Ruoka + juoma
maksetussa yhteistyössä
Jokainen, joka on koskaan jättänyt viihdyttävän mukavuuden autoleirinnälle ja törmännyt taajamaan, tietää dilemman: Haluat ottaa mukaasi mukavan leirikeittiön asennukseen … mutta sinun on myös kannettava jokainen unssi tätä varustetta. Jotkut ihmiset vastaavat menemällä “erittäin kevyesti” leikkaamalla pakkauksestaan kaikki paitsi välttämättömät välttämättömyydet, selviäen vain pakastustehtävissä kuivattuista pussiaterioista.
Tällainen ajaminen on ihailtavaa, mutta kun nautin maailman villistä paikoista, haluan, että leirini tuntuu muutakin kuin pelkästään toiminnalliselta - haluan, että sen tuntuu kuin kodilta. Ja se tarkoittaa, että tuodaan oikeat varusteet ja ruokakomeroesineet, jotta voisin syödä ja juoda tyylikkäästi. Joten uhraan pienen mukavuuden retkellä suuren osan mukavuudesta telttani asentamisen jälkeen. Tässä on luettelo olennaisista, jos olet samaa mieltä.
1. Jokin tapa tehdä kahvia
Kahvi on oikealla tulen yläpuolella - muutama asia voi nostaa leirin mielialaa nopeammin kuin tämä. Kuva: Scott Sporleder
Voit saada niin hyväpalkkaista kuin haluat, kun kyse on kahvin ruiskaamisesta leirillä. Ehkä olet tyyppi, joka ei pääse läpi aamun ilman tuoreprosenttista Americanoa. Ja ehkä et ole - siinä tapauksessa voit laittaa vain kauha kahvipuristeita suodattimeen ja sitoa sen hammaslangalla. Heitä se kuumaan veteen ja saat kupillisen kahvia.
Kaikki tämä sanottava: Et välitä siitä, kuinka olet saanut käteni tuon lämpimän kokoontaitettavan mukin ympärille (lisää alla) pakkasella aamulla ennen tulipalon alkamista.
2. Pidä yksinkertainen liesi
Juuri ennen lähtöäni Maine – Meksiko-tieretkelle sain lahjaksi puulämmitteisen leirin uunin - joka on pohjimmiltaan kahvipurkki, jossa on muutama reikä. Kun avasin laatikon, olin rehellisesti kuin: "Okei, kiitos, mutta mihin ruuvin kaasusäiliö?"
Mutta sanotaan vain niin: propaani on tarkoitettu ihmisille, jotka eivät pysty rakentamaan tulta. (Ja voin rakentaa melko legitiimin tulipalon.) Nämä uunit ajavat minimaalisen määrän kuivia oksia, joita on helposti saatavana useimpiin ympäristöihin. Eteenpäin muutama viikko eteenpäin ja käytin sitä keksiäkseni erittäin tyylikkään fonduen kuorma-autosi takaluukkuun 35 dollarin hotellin parkkipaikalle Winnieyn, Texasiin. Joten joo, ne ovat monipuolisia. Ja tässä on vinkki, jolla säästät hieman turhautumista muutaman ensimmäisen yrityksen aikana: Pari pari puuhiiltä antaa sinulle hyvän pohjan työskennellä.
3. Freakin makea kirves
Massiiviset tukit eivät pala maaseudun tulipaloissa. Tuo kirves. Kuva: REI
Jos olet ollut riittämätön, unohdettu tai ikään kuin et tiedä aivan oikein sijaintiasi maailmassa, osta itsellesi kirves ja mene jakaa koivua. Oman arvonsa ulkopuolella, kirves on kytkin puun valmistukseen oikean nuotion aikaansaamiseksi. Ja huolimatta siitä, mitä saatat ajatella, ne tekevät niistä melko kevyitä nykyään (3 lbs tai vähemmän).
4. All-in-one-puhdistusaine
Minun ei tarvitse selittää tohtori Bronnerin loistavuutta, eikö niin? Me kaikki tiedämme, että tämä on välttämätön retkeilytuote. Okei, vain siinä tapauksessa: Dr. Bronner's on eettinen, reilun kaupan orgaaninen saippua, joka hajoaa biohajoavasti ja jota voidaan käyttää puhdistamaan melkein mitä tahansa - astiat, kehosi, hampaasi, erittäin likaiset vaatteesi, mitä tahansa.
5. Kiinteä piikki
Valitse aseesi! Kuva: Scott Sporleder
Sporksit eivät ole enää erinomainen idea, joka on olemassa vain päässämme - he ovat kaikkialla nykyään. Kyllä, voit vain tarttua perusmuoviversioon paikallisen alennusmyymälän tiskiltä, mutta miksi niin, kun siellä on niin paljon viileämpiä, kuten Snow Peakin titaaniversio? Ja vaihtoehtosi eivät lopu siihen. Etsi”spork” Etsystä ja avaa silmäsi - puhumme käsin veistetyistä oliivipuista.
6. Luonnonkukan ja / tai sienen tunnistuskirja
Kun olin lapsi, perheeni meni reppuun joka kesä Mainen Baxter State Park -puistossa. Muistan eniten sitä, kuinka paljon satunnaisia tavaroita äitini söisi tai kerää matkan varrella - voikukkia, apilaa, viulupäätä, orakkia. Suosikkini oli mehiläinen (tunnetaan myös nimellä wintergreen). Voit poimia lehdet ja pureskella niitä raa'ina vaelluksen aikana. Teimme jopa tee mäntyneuloista kerran (en aio suositella sitä, mutta se oli kunnossa).
