Ruoka + juoma
Museoiden, kirkkojen ja palatseiden rinnalla elintarvikemarkkinoiden tulisi olla”täytyy nähdä” -luettelossasi käydessäsi uudessa paikassa. Paitsi, että voit löytää paljon paikallisesta ruokakulttuurista ja kokeilla paikallisia tuotteita, myös viljelijöiden markkinat ovat todellinen juhla silmille. Nämä yhdeksän näyttävää viljelijämarkkinaa ympäri maailmaa sisältävät katedraalin kaltaiset rakennukset, hedelmänäyttelyt, jotka voivat siirtyä taiteena, ja taustat niin ikonisina, että ne voivat olla teatterimaisemia.
1. La Boqueria - Barcelona, Espanja
Kuva: La Boqueria Mercat / Facebook
Aivan Las Ramblasin lähellä sijaitseva La Boqueria on kiistatta Espanjan tunnetuin markkina-alue ja itseään julistava”Barcelonan sydämen syke”. Yli 300 houkuttelevasti järjestettyjen paikallisten ja kansainvälisten tuotteiden paljastot palvelevat asukkaita ja turisteja kuuden päivän ajan viikossa. Hedelmä- ja vihannesstandardit ovat värin räjähdys, eksoottisia hedelmiä, erivärisiä chili-paprikoita ja jopa syötäviä kukkoja. Löydät myös makeisia, lihaa, juustoa ja kalaa. Kun olet siellä, kokeile yhtä Katalonian erikoisuuksista - bacallà-salaattia, joka on suolattua turskaa.
Milloin: maanantaista lauantaihin klo 8.00–20.30
2. Cours Saleya - Nizza, Ranska
Nizzan Cours Saleya -markkinat tunnetaan kauniista raidallisista markiiseistaan, jotka koristavat täydellisesti jo viehättävät kadun päällä sijaitsevat pastelliväriset rakennukset. Stalls ovat näyttävä yhdistelmä eläviä hedelmiä, vihanneksia ja kukkia, joita kasvatetaan rinteillä ympäri kaupunkia. Myyjät tarjoavat ilmaisia näytteitä, mikä on järkevä myyntitekniikka, koska yhden mehukas purra melonia tai persikkaa jälkeen ei voi muuta kuin ostaa joitain kotiin vietäväksi. Jos tunnet piikkisyyttä, pysähdy tallilla, joka myy soccaa, chickpea-kreppiä, joka on alueen erikoisuus.
Milloin: tiistaista sunnuntaihin klo 6.00–13.00
3. Edinburgh Farmer's Market - Edinburgh, Skotlanti
Kuva: Edinburgh Farmer's Market / Facebook
Istuessaan Edinburghin linnan varjossa, palkittu viljelijämarkkinat on lueteltu yhtenä maailman parhaista brittiläisen televisio-persoonallisuuden Loyd Grossmanin mukaan. Yhtenäisillä sinivalkoisilla raidallisilla markiisilla varjostimet myyvät paikallisesti kasvatettuja tai kasvatettuja tuotteita hirvenlihasta ja hummerista hunajalle ja gourmet-siruille. Ne jopa osoittavat, kun lunta on, joten se ei ole kiistatta yksi maailman parhaimmista sijainnista riippuen, vaan se voi myös vaatia huippumerkkejä kimmoisuudesta.
Milloin: lauantaisin klo 9.00–14.00
4. Rialto Markets - Venetsia, Italia
Venetsian Rialto-alueella on ollut 1200-luvulta lähtien markkinoita, kauppoja ja yrityksiä. Grand Canal, gondolit ja goottilainen palatsi taustalla sijaitsevat hedelmä- ja vihannespylväät ovat kuormattuna värikkäillä tuotteilla ja niissä on kauniit valkosipuli- ja chili-paprikat. Suurin osa tuotteista on peräisin lähellä olevalta Sant'Erasmon saarelta, jota kutsutaan myös nimellä "Venetsian vihannespuutarha". Se on perinteitä täynnä markkinoita, joten löydät vain vuodenaikojen tuotteita. Tällaisella luonnonkauniilla taustalla ja taiteellisesti pinottujen kioskien avulla myynti- ja rynnäkköprosessi saa sinut tuntemaan olosi ulkona teatterissa. Aivan nurkan takana löydät kalamarkkinat, joista on erityinen laguunisaalis, joka on luonnollisesti niin tuoretta kuin mahdollista.
Milloin: maanantaista lauantaihin klo 7.30–13.00
5. Markthal - Rotterdam, Alankomaat
Kuva: Markthal / Facebook
Kaunista ruokamarkkinoista on olemassa tietty perinteinen kuva - raidalliset markiisit, puiset tiskit sekä rauta- ja lasirakenteet - kaikki nämä Rotterdamin Markthal haastavat koko sydämestä. Markkinat sijaitsevat erittäin modernissa rakennuksessa, iso kaareva galleria, joka todella muodostuu luksushuoneistoista. Gallerian sisäkattoa, kohoavan kohokuvien yli, koristaa vaikuttava seinämaalaus, nimeltään”Porn Horn”, joka kukkii kukilla, maissilla ja jättimäisillä hedelmillä, jotka näyttävät pudonneen sinisestä taivaasta. Sen alapuolella on noin 100 tuoreruokakojua, ja tuotteet ovat yhtä värikkäitä, joskin hieman pienempiä, kuin ne, jotka koristavat yläkattoa.
