ravintolat
Havaitsevien silmien metsästys täydelliseen aamiaiseen. Kuva: sheepies
Edinburgh on kaupunki, jolla on taipumus myöhään, huolimaton yötä. Katie Oakes valaisee valoa joihinkin paikkoihin, jotka tekevät sunnuntain krapulan hyväksyttäväksi.
SIVUAAN, kun olet ehtinyt eilen illalla kompastua Rose Streetille, huojua George Streetin ympärille tai porrastella alas Grassmarkettiin, sunnuntaiaamuna tulee todennäköisesti mielessäsi yksi ajatus - ruoka. Ja paljon sitä.
Onneksi Edinburgh toimittaa viihtyisiä pubeja, hyvää, vahvaa kahvia, tukipaloja ja paahtolounaita, jotka saavat sinut tuntemaan olosi taas kotona kotona, äidin hoidettavana. Tässä on joitain parhaimmista.
Snax, 118 Buccleuch Street, Newington
Kuva: jessiclese
Vahva, vahva kahvi on ensimmäinen asia, joka lyö sinua, kun kävelet tähän pieneen kahvilaan aivan Niittyjen vieressä. Toinen on käsin kirjoitettu valikko taulun yläpuolella olevalla liitutaululla, joka antaa sinulle seuraavat vaihtoehdot; iso aamiainen, isompi aamiainen tai - rohkeaksi ja voimakkaasti haistuneeksi tunnetuksi suurin aamiainen. Kaikille tarjoillaan valtava muki jotain sokeria ja kofeiinia.
Kierova, ystävällinen henkilökunta on tyytyväinen siirtämään aamun nauraen toistensa itsensä aiheuttamille nälkökipuille, ja hyvä kuuntelija kuulee melkoisen tarinan edellisestä iltana. Suuret puiset pöydät ja tuolit sekä ilmaiset paperit tekevät sinusta tunteen kuin aamiainen omassa keittiössä.
Varo: Ne, jotka vielä käyttävät smokkiaan.
The Sheep Heid Inn, 43-45 The Causeway, Duddingston
Lammasheidi on kauniissa pienessä Duddingstonin kylässä, aivan Arthurs Seatin takana. He ovat ylpeitä siitä, että ovat ruokkineet ja juottaneet ihmisiä täällä 600 vuoden ajan ja jatkavat niin tänään.
Heidin sisällä. Kuva: rieh
Kotitekoinen hampurilainen, paikallisesti tuotettu makkara ja sose, sekä perinteiset haggiset, joissa on neepejä ja tattiesia, ovat hyviä valintoja, kaikki tarjoillaan anteliaina annoksina. Perinteinen sunnuntain paisti alkaa valtavalla Yorkshire-vanukkalla, jossa kaikki muu on pakattu päälle, kunnes lautanen on melkein täynnä. Ei ole yllättävää, että paahto on aina suuri kysyntä ja loppuu nopeasti, joten varaa etukäteen, jos mahdollista.
Varo: Vanhanaikainen vedenkeitin takahuoneessa on hieno tapa tuhlata iltapäivä.
Linkit, 4 Alvanley Terrace, Bruntsfield
Linkit selvittävät miesten krapulan, ja valtavilla halvoilla hampurilaisilla tarjoillaan yhtä suuressa laajakuvatelevisiossa, joka näyttää viikonlopun rugby- ja jalkapallo-ottelut. Uppoudu sohvalle tai hiero jonkin puupöydän ympärille ja treenaa mitä tapahtui edellisenä iltana. Linkkien ulkopuolella on myös 9-reikäinen kenttä ja puttikenttä.
Varo: Tytöt. Heitä on melko vaikea havaita täällä sunnuntaina tässä testosteronitäytteisessä ympäristössä.
56 Pohjoinen, 2-8 West Crosscauseway, Newington
Vaikka Links auttaa poikia, 56 North käsittelee tyttöjä. Modernissa ja tyylikkäässä sisustuksessa on mukavat koppit, istuilla tyynyillä peitetyt sohvat ja matalat istuimet, jotta voi käpertyä, kun taas ruoka on kohtuuhintainen ja hieman terveellisempi kuin tavallinen krapulakori.
Teriyaki-hampurilainen Cambridge-baarissa. Kuva: theedinburghblog
Litteät päärynät peitetään salaatilla, ja niiden päälle lisätään erilaisia lihaa, juustoja ja kastikkeita. Pekonin ja juuston päällä olevat kiilat, joissa on makea chili-kastike ja smetana, tekevät hemmottelevasta sunnuntain lounaan lisukkeesta mitä tahansa sinulla on.
Varo: Viiksiä marraskuussa. Henkilökunta tukee miesten terveyttä tiedostavaa Movember-kampanjaa, ja kuukauden loppuun mennessä on saatu joitain melko vaikuttavia kasvohiusnäytöksiä.
Cambridge-baari, 20 Young Street, Uusi kaupunki
Vaikka kilpailua on paljon, tämä on kiistatta Edinburghin paras itsenäinen gourmet-hampurilainen pubi. He käyttävät vain kotitekoisia ja paikallisesti tuotettuja ainesosia hampurilaisiin, täyte- ja herkullisuustuotteisiin. Siellä on laaja ja monipuolinen valikoima lisälisävarusteita, kuten ananas ja guacamole, joiden avulla voit luoda fantasia-gourmet-hampurilaisen. Kallein on 8, 50 puntaa, joten se ei myöskään riko pankkia.
Paahto. Joillekin, barfy. Muille täydellinen parannuskeino. Kuva: robs-pics
Varo: pankkiirit pukuissa. Olet nyt uudessa kaupungissa, upea.
