Ulkomaalainen elämä
1. Soittamalla tarjoilijoille huutamalla ja / tai heiluttamalla käteni
Kreikalla kutsutaan tarjoilijoiksi monilla tavoilla, esimerkiksi nostamalla kättämme ja napsauttamalla sormeamme, huutamalla “φἰλε” (ystävä) tai vain tekemällä yleensä riittävästi melua, kunnes he huomaavat meidät. Olen oppinut Yhdysvalloissa, että se on hyvä tapa saada joku sylkemään keittooni ja saada päiväykseni häpeään teeskentelemään, etteivät tiedä minua.
2. Kerro päänsärky jollekin, että heillä voi olla paha silmä
Oletko väsynyt? Ulos siitä? Olet matiasmenos (ματιασμἐνος). Haluatko minun soittavan tätini xematiasmaan (ξεμἀτιασμα) päästäkseni eroon siitä?
Jostain syystä ilmaisu”paha silmä” luo Yhdysvalloissa kuvan oudon mustan taian käytännöistä, kun taas Kreikassa sitä pidetään hyvin yleisenä esiintymisenä. Pohjimmiltaan joku oli kateellinen tai kateellinen sinulle ja sai sinut sairaiksi heidän negatiivisella energiallaan. Huolimatta tunteistasi aiheesta, mielestäni silmärannekkeet, jotka on tarkoitettu suojaamaan pahaa silmää, ovat melko kauniita käyttää.
3. Pysähdy leipomossa joka aamu kahvia ja tiropitaa varten
En muista, kun viimeksi kävin leipomossa Yhdysvalloissa. Kreikassa on melko tavallinen aamurutiini pysähtyä kahvin ja tiropita (τυρὀπιτα) - juustokakun kanssa.
4. Ranta ja rantabaari odotetaan olevan enintään tunnin ajomatkan päässä
Kreikalla on kauniita rantoja melkein jokaisella rannikkoalueella. Lisäksi rakastamme viettämään paljon aikaa rannalla ja olemme rakentaneet runsaasti ravintoloita, kahviloita ja baareja suoraan hiekkaan auttamaan meitä tässä pyrkimyksessä. Useimmissa paikoissa Yhdysvalloissa (lukuun ottamatta tiettyjä osia, kuten Miami), rannan on tarkoitus olla harvinainen päiväretki, jossa makaat vain hiekkaan ystävien kanssa. Minun piti myös pitää kiinni tosiasiasta, että suurelle osalle Yhdysvaltojen väestöstä kohti maan keskustaa rantaan pääsee tuskin ollenkaan.
5. Illallisen syöminen klo 22.00
Muistan ensimmäisen kerran Yhdysvalloissa, kun minut kutsuttiin ystäväni taloon klo 17.00. Päivälliseksi. Vatsani ei edes tiennyt kuinka käsitellä mitään tuolloin. Paras vain pitää sitä myöhään lounaana.
6. Oleskelu tunti tai kaksi illallisen jälkeen ravintolassa keskustellaksesi ja juodaksesi ja ollakseen yleensä äänekäs
Tämän odotetaan olevan Kreikassa, mutta kun teen sen Yhdysvalloissa, tarjoilija alkaa antaa turmeltuneita katseita ja pysähtyy pöydäni ääressä 5 minuutin välein kysyäkseen, onko kaikki kunnossa ja ehkä minun pitäisi saada sekki nyt, hmmm?
7. Leipä ja feta tarjoillaan melkein jokaisen aterian yhteydessä
Miksi amerikkalaiset eivät ymmärrä, että fetaa voidaan syödä melkein kaiken kanssa?
8. Puhaltaa punaisten valojen ja yksisuuntaisten katujen läpi
Olen oppinut ensimmäistä kertaa Kreikassa ajaessani, että punaiset valot ja yksisuuntaiset katukyltit ovat enemmän ehdotuksia kuin todellisia sääntöjä. Taloni vieressä on risteys päätien kanssa, jossa joku avulias paikallinen sielu on asettanut kyltin sanomalla: "Ole varovainen, kuljettajat ajavat punaisella valolla päätietä". Kun palaan Kreikkaan amerikkalaisten ajotottumusteni kanssa, ihmiset alkavat katsoa minua omituisesti, jos olen pysähtynyt liian kauan punaiseen valoon, kun ketään ei tule.
9. Kreppien saaminen baarin jälkeen
Tämä on yksi suosikki perinteistäni. En tiedä miten näin tapahtui, mutta aivan kuten In N Out Kaliforniassa tai ylisuuri pizza New Yorkissa, krepsit Kreikassa ovat perimmäinen baarin jälkeinen ruokamme. Ei mitään parempaa kuin suklaa- ja keksileipä crepe pitkän juoman ja tanssin yön jälkeen.
