Matkustaa
Tämä viesti on osa Matadorin kumppanuutta Kanadan kanssa, jossa toimittajat osoittavat kuinka tutkia Kanadaa paikallisen tavoin.
Olen KAHJAKETJU, joka etsii epätoivoisesti riippumattomia kahviloita, joilla on persoonallisuus ja yhtenäinen ääniraita päivittäiseen hengähdykseeni, mutta valitseminen mistä saan päivittäisen hautani, voi olla kuin treffailu. Mielestäni on okei olla nirso, varsinkin kun jaan patio-alueita, jotka ovat pienempiä kuin queen-size-vuode. Torontossa tämä on minusta erittäin kiinnostunut.
1. Jimmy's Coffee
Olen aina halunnut olla tyypillinen säännöllinen, joka liu'uttaa sanaton toonit tiskin yli ja baristan nyökkäyksellä tarjoillaan keskipitkän ja keskipitkän paahtoon mennäkseen. Juuri tarpeeksi tilaa kermalle.
Adelaiden ja Kingin välissä sijaitseva Jimmy's Portland Avenue -kadulla on toiminnan tarha, jossa ihmiset keskittyvät kannettaviin tietokoneisiin ja pieniä fluffisia koiria nastoitettuihin kauluksiin pitäen patio-turvetta edessä. Olen syönyt tiensä läpi koko leivotun hyvän valikoiman ja takaisin, mutta olen silti heittänyt yli niiden tiheät merisuolakeksit, makean perunan ja pekaanipähvelin muffinit, jotka ovat niin suuria kuin baseball-pallot, ja voikastikkeet, jotka kilpailevat isoäitini parhaillaan. Ihmettelen Maxin, Charlotten, Milesin ja Ashin sydämiä, shamrocksia ja saniaisia, jotka ovat asiantuntevasti maitovaahdossa sulatettuja, ja joiden taiteellisuus luo luotettavasti onnellisen 30 minuutin lohkon päivässäni.
Ääniraita: Lionel Richie, The Muse, Tokion poliisiklubi.
Vinkki: Osta kotona puolet kiloa Dean (keskipitto paahto) tai “Hendrix” (tumma paisti) papuja (8 dollaria).
2. La Merceria
Jakamalla saman osan King Westistä kuin Jimmyn, tällä argentiinalaisella kahvila- ja asustekaupalla Adelaidella Portlandissa on selvästi erilainen tunnelma. Kaupassa myydään koivua ja kovaa kivivaahterajuustolautaa ja lihakauppaa, omituisia huomautuskortteja, pulloja, Brooklyn-pohjaisen Foragen regeneroituja kangasproteeseja, Izola-saippuoita ja muita lähiasioita, joita et voi vastustaa koskettamalla ja hengittämästä.
Taulun valikko vietteli minut. Kokeile sukellusvene suklaata - tumma suklaapatu, joka on sulanut höyrytettyyn maitoon (3 dollaria) - ja kahvila caramelo - latte, jossa on laukaus dulce de lecheä (3, 75 dollaria). Yhdistä pari alfajorin kanssa (ajattele: gourmetvaunun pyörä, 2 dollaria) tai huomattavan pinaatin ja ricotta empanada'an kanssa, joka on täytetty chimichurrilla (2, 75 dollaria). Hylkää itsesi yhdessä nukkehuoneen kaltaisissa huoneissa tai pistä tavarat ympäri, kun caffeineitit ja hierot Manitoban erämaa -sarjan sanoja.
3. Thor Espresso-baari
Niagarassa Bathurstin alaosassa sijaitseva Thor on skandinaavisen estetiikan esittely. Uudet baristit arvostavat nopeuden täydellisyyttä. Pikku lohikäärme, CFCF ja Ladyhawk miettivät varovasti behemotin”Slayer” -espressokeitin (hintalappu 15 000 dollaria ja kaupungin ainoa) nurin.
"Hit & Run" on fiksu ominaisuus: dopo espresso jäädäkseen + dopo talo Americano mennä (4, 75 dollaria).”Thorin vasara”, tai mjolnir (4 dollaria), vastaa hälyttävää herätyskelloa / kylmää suihkua. Sokeri- ja kofeiinihitti on yksi-kaksi booli: kaksi laukausta espressoa dulce de leche -nipulla tarjoillaan ampumalasissa.
Jos olet jo saanut kahvitarjouksesi päiväksi (onko se inhimillisesti mahdollista?), Thor myy 100% hedelmiä Aasian ja Meksikon fuusiojääpippoja, nimeltään el chinitos (3, 50 dollaria). Maut kiertävät, mutta kysy mausteista ananasta (pyhä kuuma jääpoppi!) Ja pysy kuulolla mangolassin tai -keijän suhteen.
