1. Suitsukkeen haju kaikkialla
Ja tarkoitan kaikkialla. Egyptiläiset polttavat sen kaupoissa, kadulla, ravintoloissa ja hotelleissa. Missä on ihmisiä, siellä on suitsukkeita. Tavaroiden ohuet tikut palavat hitaasti pois ja täyttävät tuulen herkullisilla makean vaniljan, paksun laventelin tai raskaan myskin tuoksuilla. Usein eri maut sekoittuvat toisiinsa, muodostaen ohuen savuhuovan ilmaan.
2. Maukkaat egyptiläisen falafelin pallot
Egyptiläinen falafel ei ole kuin tavallinen falafel. Koska elinikäinen haluton oli katherherneistä, yritin vasta 19-vuotiaana kokeilla ensimmäistä falafelipalloa. Onneksi se tapahtui Egyptissä, jossa falafelista valmistetaan fava papuja (leveitä papuja) kahviherneiden sijasta, ja elämäni muuttui lopullisesti. Voisin elää melkein yksinomaan niistä pienistä paistettuista palloista, jotka on kääritty salaattiin, tai jopa vain itselleen, jotka tarjoillaan paperikartioihin kuten sirut meren rannalla.
3. Rukouskutsu
On outoa mukavaa, että päivittäinen rutiini laulaa soimaan ympäri kaupunkia, ja jopa muukalainen, kun olet tottunut siihen, tuskin huomioit sitä. Ellei se ymmärrä aikaa.
4. Suloiset beduiinitytöt
Kun olet ystävystynyt heidän kanssaan ja he tietävät, että olet paikallinen, he lopettavat häirinnän sinua. Kun olet etunimi ehdoilla ja olet ostanut ainakin kymmenen rannekoruja, jotka he kudostavat varpaansa, ne lopettaa yrittämisen myydä sinulle. Sen sijaan he tulevat vain juttelemaan, pelaamaan ja lainaamaan snorkkeliisi ja naamioasi hypätäkseen mereen täysin pukeutuneina.
5. Katujen tutkiminen auringonnousun aikana
Auringonnousu nousee noin viidellä, joten ellei aseta erityisen kovaa hälytystä tai vedä all-nighteria, on aika vaikeaa olla auringonnousun edessä. Se on ehdottomasti sen arvoista. Egyptin kulttuuri sopii myöhään, rauhallisiin aamuihin ja päiviin, jotka kulkevat hyvinkin yöhön. Useimmat kaupat sulkeutuvat vasta myöhään illalla. Varhain aamulla etsiminen ei tarkoita, että ihmiset, vain paljon kissoja.
6. Kissat, kaikkialla
Se ei ehkä ole ihanteellinen ihmisille, joilla on allergiaa tai jollain määrin turhaa turhamaisia pikku tyyppejä. He ovat kaikkialla Egyptissä. He ovat jokaisessa ravintolassa, kahvilassa tai baarissa vain odottaen sydämesi murtumista ja ruuan putoamista. En kuitenkaan kaipaa kissojen taistelujen herättämistä, mikä on usein erotettavissa vauvojen huutamisesta.
7. Vietä kuumia tuulisia iltoja tupakoimalla shishaa
En ole tupakoitsija, mutta siellä on jotain niin kauniisti rauhallista, kun istumme kahvilassa meren rannalla, hieroen hitaasti maukkaalla maustetulla ilmalla ja nauraen ystävien kanssa. Keuhkosi eivät ehkä ole samaa mieltä, mutta mikään ei lyö makeaa kirsikkahaita kostealla illalla.
8. Paras thaimaalainen ravintola Egyptissä
Todellisesti en ole varma, kuinka vaikeaa olla äänestetty parhaaksi thaimaalaiseksi ravintolaksi Egyptissä - Blue House saattaa olla vain yksi kolmesta. Mutta se on pirun maukas, ja kun voit saada vasta valmistettua smoothiet, jousirullat ja kasviksen thaimaalaisen vihreän currya alle tennerille, ei ole syytä olla menemättä päivittäin. Paitsi maanantaisin. He ovat suljettu maanantaisin.
9. Viihtyisiä iltoja autiomaassa
Siemailee makeaa beduiiniteea, nappasi tyynyissä ja tuijotti taivaalle, joka oli täynnä ammuntatähteitä. Tietenkin sinun on päästävä kaukana Kairosta nauttiaksesi siitä. Kaupungissa voit olla onnekas, kun huomaat jotain savusumujen ja valon pilaantumisen kautta.
10. Tunnit merellä pelaamiseen
Viiden minuutin kävelymatkan päässä Punaisesta merestä on melkein välitön paeta loputtomasta kuumuudesta. Heitä vain veteen. Tämä ei toimi kesällä, vaikka vesi kuumenee niin et tunne lämpötilaeroa ollenkaan. Saatat yhtä hyvin päästä kylpyyn.
Mutta Punaisellamerellä on joitain kauneimmista sukellus- ja snorklauspaikoista maailmassa. Korallipuutarhat pistettävät rannikkoa, kalat parvivat kehosi ympärillä, ja jos olet hullu onnekas, saatat nähdä kilpikonnia tai delfiinejä.
