Ruoka + juoma
1. New Yorkit ovat laihtuneita, koska ovat erittäin terveellisiä
Kaupungissa on terveyspähkinöitä, mutta on myös laiska fatasses, kuten minä, joka luottaa siihen, että Seamless toimittaa halvimmat ja rasvattimmat thaimaalaiset ruokia sitruunaruohon grillistä. Kuinka pysymme niin kunnossa? Kävelemällä kaikkialle, mukaan lukien viisi portaiden lentoa huoneistoihimme. Annamme harhakuvan, että olemme Amerikan terveellisin kaupunki, mutta epätavalliset työympäristömme ja jatkuva tarve "sopeutua" aiheuttavat monille meistä satamien pimeitä tapoja (kuten liiallinen juominen, syömishäiriöt ja kypsennystaitojen puute). Paljon mustan kuluminen auttaa poistamaan huomion oluen vatsalta ja haalealta iholta.
2. Magnolia Leipomossa on parhaat kuppikakut
Kuppikakut eivät ole huonoja, mutta olen vain koskaan kokeillut joitain, kun joku muu on tuonut ne jälkiruokaksi illallisjuhlaan. Aika on jotain, josta newyorkilaisilla ei koskaan ole tarpeeksi, ja jopa viidentoista minuutin rivin odottaminen kuppikakun tai rapukerran tai minkä tahansa leivonnaisen suhteen on tällä hetkellä tyylikkäin, on vain aika, jolla meillä ei ole varaa tuhlata. Jos olisit saanut minut tekemään sokean makutestin, en ole oikeasti varma, että pisin mieluummin Magnolian keksimästä tuotteesi sijasta sinä aikana, jonka sinun olisi pitänyt saada kuppikakku Magnolia'sta.
Enemmän kuin tämä: Kuinka kusta pois joku New York Citystä
3. 1 dollarin pizza on pahin pizza
Ei; 1 dollarin pizza on halvin pizza. Se ei tee siitä parempaa tai huonompaa kuin Artichoke Basil tai "Ray's Original" (hauska tosiasia: Kukaan ei oikeastaan tiedä missä alkuperäinen Rayn pizza sijaitsee. Sitä ei ehkä edes ole, rehellisesti sanottuna). Kaikki ruuat maistuvat samalla tavalla, kun olet humalassa klo 2:33 ja yrität selvittää, missä lähin metroasema on.
4. Pohjaton brunssi on paras kauppa kaupungissa
Se voi olla, jos olet fiksu valitsemastasi brunssilaitoksesta. 40 dollaria entréestä ja kaikki mitä voit juoda mimosaseja tunti? Kuulostaa houkuttelevalta, kunnes huomaat, että tarjoilijasi on täyttänyt vain samppanjahuilun kahdesti kahdesti kävellensi. Monet ihmiset joutuvat imemään houkuttelevuutta "jotain tyhjää", mutta kaupungin paras ja paras pohjaton brunssi löytyy jumalimmasta baarista: 16 dollaria Epsteinin baarissa saat parhaan krapula-entréen ja rajoittamattoman verisen Marian, mimosat, olutta tai kahvia koko iltapäivän.
5. Syöminen Times Squarella on typerää ja turistista
Vaikka Bubba Gump, Dallas BBQ, Hard Rock Café ja Planet Hollywood eivät todellakaan ole”käsityöläisiä ruokapaikkoja”, ne ovat silti hauskoja kokea. Jekyll- ja Hyde-kahvila oli lapseni suosikkiravintolani, ja wannaben Broadway-näyttelijöiden, jotka pukeutuivat villakoirahameihin ja pleatherhousuihin, laulua The Whiz -hitistä Stardust-ruokailijan kanan sormissa laulamalla, oli käytännössä läpikäynti riitaa keskikoulussa. Aikuisena olen onnistunut ruokailemaan Carminesissa (2 tunnin odotus on sen arvoista), ja tarkistan jokainen niin usein uusi paikka, joka aukeaa lähellä Helvetin keittiötä. Älä tuomitse minua.
6. Jokainen baari on kallista
Voit helposti käyttää 70 dollaria viinaan yhdessä yössä, mutta parhaat newyorkilaiset tietävät mistä juoda halvalla. 123 Burger Shot Beer tarjoaa 3 dollarin oluita koko päivän ajan, Crocodile Lounge heittää ilmaisen pizzaa tilaamiesi juomien kanssa, ja kun kaikki muu epäonnistuu, käytämme täysin hyödyksi”yritysverkoston” juhlia, joissa ihmiset ovat yhtä kuivia kuin ilmainen Chardonnay. sponsoroidusta avoimesta baarista.
7. Harlemissa ei ole mitään hyvää
Mielestäni se on hysteeristä, kun minulla on ystäviä, etenkin niitä, jotka ovat asuneet täällä useita vuosia ja jotka eivät ole koskaan uskaltautuneet 96: n yläpuolelle. Kaikki ajattelevat, että heitä ammutaan, jos he joutuvat Harlemista, mutta todellisuus on, että työväenluokan perheet A) ovat luoneet alueella monipuolisia kulinaarisia ekosysteemejä, joihin kuuluu laaja valikoima latinalaisamerikkalaisia, karibialaisia ja sieluravintolat sekä B) he maksavat huomattavasti vähemmän vuokraa kuin sinä kenkälaatikkosi ala-itäpuolella, joten kuka häviää tässä tilanteessa?
8. Paras italialainen ruoka löytyy Pikku-Italiasta
Tulen olemaan kanssasi - kun kaipaan 3 kiloa ohuesti pahoinpiteltyä kanan parmia ämpärilaatan pastaa kohti, joo, suuntaan Mulberry Streetiin. Tunnelma on romanttinen, varsinkin kun voit ruokailla ulkona keijuvalojen alla kesällä. Mutta hyvin harvat täällä sijaitsevista ravintoloista ovat enää italialaisia. Se tuntuu jostain italialaiselta Epcot-alueelta - varsinkin kun tarjoilijasi puhuu sujuvasti espanjaa ja mainitsee olevansa Ecuadorista. Haluatko aitoja, aitoja italialaisia ruokia? Siirry Bronxiin, Bay Ridgeen tai Länsi-Nassaun piirikuntaan, missä mafialla on edelleen hallinta.
Toisaalta, Chinatown tarjoaa melko paljon parasta kiinalaista ruokaa NYC: ssä. Saatat joutua matkustamaan kellariin saadaksesi sen, mutta se on ehdottomasti legit.
9. Gluteeniton vegaani leipomo on hyvä sinulle
Se on silti vitun cupcake, ja jos syöt tarpeeksi niitä, perseesi on riittävä todiste. Kaikkia kapeita ravintoloita ja kahviloita ei luoda tasaveroisia, eikä vain se, että löydät paikan, joka palvelee uusinta ruokatrendiä, ei tarkoita, että teet kehollesi oikeudenmukaisuutta. Jos sinulla on keliakia, seuraan sinua Tu-Lu-sairaalaan ja saan ehkä kakkupallon. Mutta vaikka vauvakakkuilla on hienoin nimi, heidän kuppikakut maistuvat sahanpuruksi ja mielestäni haluan vain syödä normaalia ruokaa.
