardin) 20. maaliskuuta 2015 klo 19.17. PDT
2. Pastelli da Maria
Pastelli (ruutuja friteerattua taikinaa, joka on täytetty jauhelihalla, juustolla tai palmusydämellä tai millä tahansa muulla) on kaupunkien ulkomailla toimivien päivittäisten markkinoiden perinne, nimeltään feiras livres. Oma suosikkini on Pastel da Maria. Kokeile jauheliha- ja munaversiota.
3. Sianlihavoileipä Estadão
Estadão-sanduíche de pernil (avoinna joka ilta, koko yön) valmistetaan tuoreella valkoisella leivällä ja täytetään annoksilla meheviä paahdettua sianlihaa. Täydellinen viimeisen pullon olutta vastaan ennen kotiin menemistä.
Valokuva, jonka on lähettänyt Zé Kitchen (@zekitchen) 29. elokuuta 2015 kello 20.44 PDT
4. Ceviche Surissa
Pinheirosin alueella sijaitseva Suri palvelee cevicheä pienissä paperikuppeissa syömään kadulla viikonloppuisin. Kokeile luovia versioita inkiväärin, mangon ja brasilialaisen kalan kanssa.
Valokuva, jonka on lähettänyt Suri Ceviche Bar (@suricevichebar) 27. marraskuuta 2014 klo 13.15 PST
5. Bureka Casa Búlgarassa
Pehmeät, pyöreät leivonnaiset, jotka tunnetaan nimellä burekas, ovat Bulgariasta, ja alkuperäinen São Paulon Casa Búlgara palvelee heitä tässä pienessä Bom Retiro -kaupassa. Kokeile juustolajiketta ja tilaa myös omenamehu.
6. Churros Casa do Churrossa
São Paulon kaduilla sijaitsevista halvoista kioskeista löytyvät churros ovat paistetun taikinan paloja, täynnä kermaista doce de leite -tuotetta. Casa do Churrosista löydät ne, mutta myös perinteisiä espanjalaisia churrosia, pyöreitä ja suurempia. Valitse São Paulon tai espanjan lajikkeet, mutta vältä suolaisia keksintöjä.
Valokuva lähettänyt Cauê Fantone (@cauefantone) 19. maaliskuuta 2015 kello 14:16 PDT
7. Empanada ja salteña Feira Kantutassa
Bolivialainen empanada-lajike, salteña, on pieni ja kermainen tarpeeksi lusikkaan syömistä varten. Löydä yksi monista Feira Kantutan bolseista, Bolivian ulkomarkkinoista, joka tapahtuu joka sunnuntai Pariisin naapurustossa.
Valokuva, jonka on lähettänyt Maria Eduarda Rizek ❊ (@dudarizek) 8. kesäkuuta 2015 kello 11.30 PDT
8. Bolinhos Bar do Luiz Fernandesissa
Bar do Luiz tarjoilee kylmää pullotettua olutta ja erilaisia herkullisia bolinhos-paistettuja välipaloja erilaisilla täyteaineilla, joista osa on vuosikilpailujen voittajat.
Valokuva, jonka on lähettänyt Bar do Luiz Fernandes (@bardoluizf) 8. marraskuuta 2015 kello 4.56 PST
9. Hot dog Pedrinhon hot dogissa
Pedrinholta löytyvät hotdogit tarjoillaan tuoreen, lämpimän, rapean valkoisen leivän sisällä. Vältä lounasaikaa, koska paikka on hyvin pieni ja voi tulla tungosta.
Valokuva, jonka on lähettänyt Félix Zucco (@felixzucco) 24. syyskuuta 2015 kello 7.39 PDT
