Matkustaa
Älä huoli, että huutomerkki todella kuuluu sinne.
MONTREAL OLI MINUN ensimmäinen iso kaupunkirakkauteni. Ensimmäinen ja ainoa. Paikka, jossa on metrojärjestelmä, pilvenpiirtäjiä ja asioita, jotka yleensä tekevät minusta epämukavan. Mutta Montreal tunsi olevansa tuttu, kuten olin ollut siellä aiemmin. Olut auttoi.
Puhuin muutaman Montrealin harrastajan kanssa ennen matkaa, ja yksi olutasiantuntija kertoi minulle, että minun piti heilua Dieu du Cielin varrella! brewpub. Hänen mukaansa se on Kanadan paras panimo. En tiedä paljoa panimoista, mutta nautin panimastani. Joten käytyäänni Tam Tamsissa Mont Royalissa ja edelleen hoitamalla pahaa krapulaa eilisestä iltana, ystäväni Cailin ja minä lähdin seuraamaan sitä. Koiran karva … se toimii.
Ikään kuin tarvitsin toisen syyn palatakseni Montrealiin.
Ale, todellinen ale (tynnyrikäyttöinen ale) ja lagerit tarjoillaan täällä kaikki, ja lajike riippuu vuodenajasta. Vierailustani on kulunut muutama kuukausi, mutta terassi oli täynnä ja Cailin ja minä rajoitimme nurkkaan olevaan pöytään. Tilasimme grub-tyypillisiä pub-tavaroita nachoilla ja siipillä - ja havaitsimme itsemme olevani hieman hätkäntyneitä panimovalinnoista. Pubissa on tosiasiallisesti yli 100 erilaista makua, vaikka heillä on vain kourallinen (kuten 17) hanasta kerralla. Heillä on taipumus vaihtaa valikkoa päivittäin, joten joka kerta kun vierailet, on jotain uutta kokeilla.
Onnellisin, mitä olen koskaan ollut
Tässä on vain maku:
- Aphrodisiaque (Aphrodisiac): Kaakao ja vanilja stout, luultavasti pubin suosituin juoma
- Blanche du Paradis (paratiisivalkoinen): belgialainen vehnäolut, etiketissä on mukava neito … kuten kuolemankalvo
- Corne du Diable (Paholaisen torvi): " Paholaisen sarvi" on oikeastaan tulkinta englantilaiselle Indian Pale Ale -lehdelle
- Derniere Volonte (viimeinen tahto): Blond Abbey -tyylinen olut, pullo ilmastoitu
- Equinoxe du Printemps (kevään päiväntasaus): Hyvin Kanadan vaahtera skotlantilainen ale … 9, 1% alkoholipitoisuudella
- Rigor Mortis (Rigor Mortis): Kaikista voimakkain, 10, 5-prosenttinen alkoholipitoisuus
Tilasin olutlautan, jotta minulla olisi terveelliset näytteet kaikesta valikosta. Baarimikko purettiin olutta täytettyjen pienoislasien tarjotin ja nimitti ne kaikki automaattisesti ilman ripsien lyöntiä. Olin transsissa. Olin taivaassa. Voi, Montreal. Tulen takaisin!
Jos vierailet, jätä auto kotona. Kun oluet sisältävät 10, 5% alkoholia, ei kestä kauan, vaikka edes näytteet kärsisivät kovaa.
Tule aikaisin keväällä / kesällä, jos haluat istuimen ulkopuolella.