Kaikki tuo villikukka- ja villisienetieto tuli kymmenistä henkilötodistuksista, joita olimme talon ympärillä. Joten älä mene vain poimimaan asioita ja keittämään niitä sitruunamehulla - vakavasti ainakin kourallinen ihmisiä kuolee joka vuosi, koska he tunnistivat kasvin väärin ennen nielemistä. Peterson Field Guide on hyvä paikka aloittaa rehukasvatuksesi.
7. Jonkinlainen jäädytetty, kotitekoinen hyvyys
Kylmimmissä olosuhteissa lämmin kotitekoinen ateria maistuu paremmin - ja sitä on helpompaa pitää pakaste vaelluksella. Kuva: Scott Sporleder
Voi tuntua huonolta idealta tuoda pussia jäädytettyä lihaa keskelle metsää, mutta kuule minut. Tämä on ensimmäisen yön ateriasi. Kypsennä chili, kananliha tai spagetti ja lihapullot kotona. Jäädyttää se pussiin ja tuo se mukanasi. Se sulautuu pakkaukseen, kun vaellat ensimmäisenä päivänä, ja kiitos, kun syöt sen yönä.
8. Nopea ja helppo veden suodatusjärjestelmä
Minulla ei ole mitään kiehuvaa vettä ja joditabletteja vastaan … mutta tämä on 2016. Siellä on tekniikka, joka muuttaa suodatetun veden hankkimisen tuntikausista koettelemuksesta pelkäksi jälkitoimenpiteeksi - voisit yhtä hyvin käyttää sitä. Hanki 2000-luvun vedenpuhdistin, kuten SteriPEN tai LifeStraw, ja sinun tarvitsee vain kerätä ja juoda. Leirisi mukavuusaste nousi vain kertoimeen 10.
9. DIY retkeilyallas
Tämä saattaa olla hiukan paljon keskimääräiselle retkeilymatkalle, mutta jos aiot lähettää jonkin aikaa erämaahan, kutsun sitä välttämättömäksi. Tarvitset vain oman omien tuotteiden luomisen: kolme 5 litran kauhaa, jotkut PVC-putket, 6 dollarin jalkapumppu, puoli tennispalloa ja jotkut letkunkiristimet. Katso yllä ja opi.
10. Leipä
Tämä oli äitini hieno idea. Leipä on kevyt, se maistuu aina hyvältä, ja voit käyttää sitä sopimaan kaikki kastikkeet ruokalajiisi. Vinkki: Ne reppujen verkon sivutaskut tekevät loistavista leipätaskuista.
Jos olet kunnianhimoinen, on olemassa jopa muutamia eri tapoja leipoa omaa leipääsi nuotion yli. Bannock-leipä vaatii vain muutamia ainesosia, joita voit yhdistää kotona ja pakata, ja se paista suoraan valurautapaistossa (joka kyllä, olisi todennäköisesti yksi pakkauksesi raskaimmista esineistä, mutta joka voi olla sen arvoinen ruokailuajat).
11. Paperilaukut aamiaiseksi pussiin
Älä epäile sitä ennen kuin kokeilet sitä! Kuva: REI
Tässä on vinkki, jonka sain REI-blogista, ja se toimii. Se ei tunnu siltä, kuin se haluaisi, mutta kyllä. Kerro pekonia paperipussin pohjaan. Krakkaa muna siihen. Käännä pussi yli, pistä sauva sen läpi ja paista se inkiväärisesti tulen yli. Pura sitten se kaikki auki ja syö se käsin veistetyllä oliivipuulla piikillä. Nero.
12. Kovaksi keitetyt munat
Kevyt, runsaasti proteiinia sisältävä ja hyvä kuumassa kastikkeessa. Kuljeta ne (kypsentämättömien munien kanssa”aamiainen pussiin” -hackia varten) kestävässä, kevyessä muovisessa munakotelossa. Erinomainen osuma energiaa, kun vihdoin rullata leiriin tai pitkän päiväretken päätteeksi.
13. Uudelleen käytettävä juoma-astia
Lämmin juoma + luotettava muki = välttämättömät tuotteet myöhään keväällä järjestetyllä retkeilymatkalla Wyomingin vuorille. Kuva: Scott Sporleder
Uskokaa tai älkää, tinakupit eivät ole vain muotiasusteita, jotka roikkuvat hipsterien vyöllä. Ne todella pitävät nestettä ja voit juoda niistä. Jos haluat enemmän ajella painoa pakkauksestasi, REI kuljettaa Sea to Summit X-Mugin, joka on valmistettu ruokalaatuisesta silikonista ja taittuu puoli tuumaa paksuksi levyksi.
14. Kuuma kastike
Elämä on parempi kuumalla kastikkeella, kuten myös leirintäalueella. Valitse myrkkysi paikalliselta ruokakaupalta, viljelijöiden markkinoilta jne. Tai tee oma: Ota suosikki pippurisi, jauha se kattilaan öljyn, valkosipulin, sipulin ja suolan kanssa ja keitä sitä viiden minuutin ajan. Lisää kohtuullinen määrä vettä ja keitä vielä 20 minuuttia, sitten soseuta. Vinkki: Lisäämällä lusikallinen myymälässä ostamaa salsaa tai kuumaa kastiketa seokseesi, se säilyy.