4. Käärmeet ja lattes
Tämä Bloorin Koreatown-kahvila, jolla on kokoelma yli 2200 ainutlaatuista peliä ja makeaa kuin vanukasta Nutella lattetta 5 dollaria, on houkutteleva tasainen pelaajapelaajien ja utelijoiden virta. Yhden tai useamman hyllyssä olevan klassikon, kuten Roller Coaster Tycoon, Hungry Hungry Hippos, Q * bert ja Adios Amigos, pelaaminen on 5 dollaria (rajoittamaton aika).
Suosituimmat vanhan koulun valinnat ovat Sorry!, Jenga ja Connect 4. Suosituin juhlapeli? Ihmisyyttä vastaan esitetyt kortit Muita suosittuja suosikkeja ovat Word on the Street, Pandemic, Dominion ja The Settlers of Katan. Heidän verkkosivustollaan luetellaan heidän leimautusvarastonsa aakkosjärjestyksessä. Tutustu heidän blogiinsa pelien arvosteluista, pelisuunnittelijoiden iltoista ja tulevista turnauksista.
Avoinna klo 14.00 asti ja lisensoidusti, voit siirtyä kasvot-espresso-esityksistä (1, 75 dollaria) oluelle (5, 50 dollaria - 6, 50 dollaria) ilman kiertämällä paikkoja. Tyytyvät nälkähäiriöisi Tofurky-, prosciutto- tai Emmental-voileipillä (5, 75 dollaria).
Ääniraita: Äiti Äiti, Tyttö Talk, hyökkääjä.
5. Kukon kahvila
Kyydissä kukkulalla, josta on näkymä Riverdale East Park -puistoon Broadview Avenuella, tämä kahvila on se kuuluisa tilannekuva Toronton siluetista, jonka olet nähnyt postikorteilla.
Vuodenajasta riippumatta, Kukossa on varmasti pidempi elementti. Runsaasti terassitilaa, kahdeksan sanomalehden lukijaan mahtuva yhteinen sadonkorjuupöytä ja hyvin rakastetut nojatuolit tarjoavat istuinjärjestelyt intro- ja extroverteille. Olen rutiininomaisesti beeline myymälän baarituolit nojata kyynärpääni pelastettu puun työtasot.
Se on hieno maalaistalo, jossa on kattokruunut, paljaat tiilet, apteekkaripurkit ja paljon hölynpölyä. Heidän verkkosivun banneri on Alice in Wonderland -sivun tarjous cum coffee house mantrasta:”Olemme täällä kaikki vihaisia.” Jos tämä on hullua, anna minun sisään ja anna minun pysyä!
Kaksinkertainen laukaus soijalatte on kuin pilven juominen. Ryhdy Frisbeen kokoisen inkivääri-evästeen lempeällä lämmöllä.
Ääniraita: Lintujen välkkyminen terassilta, satunnaisesti katuvaunun rullaaminen ja pyörärenkaiden ja etelään kulkevien pitkälautailijoiden hölynpöly.
6. Intialainen riisitehdas ja Espresso Chai -baari
”En tiedä keskinkertaista”, omistaja Aman Patel sanoo.”Muita ihmisiä, jotka tekevät niin, en minä.” Patel liittyi spontaanisti minuun terassilla ja selitti Intian riisitehtaan laajentumisen synnystä kahvilayritykseen.
42 vuoden kuluttua hän koki, että oli tarpeen muodostaa yhteys paikalliselle yhteisölle eri tasolla, ja kahvi oli täydellinen porukka. Korttelin päässä Tarragon-teatterista, Howland Street -espresso- ja chai-baareista on omistettu seuraava. Kun olet löytänyt takapihan, nopea kahvi voi helposti muuttua kahdeksi.
Olin vakuuttunut siitä, että kokeilin pippurimaista ja maustella leikattua mukautettua chai (4 dollaria) jauhettua laastilla ja survinilla, ja he tekevät”intialaista kahvia”, joka on pohjimmiltaan lattea, mutta espresso ja maito höyrytetään yhdessä. Patel vaatii”dippers”: Parle-g-tuotemerkin ruuansulatuskeksejä (3 dollaria) tai intialaisia ruskeja täysin aitoja kokemuksia varten.
Pian hän palvelee pakorat tamarindilla (tiistaista sunnuntaihin) ja intialaisella jäätelöllä. Sillä välin, ennen heinäkuun avajaisia, Dufflet Leivonnaiset rakeiset biscotti- ja voileipäpäiväruudut täyttävät aukon melko hienosti.
Ääniraita: Se on barista mash-up. Luke pyörii klassista, Adam suosii raskaata bluesia ja Raffa valitsee chillin.
