Matkustaa
Ominaisuusvalokuva: langaton kookospähkinäkuva: sigmama
Kuinka metsästää tuoretta paikallista ateriaa itsellesi Havaijilla.
HAWAIIIN trooppinen ilmasto tarjoaa täyden palkkion, ja voit syödä ravintoa ilmaiseksi ruokaa luonnossa - löydät hedelmiä, merileviä, kaloja ja satunnaista kriitikkoa.
hedelmät
Kuva: jessicafm
Miellyttävillä retkeilykengillä, aurinkosuojalla ja virheen torjuntaa, suunnaa kohti vuoria hakemaan hedelmiä.
Mountain omenat
Etsi korkea puu, jossa on punertavan vaaleanpunaisia hedelmiä kesäkuukausien aikana. Hedelmä maistuu isoäidin ruusuhajuvesin ja sileän päärynän välisestä rististä, syötävä punainen iho ja kermainen valkoinen sisustus.
guava
Guavavesissa on erittäin paljon C-vitamiinia. Kirkkaan vaaleanpunainen ja siemenellinen sisustus on paras, kun sitä sirotellaan sokeri- tai Splenda-pakkauksella.
Lilikoi tai passionhedelmä
Olet löytänyt intohimohedelmät, jos näet villin viiniköynnöksen, joitain valkoisia kukkia ja vihreitä pitkänomaisia hedelmiä, jotka kehittävät violetin ihon kypsäksi - sen taivaallisen tuoksun pitäisi vetää sinut sisään ennen kuin näet sen.
Kuva: pipiwildhead
Keltaisessa sisustuksessa on joukko rapeita mustia siemeniä, joita voidaan myös syödä.
leipäpuun hedelmä
Suuret, muuttuvat hedelmät näyttävät siltä, että ne ovat ananaksia tai duriaaneja kaukaa - Ulu- tai leipähedelmiä voidaan keittää avotulella ja sen rakenne muistuttaa Wonder-leipää.
Mangot, mandariinit, papaijat, pellot ja granaattiomenat
Vaeltakaa matalaa profiilia asuinalueilla - kun törmäät hedelmäpuulle, joka on täynnä hedelmiä roikkuvat jalkakäytävän yli, olet lyönyt jättipotin. Olen löytänyt parhaat mangot tällä tavalla huolimatta siitä, että minun on leikattava mato-tartunnan saaneet alueet.
pähkinät
Nämä kaksi pähkinää löytyvät melko paljon kaikkialta saaresta.
Kukui pähkinät
Kuva: theotherway
Havaijilaiset polttivat Kukui-pähkinät kerran valon valmistamiseksi, tai paahdettiin ja jauhettiin raakakalan mausteeksi. Puussa on pyöreät ruskeat hedelmät, jotka putoavat maahan rappeutuessaan jättäen Kukui-pähkinän taakse. Se on myrkyllistä, kun sitä syödään raa'ana, ja syötävää, jos syödään paahdettua - varoita siitä, että ylimääräinen Kukui-pähkinän kulutus johtaa ripulia.
kookospähkinöitä
Palmuja on kaikkialla Havaijilla, ja toisinaan saatat löytää virrattoman kookospähkinän, joka oli juuri pudonnut puusta pienellä vahingolla. Krakkaa se auki suurella kivillä, siemai kookosvettä ja pureskele pähkinäistä valkoista lihaa - ja muista tietysti käyttää kuoria kookosrintaliivissä.
merilevä
Limu ja Ogo ovat kaksi yleisesti syövää merilevälajiketta, joita löytyy Havaijin valtamerestä, kiinnittyneinä kiviin tai valtameren pohjan pohjaan. Koska lajikkeita on monia, käy tällä sivustolla valokuvia ja henkilöstöoppaita varten. Olen nähnyt nämä kaksi merilevää, jota myydään tuoreena monissa supermarketeissa, ja nautin niiden suolaisesta purista salaatissa tai Pokessa (maustetut raakakalat).
Matalavesikalastus
Kuva: Erik Charlton
Sinun ei tarvitse kalastuslupaa lähellä rannikkoa tapahtuvaan kalastukseen Havaijilla - tarvitset vain sauvan, verkon ja jonkin syöttiin, jonka voit lainata kotoiselta paikalliselta.
Akule ja Oama kalat
Akule, pienikokoinen makrilli ja Oama, vuohenkalan sukulainen, ovat yleisimmin rantakalojen lähellä. Nämä kaksi pientä kalaa löytyvät polven syvästä vedestä varhaisen syksyn aikana Ala Moana Beach Park -alueen ympärillä Oahulla. Vieraile beachcombersissa saadaksesi tarkempia tietoja.
Mustekala
Kuva: IDS.photos
Jos olet seikkailunhaluinen, kokeile muinaista havaijilaista yökalastuksen taidetta - napauta keihäs ja lyhty etsiessäsi mustekalaa. Käytä kukui-pähkinälamppua ikimuistoisen kokemuksen saamiseksi takaisin ajassa taaksepäin. Muista käyttää Wauken puun pehmennetystä kuoresta tehtyä selkäliinaa.
Opihi
Nämä litteät kartiomaiset simpukkalajit ovat harvinaisia, koska niitä on metsästetty yli, mutta joitakin niistä löytyy silti Kauaiin vaarallisista, kallioisista Napali-kallioista. Jos olet löysänyt ja löytänyt joitain, syö Opihi-raakaa - se on jo meren suolainen. Lisätietoja tästä sivustosta.
