kerronta
New Yorkin # 7 -juna-alueen junapeite kulkee eräiden maantieteellisesti monimuotoisimpien kaupunginosien läpi; Jackson Heights, Corona, Huuhtelu. Vilkkaat, meluisat kadut ovat vuorattu kaupan rintamerkeillä kymmenillä kielillä ja lukemattomien keittiöiden tuoksut katukauppiaiden ruokakojuista.
Elävät maahanmuuttajayhteisöt kukoistavat täällä. Alueella, jolla yli 50% asukkaista on ulkomailla syntyneitä ja puhutaan yli 170 kieltä, ihmisistä ei ole pulaa inspiroivista tarinoista, jotka etsivät amerikkalaista unelmaa.
J. Liao oli nuori mies vuonna 1949, kun kommunistinen hallitus nousi valtaan ja kansallisti vauraan perheensä yritykset Etelä-Kiinassa, Guangzhoussa. Hän ei uskonut, että uuden järjestelmän nojalla olisi mahdollisuutta kasvulle tulevaisuudessa, joten hän muutti Kuubaan liittyäkseen siellä menestyneelle setälle. J. Liao sijoittautui Havannan kukoistavaan Chinatowniin ja kehitti ravintola-alan yritystä. Vuonna 1959 Kuuban vallankumous onnistui tulemaan valtaan. J. Liao ajatteli aluksi, että tämä ei välttämättä toista Kiinan vallankumousta. Hän oli väärässä. 60-luvun alkupuolella Kuuban hallitus kansallisti hänen liiketoimintansa. Hänet pakotettiin jälleen pakenemaan, tällä kertaa liittyessään sukulaisille New York Cityyn.
Jokainen, joka lähti Kuubasta vallankumouksen takia, pakotettiin jättämään kaiken omaisuuden taakse. J. Liao ei ollut poikkeus. Lentokentällä matkalla maasta vartija frissi hänet, löysi lyödyn kellon ja pyysi häntä poistamaan sen. J. Liao vastasi: "Olet ottanut kaiken, anna minun ainakin pitää tämän." Yllättäen vartija suostui. Vuotta myöhemmin hän antoi kellon pojalleen Leonardille perheen perintötavarana.
J. Liao menestyi NYC: n Chinatownissa. Sen sijaan, että olisi "vain yksi kiinalainen ravintola", hän ja muut, joilla on samanlaisia kokemuksia, päättivät uudistaa ja hyödyntää kuubalaistaustaansa NYC-keskittyvässä kulinaarisessa liikkeessä, josta tuli nimi Chino-Latino, fuusio kiinalaisesta ja latinalaisesta ruuasta.
Leonard Mi Estrella. Kuva kirjoittaja.
Mi Estrella -ravintola, joka sijaitsee # 7 -junassa NYC: n Jackson Heightsissa, on viimeisin toisto J. Liaon liiketoiminnasta. Sitä hallinnoi hänen poikansa Leonard.
Kysytettynä ajatuksistaan muuttaa Yhdysvaltoihin sen jälkeen, kun hän oli kahdesti paennut kommunismista, hän sanoo: "Olen kiitollinen siitä, että pystyin kehittämään yritystä tietäen, että sitä ei viedä minulta."
Sabrina johtaa isänsä korukauppaa, Omar Jewellers, Jackson Heightsissa. Se on perheyritys, joka on erikoistunut huippuluokan Intian, Pakistanin ja Lähi-idän koruihin. Alkuperäinen, pitkäaikainen myymälä on Staten Islandilla. Tämä toinen myymälä on ollut avoinna kolme vuotta tässä paikassa lähellä # 7 -junaa ja he ajattelevat jo kolmannen avaamista.
Sabrina korukaupassa. Kuva kirjoittaja.
Sabrinan isä tuli Yhdysvaltoihin Pakistanista mahdollisuuksia etsivänä nuorena miehenä. Hän työskenteli korujen tukkumyynnissä vuosia, kunnes säästö riitti avaamaan ensimmäinen menestyvä myymälä. Matkan varrella hän meni naimisiin italialaisen tytön kanssa ja kasvatti kahta lasta, jotka molemmat ovat mukana liiketoiminnassa. Hänen ajatuksiaan maahanmuuttajakokemuksesta sisältää kiitollisuus mahdollisuudesta avata yritys vapaasti ja ansaita täällä.
Sisällä perheomisteinen Rincon Criollo. Kuva kirjoittaja.
Perheomisteinen Rincon Criollo oli menestyvä ravintola aivan Havannan ulkopuolella, kun Kuuban hallitus pakkolunasti sen pian vuoden 1960 jälkeen. Perhe muutti Yhdysvaltoihin ja työskenteli tehtaissa, kunnes he säästivät tarpeeksi rahaa Rincon Criollon avaamiseksi uudelleen vuonna 1976, tällä kertaa Yhdysvalloissa. Nykyään on olemassa kaksi menestyvää Rincon Criollo -ravintolaa, yksi Long Islandilla ja toinen Coronan # 7 -junalla.
Sonu hoitaa Armaanin morsiamen, perheyrityksen, muutaman askeleen päässä # 7 -junasta Jackson Heightsissa. Sonu, osa hinduja, osa Sikh, saapui Yhdysvaltoihin Intiasta vuonna 2007. Hän aloitti työskentelynsä saapumista seuraavana päivänä, hän sanoo,”työskentelee kokopäiväisesti 10 vuotta suoraan ilman vapaapäiviä”.
"Näemme mahdollisuuden laajentua morsiamensegmenttiin markkinoimalla kulttuurien välisille pariskunnille", Sonu selittää.”Monet parit haluavat sekä katolisen että hinduhäät. Haluamme viedä yrityksen seuraavalle tasolle palvelemalla heitä arvokkaasti ja armossa.”
Sonu Armaanin morsiamen yhteydessä. Kuva kirjoittaja.
Hänen ajatuksensa Yhdysvaltoihin muuttamisesta valuu intohimoisesti:”Olen kiitollinen siitä, että sain tulla tänne elämään unelmani. Kiitän täysin maata, joka on maksanut takaisin omistautumiseni, ahkeruuni ja rehellisyyteni. Rakastan sitä!"
Joten mikä todella sijaitsee # 7-rivin alla? Varmasti monimuotoisuus, mutta myös teollisuus, sitkeys, hienous, mahdollisuus; usko arvoihin, jotka rakensivat tämän maan, ja halu jatkaa niitä vakuuttamattomasti, että vaivaa kannattaa. Se, mikä sijaitsee # 7 -junan alla, on Amerikka ja amerikkalaisen unelman personifikaatio.