Milloin: Maanantaista torstaihin ja lauantaisin klo 10.00–20.00, perjantaisin klo 10.00–21.00 ja sunnuntaisin klo 12.00–18.00
6. Mercado Central - Valencia, Espanja
Kuva: Mercat Central de València / Facebook
Mercado Central -rakennuksessa sijaitseva metalli- ja lasirakennus on niin koristeellinen, että sitä voitaisiin kutsua osuvasti ruokakatedraaliksi. Art nouveau -kirkollisen tyylisessä julkisivussa on suuret kaarevat lasimaalaukset, pääkiinillä varustetut kivipylväät ja koristeelliset laattalattiat. Raudan pylväät tukevat laajaa kaarevaa kattoa, jota ylittävät upeat kupolit. Stallholderillä on melkoinen tehtävä kädessään saada kävijät repimään silmänsä pois arkkitehtonisesta mestariteoksesta ja keskittymään ruokaan, mutta he hallitsevat ihailtavalla tavalla. Rivillä parantuneita kinkkuja, kimppuja banaaneja rypistyi kuin kimppuun ja tietysti kasapinsä appelsiineja ovat vain joitain herkkuja, jotka odottavat.
Milloin: maanantaista lauantaihin klo 7.00–15.00
7. Pike Place Farmer's Market - Seattle, Washington, Yhdysvallat
Kuva: Pike Place Market / Facebook
Vuonna 1907 perustettu Pike Place on Yhdysvaltain vanhin jatkuvasti toimiva viljelijämarkkina. Alkaen muutamasta viljelijästä ja heidän vaunuistaan, siinä on nyt yli 500 kioskia, kauppoja ja ravintoloita sen retro-tyylisissä rakennuksissa, jotka ylittävät ikonisen neonmerkin ja kellon, joka juontaa juurensa vuodesta 1927. Tuoreiden hedelmien, vihannesten ja palat liha ovat kaikki melko valogeenisiä, mutta haasta itsesi ottamaan toimintakampanja kalamarkkinoilta, joilla tuoreet saaliit usein lentävät ympäri. Jos haluat maistella jotain erityisen paikallista, kokeile Seattlen suosikki Beecherin mac-juustoa tai suklaalla päällystettyjä Washington-kirsikoita.
Milloin: kesäkuusta marraskuuhun, lauantaisin klo 9.00–17.00
8. Dane County Farmer's Market - Madison, Wisconsin, Yhdysvallat
Neljän vuosikymmenen myyntimäärät ovat hienostaneet nämä markkinat yhdeksi parhaimmista viljelijöiden markkinoista, jotka ovat alun perin innoittaneet Euroopan avoimia markkinoita. Sen sijainti Capitol Rotundan osavaltiota ympäröivänä on yksi maan parhaista asetelmista. Suuret kupolitalot tarjoavat täydellisen taustan värikkäille ruoka- ja kukkapylväille ja usein vihanneksille, jotka on järjestetty niin herkullisesti kimppuihin, että ne näyttävät kukilta. Markkinoiden verkkosivuilla voit tarkistaa joka viikko tuoreita vihanneksista lihaksi siiderinä.
Milloin: huhtikuusta marraskuuhun, lauantaisin klo 6.15 - 13.45
9. Ver-o-Peso - Belém, Brasilia
Jauhesininen rakenne, joka sisältää Belémin markkinat, näyttää melkein Disney-tyyliseltä, ja sen ulkopuolella on kaarevat valkokehyksiset ikkunat ja neljä piikkiä, yksi kummassakin nurkassa. Se muistuttaa viktoriaanista teollisuusarkkitehtuuria ja itse asiassa rakennus on valmistettu Englannissa, kuljetettu Brasiliaan ja koottu vuonna 1901. Sisäpuolella on väri-mellakka, jossa on eksoottisen näköisiä hedelmiä ja vihanneksia, joista monia et todennäköisesti koskaan ole nähty aiemmin. Markkinat ovat tunnettuja acai-marjakojuistaan, joilla on itse asiassa oma erityinen markkinoiden alue. Muita tyypillisiä kokeiltavia tuotteita ovat paistettu pescada amarela, paikallinen kala, ja maniiooba, joka on valmistettu Manioc-kasvin lehdistä.
Milloin: Joka päivä klo 18.00–21.30
![[Päivittäinen Lähetys] Maailman Pisin Suora Lento Ja Maailman Kielipääkaupunki - Matador Network](https://i.trendingcountries.com/images/439138/daily-dispatch-worlds-longest-direct-flight-language-capital-world-j.webp "[Päivittäinen Lähetys] Maailman Pisin Suora Lento Ja Maailman Kielipääkaupunki - Matador Network")
