Pyhän Patrikkipäivän viettäminen Irlannissa on ämpäri-luettelon kokemus lukemattomille matkustajille. Olemme kaikki nähneet vihreiden hattujen päällä olevien, Guinnessia haukkaneiden ihmisten meren, joka parvii maata suurimmalla kansallisella lomalla. Mutta tässä on joitain uutisia, jotka saattavat tulla yllätyksenä; nämä väkijoukot ovat melkein yksinomaan turisteja. Suurin osa irlantilaisista mieluummin pakenee kaduilta ja merkitsee Pyhän Patrickin päivää omilla hauskoilla perinteillään. Näin tehdään “Paddy's Day” irlantilaisella tavalla.
Vaihe # 1: Juhla paistossa
Lukuun ottamatta baarin henkilökuntaa, tietysti kaikki saavat vapaapäivän Pyhän Patrickin päivän varten. Tämä vaatii tyypillisesti irlantilaista aamua rauhallisesta heräämisajasta, jota seuraa lihajuoma aamiaiseksi. Perinteinen irlantilainen “fry” on viikonloppulaitos, joka koostuu pekonista (kutsumme niitä rasheriksi), makkaraa, mustavalkoista vanukkaa ja munaa, jotka kaikki on paistettu pannulla. Paistetut pavut, sienet, hash-ruskeat, paahtoleipää ja tomaatit ovat myös hyväksyttäviä lisäyksiä, jos lautasesi ei ole jo tarpeeksi täynnä. Pesemme kaiken alas suurella teekupilla ja valmistamme sitten tulevaa päivää varten.
Vaihe 2: Käytä oikeaa shamrockia
Yksi varma tapa erottaa paikalliset ihmiset turisteista Pyhän Patrikkipäivänä; meitä ei nähdä kuolleina yllään vaahtohihnojen hattuja, vääriä partaita tai tahmeita, shamrock-koristamia vaatteita. Löydät meidät todennäköisemmin yksinkertaisella vihreällä t-paidalla, kansallisella urheilupailalla tai ehkä satunnaisella poskille maalatulla Irlannin lipulla. On myös suosittu perinne ostaa joukko todellista shamrockia ja kiinnittää se kaulukseen tai rintaan. Shamrock on herkkä pieni kasvi, joka kuihtuu vain muutaman tunnin kuluttua, ja kun se tapahtuu, on pakollinen pudottaa se juomaan ja paahtoleipää St. Patrickille.
Vaihe 3: Katso paraati
Paikallinen paraati on pakollista katsella St. Patrickin päivänä sekä paikallisille että turisteille. Paraatit järjestetään koko maassa, mutta suurin isäntä on Dublin, jossa on amerikkalaisia marsseita, paikallisia tanssiryhmiä ja runsaasti värikkäitä kelluksia. Väkijoukot linjaavat pääkaupungin katuja varhain aamusta saadaksesi hyvän katselukohdan, mutta suurin osa meistä katselee sitä televisiosta omien kodiemme mukavuuksilta - yleensä keittäessään edellä mainittua paista.
Vaihe 4:… Siirry sitten pois kaupungista
Kun paraatit ovat päättyneet, kaduilla linjaavat väkijoukot suuntautuvat suoraan pubeihin - mikä tarkoittaa, että minuutin sisällä jokainen baari ja ravintola on juuttunut. Varsinkin kaupungeissa löydät meille paikalliset ihmiset pääsemään mahdollisimman kaukana kaaosta mahdollisimman nopeasti. Hill-kävelyretket, retket merenrantakaupunkeihin, perheaktiviteetit puistossa, jopa grilli takapihalla - kaikki menee, kunhan se ei ole kaupungissa! Vuosittainen Harbour2Harbour-kävelymatka pitkin kaunista Dublin Bayn rantaviivaa on erittäin suosittu pääkaupungissa. Sen lisäksi, että kävelee osan kaupungin kauneimmista osista ja saa paljon raitista ilmaa, kävelylle osallistuvat keräävät myös rahaa arvoisille hyväntekeväisyysjärjestöille vuosittain.
Vaihe # 5: piristä poikia Croke Parkissa
Irlantilaiset ovat kiihkeästi ylpeitä kansallisesta urheilustamme, gaelilaisesta jalkapalloilusta ja hurlingista. Molemmat ovat erittäin mielenkiintoisia katsella - hurling on itse asiassa nopein kenttäpeli maailmassa - ja suurimpien joukkueiden pelaajia pidetään kansallisina kuuluisuuksina. Croke Park on näiden urheilulajien kansallisstadion, ja St. Patrick's Day -tapahtumassa pidetään All-Ireland Senior Club Championship -finaalin jalkapalloa ja hurlingia. Se on urheilukauden aloittaja ja ei koskaan ole upea iltapäivä. Sinun on yleensä tiedettävä klubin jäsen saadaksesi lipun, mutta voit myös toistaa onneaasi GAA-verkkosivustolla tai kääntymällä lippujen osastolle ennen sisäänottoaikaa.
Vaihe 6: Hoita itseäsi
Vaikka ravistamme hitaasti menneisyytemme uskonnollisia kahleita, monet irlantilaiset noudattavat edelleen kristittyjä perinteitä - paasto olla yksi heistä. Koska St. Patrick's Day kuuluu yleensä niiden 40 pidättäytymispäivän keskelle, yhden päivän vapaapäivästä itsesi hoitamiseksi on tullut ohitusriitti Irlannissa. Emme vain voi vastustaa hyvää syytä juhlia, ja Pyhän Patrickin päivä on heidän kaikkien tärkein juhla! Tästä perustellusta syystä olet varmasti löytänyt meidät syömään makeita herkkuja, roskaruokaa ja monia muita pahoja Paddy-päivänä.
Vaihe # 7: Ole yksi (tai kaksi) paikallisessa
Illanviettoon mennessä aikaisemmat väkijoukot ovat häipyneet ja pubeihin on jälleen turvallista palata takaisin. Vihreä meri antaa tavan puhdistaa miehistöjä, ja paikalliset asukkaat rohkaisevat jälkimainingeja sekoittamaan turistien kanssa ja nauttimaan olutta tai kahta. Siirry mihin tahansa baariin ja odota löytäväsi vilkasta musiikkia, nauramista, tanssimista ja runsaasti laseja, jotka on nostettu St. Patrickille, Irlannille ja tietysti “craicille”.
Hyvää Pyhän Patrickin Päivää!
