Ruoka + juoma
Michiganin toiseksi suurin kaupunki, joka pitää yllä USA: n oluenkaupungin otsikkoa ja nimeltään USA: n parhaaksi olutkaupungiksi, tarjoaa ylpeänä 40 panimoa Beer City Ale -polun varrella. Mutta kun on niin paljon vaihtoehtoja tyydyttää jano vaahtoa ja humalaa, mistä yksi alkaa?
Tässä.
1. Panimo Vivant
Panimo Vivant on maailman ensimmäinen LEED-sertifioitu kaupallinen mikropanimo. Siellä siemailet belgialaisista ja ranskalaisista inspiroimista oluista lasimaalareiden edessä, samalla kun täyttösi kasvoihin ankkurin craklin 'nachosilla odottaessasi Big Red Coqillasi.
Big Red Coq ei ole tyylisi? Kokeile Undertakeria. Loppujen lopuksi olet kunnostetussa hautajaiskodissa.
2. Perustajat
Maailman kolmanneksi parhaimmaksi panimoksi nimettyä perustajia perustaa Kentucky Bourbon Stout - luultavasti yksi maailman halutuimmista oluista. Kahvilla ja suklaalla keitetyt KBS-valmisteet vanhennetaan tammibourbon tynnyreissä vuodeksi kaupungin alla olevissa luolissa, kuten jonkinlainen vuoden 1997 Batman-elokuva. Puhumattakaan, siellä on silkkinen Porter, rikas aamiainen Stout ja yhden hypyn Mosaic Promise.
Mutta sen lisäksi, että se panee joitain maailman parhaimmista oluista, Founders on panimo, joka todella asetti Grand Rapidsin - ja koko Michiganin osavaltion - käsityöolun kartalle. Herkullisten panimien, elävän musiikin ja patio-palokammien välissä Founders on paikka, josta paikalliset tulevat olemaan paikallisia ja joissa kateelliset turistit tulevat tuijottamaan pinttilasien vaahtoisia pohjia toivoessaan kotikaupungissaan olevan tällaista olutta.
3. New Holland panimo
Koska miten muutoin odotat pysyvän paahteisena, kun ulkona lunta on pahasti kuin siemailemalla tammissa vanhennettua olutta mausteisella chilillä?
4. Grand Rapids Brewing Co
Kuuden paikallisen panimon yhdistäessä voimat vuonna 1892, tämä lämmin ja maalaistyylinen panimo edustaa todella yhteisöllisyyttä, joka on syntynyt Grand Rapidin käsityöolutliikkeestä. Puhumattakaan, Grand Rapids Brewing Co. on rakennettu regeneroiduista materiaaleista, jotka on sisustettu paikallisten käsityöläisten kalusteilla ja taidetta. Lisäksi panimoyritys käyttää kierrätys- ja kompostointiohjelmaa estääkseen yli 90 prosenttia jätteistään päätymästä kaatopaikoille ja polttolaitoksille.
Koska maapähkinävoi-Dunkel-aika maistuu paremmin, kun tiedät, että voit nauttia korkeapainoisesta oluesta samalla kun tuet ympäristöä ja paikallisia taiteilijoita.
5. Bell's Brewery, Inc
Vaikka Bellin panimo ei ole teknisesti Grand Rapidsissa, se on lähellä olevassa Kalamazoo -kaupungissa ja on yksi maan parhaiten arvioituja panimoita. Anna suvaitsevaisuutesi harjoitus tilaamalla Larry's Stupid Quadrupid Citrus IPA - 15, 01% ABV-olutta, joka on sitkeästi sitottu sitrushedelmillä - tai 11, 5% ABV Black Note Bourbon Barrel-vuotiaita stoutteja.
Runsas olut-, hiiva- ja lasimainen, vesipitoisilla luonnonkuvioilla varustettu puu, tämä paikka on enemmän kuin 50 minuutin ajomatkan päässä Grand Rapidsista - varsinkin jos et ole koskaan kokeillut Bellin olutta. Mutta olkaamme rehellisiä, jos olet muukalainen tälle panimolle, sinun tulee ensin kaivaa tiesi ulos sen kallion alla. Ja toiseksi, tilaa itsellesi kahden sydämen ale.
6. Perrin Brewing Co
Piparkakku Nitro, joka on valmistettu melassilla, kanelilla, muskottipähkinällä, inkiväärillä ja vaniljalla? 'Tarpeeksi sanottu.
7. Kansainvälinen viini-, olut- ja ruokajuhlat
Keskilännen suurin, viinin, oluen ja ruoan maistajainen tapahtuma, festivaali hajottaa DeVos Place -konferenssikeskuksen ympärille yli 1200 viiniä ja 200 olutta, jotta sinusta tuntuu, että kulttuurisesti viljellään alkoholijuurijuuressa ja orgaanisissa pehmeissä preseleissä.
8. Harmony Panimoyhtiö
Pieni ja viehättävä mikrojuomamyynti perustettiin alun perin oluen ystävien kokoontumispaikaksi ja jakamaan yhteinen intohimonsa humala-snooberiaan ja kantaja-rakkauteen. Mutta mikä tekee tästä paikasta ainutlaatuisen käsityöläisten liikkeessä Grand Rapidsissa, on se, että se pitää jakelunsa alhaisella tasolla voidakseen jatkuvasti kehittyä vuodenaikojen muuttuessa. Jos kyse on oluen laadusta, jota tarvitset pikemminkin kuin määrästä, niin Harmony on peittänyt sinut.
9. ELK-panimo
Koska miten voit kuljettaa paikan 7, 6-prosenttisella ABV-oluella, nimeltään 'Dankalicious'?
10. Stellan oleskelutila
Tämä lasketaan kunniaksi mainitsemiseksi, kun otetaan huomioon, että se tunnetaan paremmin sen retrohallista, yli 250 viskistä ja puolenpunnan jättiläisistä täytetyistä hampurilaisista, joita nimitti GQ vuonna 2012 Amerikan parhaaksi hampurilaiseksi. Tämä hämärästi valaistu ja graffitoitu sukellustangon kaltainen -spot tarjoaa edelleen runsaasti paikallista käsityöolutta kuten Bell's, Founders, Vivant ja Perrin.
Älä vain anna kallojen pelottaa sinua.
