1. Olet käynyt jeepney-matkalla
Jeepney eli jeep, kuten me sitä kutsumme, on halvin ja yleisin julkisen liikenteen muoto Filippiineillä. Jeep on samanlainen kuin pakettiauto. Kuljettaja ja kaksi muuta matkustajaa istuvat edessä. Takana ei ole takaovia, mutta siinä on katto ja kaksi penkki-istuinta vastakkain vasemmalta ja oikealta. Sanot "bayad" kuljettaessasi hintaa vieressä olevalle matkustajalle, joka sitten ohittaa sen pitkin, kunnes se saavuttaa kuljettajan.
Saatat olla viimeinen henkilö, joka puristaa itsesi kahden muun matkustajan väliin. Saatat liukastua ja liukua ja pitää kiinni rakkaasta elämästäsi yläpuolella olevalle kaidelle, kun kuljettaja kilpailee liikenteen läpi. Saatat välttää hankalia tuijotuksia sinua vastapäätä olevalta ihmiseltä. Sinun vieressä oleva kuorsausmatkustaja voi käyttää hartiasi tyynynäsi. Olipa matkustaja tahansa, jeepneymatka on aina seikkailu sinänsä.
2. Syö vuodenaikojen mukana
Maaliskuun ja toukokuun kuumat kuukaudet saavat sinut himoimaan halo-halo (“mix-mix”). Tämä on
yhdistelmä saagoa, gulamania, langkaa (jakkipuuta), bukoa (kookospähkinä), munuaisia papuja ja pohjimmiltaan mitä tahansa muuta mitä ajattelet. Sen päälle on ajeltu jää ja peitetty haihtuneella maidolla. Leche-flan, ube (violetti jamssi) tai kauha jäätelöä lisätään joskus lopulliseksi lisäykseen. Sekoittaminen on osa hauskaa, koska omituista kyllä, nämä kaikki aineosat yhdistyvät makeaksi ja herkulliseksi sekoitukseksi.
Katso: Ilmaretki kauniiseen Palawaniin Filippiineillä
Sadekuukaudet kesäkuusta syyskuuhun oikeuttavat kulhoon tinolaa. Kana, kypsä papaija ja silin lehdet keitetään inkivääri-mausteisessa liemessä. Keiton lämpö ja inkiväärin mausteinen potku tekevät tästä täydellisen ruuan sadekaudella.
3. Sinä tuska olet siitä, että olet viimeinen henkilö, joka sai kyseisen tarjoilulautan
Kun olet viimeinen henkilö, joka on saanut ruuanlautasen, voit ottaa jotain siitä, mutta varmista, että jätät tiny-pienen osan lautaselle. Olisi melko kiusallista olla henkilö, joka sai viimeisen valitettavasta lechonista jättämättä jotakin kenellekään muulle.
4. Saatuaan sekin ravintolassa, ilmoitat tarjoilijalle peukalolla ja etusormella jäljittäen suorakulmion keskeltä ulospäin, kunnes peukalo ja etusormi kohtaavat
Vaadimme laskua, ei shekkiä.
5. Osoitat huulillasi
Joku tulee luoksesi kysyäksesi ohjeita, ja sinä sanot: "Ah, doon" (Voi, siellä). Mutta sen sijaan, että käyttäisit etusormesi osoittaaksesi niitä oikealle tielle, kokit huulet ja siirrät niitä ulospäin pisteeseen. Kulmakarvasi liikkuvat ylöspäin samalla kun teet tämän. Toivottavasti henkilö saa sen ja suuntaa kohti minne olet käskenyt heitä menemään.
6. Sinulla on taikauskoisia uskomuksia, riippumatta siitä, millaisia ne ovat
Kutina kämmenesi on merkki siitä, että rahaa on tulossa. Hampaan menettämisen unelma merkitsee sinulle läheisen kuolemaa. Älä tyhjennä pöytää, kun joku vielä syö, muuten avioliitto ei tapahdu. Kun joku lähtee, kun syöt, käännä lautasesi välttääksesi mitään pahaa tapahtuvaa kyseiselle henkilölle. Älä mene suoraan kotiin käytyäänsi heräämisen jälkeen - aja ympäri, jotta kuolleiden henki ei seuraa sinua kotona.
Enemmän kuin tämä: 24 tuntia Manilassa
Tarkoitan, että ei ole mitään haittaa uskoa, eikö niin?
7. Rakastat pasalubongia
Äitini toi kotiin laatikoita, joissa oli täynnä pasalubongia, kun hän työskenteli ulkomailla. Nämä lahjat voisivat olla mitä tahansa uusista kengistä ja vaatteista minulle ja vanhemmalle veljelleni, purkituotteisiin, voiteeseen, saippualle ja suklaille tädilleni ja settoilleni ja serkoilleni.
Sukulaiset ja ystävät pyytävät paikallisia herkkuja tai alkuperäisiä esineitä pasalubongina mistä tahansa matkustatkin. Filippiiniläiset ovat aina iloisia siitä, että olet ajatellut heitä, ja että tällä epäsuoralla tavalla heistä on tullut osa sitä, missä olet ollut.
8. Löydät tapoja hymyillä riippumatta siitä, mikä tragedia sinua lyö
Olet ehkä käynyt taifuunien, maanjäristysten, tulivuorenpurkausten ja jopa kauheiden läpi
virheellisten poliittisten päätösten seuraukset. Vaikka tämä vaikuttaa pahoin, löydät silti runsaasti syitä hymyillen. Ensinnäkin, olet vielä elossa. Ja filippiiniläisille se on tärkeintä.
