Ulkomaalainen elämä
1. Harjoittelu Lan Kwai Fongilla
Puhaltaessani viikoittaista ruokabudjettiani väärälle hevoselle Happy Valleyssä, lauantai-iltani vietettiin hukuttamalla suruja Lan Kwai Fongiin. Useiden jättimäisten uutuusruiskulampujen avulla menin aina etsimään jonnekin tanssimaan. Mutta Hong Kongissa kadunkulmat ovat todellisia tanssilattioita, ja seinäkukkille ei ole tilaa. Beyoncé huijasi, ja tanssin paikallisten lasten kanssa - oma versio aerobic-kurssista. Vodkahyytelö ja matkustajien esto antoivat minulle oppia liikkeet nopeasti ja tehdä uusia ystäviä yötä varten. Paikallista kuntosaliluokkaa ei koskaan voinut verrata.
2. Tuo mahtava siluetti
Taivaanrannan ajatellen jotkut sanovat Manhattania, toiset Lontoota, mutta minulle Hong Kong voittaa kädet alas. Kun seisoin Kowloonilla, tunsin tuntevani arvostusta galleriassa olevasta maalauksesta - vilkkuvien valojen ja lasereiden valaisemat silmät, jotka voisivat tehdä amerikkalaisesta huvipuistosta vihreän kateellisena. Siemin punaviiniä ICC: n otsonibaarissa sen huimausta aiheuttavan näkymän yli satamaan. Menisin Bubba Gumps'iin cocktaileja varten, jotta voisin katsoa piikistä taaksepäin kohti CBD: tä.
3. Köysiratamatkat
Muistan roikkuvan, kyydissä epävarmaan tapaan alla olevien kuohkevien aaltojen yläpuolella. Kaikki takana olevat Ocean Parkin pirteät jännitykset ja loputon vesijohto edessä. Keskittyessään horisonttiin otin upea merinäköala ja tunsin maailman olevan kaukana kaupungista. Mikään muu kuljetusmuoto ei ole koskaan ollut yhtä jännittävää.
Lisätietoja HK 14-tapoista ymmärtää Hongkongin ihmisiä
4. Löydä vaihtoehtoinen parannuskeino
Kun minulla oli raivoava päänsärky, popsin ibuprofeenia. Mutta sitten lähdin paikallisten Hongkongin kemistien labyrintin läpi ja katselin ikkunassa hyllyille, jotka oli pinottu korkealle vaihtoehdoilla - kuivattujen liskojen pyörät, valikoitujen yrttipurkkien ja näennäisesti onnellisten asiakkaiden vilske sisällä.
5. Kaikki teetä
Kaipaan sitä kiinalaisten kuppien ääniä lautasilla, iloista chatteria ja pehmeää musiikkia. Jokaisen tuoreen potin perinteinen seremonia ja siihen liittyvä monien tarvikkeiden ansiosta jotain niin yksinkertaista tuli kaiken omaksi seikkailuksi - eikä teepussia ollut näkyvissä. Tuin kotiin torjumaan vetäytymistä.
6. Ruoka
Kun ensimmäistä kertaa katselin jonkun tilaamista ja kuluttamista gooch-nimistä ruokaa, huomasin, että jotkut Hongkongin keittiöt eivät ole heikkohermoisia. Mutta silti, jonotin lihakeppien luo Mongkokissa, haudutin maailman halvimpaan Michelin-tähden ravintolaan ja vedin Mantis Shrimpin erilleen Temple Street -kadun yömarkkinoilla. Tiesin, että kaipaan sitä kaikkea, kun menin kotiin.
7. Keskiviikot ovat uusia perjantaisia
Hongkongissa en koskaan tuijottanut seiniä keskiviikkoiltana. Epäonnistumatta, minut löydettiin Happy Valleystä maailmankuuluihin kilpailuihin. Ympäröivän jännittävän sekoituksen avulla paikallisia, ulkomaalaisia ja matkustajia olutta kannuja virtautui ja taskuni tyhjenivät nopeasti, kun tukin väärät hevoset.
8. Sujuva metrolla
Halpa, nopea, tehokas ja ilmastoitu - kodini Lontoon metro voi oppia muutamia asioita.
9. Eri maailmoja kaikkialla ja niin lähellä
Hongkongissa kaupungin uskomattomat vastakohdat ovat nopean ulottuvuuden päässä toisistaan. Keskustan tai Kowloonin kirkkaista neonvaloista Stanleyn rantoihin. Temple-kadumarkkinoiden hälinästä Po Lin- tai Chi Lin -suojelualueiden rauhallisuuteen. Ocean Parkin väkijoukosta Lamman saaren ramppeleviin kukkuloihin. Jokainen päivä oli niin huomattavasti erilainen.
10. Kuluttajan paratiisi
Uudet välineet, tyylikkäät astiat, mielenkiintoiset syömäpuikot, tuhannen ja yhden jaden hurmaa - laukkuni oli aina raskas, taloni varustettiin ja onnea lajiteltu elämää varten.
11. Majoitus
En ole koskaan odottanut saavani nostalgiaa huoneisiin, joissa voisin kirjaimellisesti koskettaa yhtä seinämää sormillani ja päinvastoin varpaillani, missä löysin muukalaisen kääntövöydän sängyni alla tai sähköiskuuni suihkussa. Kun olet neuvotellut tiensä läpi ruokakioskien, rahanvaihtopisteiden ja kyseenalaisten kauppiaiden, jotka ovat Chung King Mansionit, labyrintin kautta, nukkuminen muualla tuntuu melko tylsältä.
12. Ihmiset
Mongkokin virnastava kalakauppias, kaveri, joka jakoi vedonlyöntivihjeensä kanssani Happy Valleyssä, nainen, joka pyysi minua esittämään selfies -tapahtumia Stanleyssä - Hongkongin ihmisten vastaanottama lämmin vastaanotto ja kiinnostus pysyvät aina minun kanssani.
