Matkan suunnittelu
Jos chileläinen runoilija Pablo Neruda olisi elossa ja matkustaisi Thaimaassa, hän olisi korvannut "Oodin artisokalle" ilmaisulla "Oodin Thai 7-Eleven".
HAKU MYÖNÄ MERIMERKINNÄT, joilla ei enää ole saalistajaa, vihreä ja oranssi 7-Eleven on kaikkialla Thaimaassa. Bangkokissa löysin usein kaksi tai kolme yhdestä korttelista, ja jos pohdit heidän suosiotaan, anna minun valaistaa sinua. Sadan asteen päivän kuumuudessa 7-Eleven on yksi paikka, joka ilman epäilemättä ilmastoidaan jäähdytykseen, jota ei löydy mistään muusta paikasta.
Lisäksi pienessä nurkkakaupassa on jokainen mahdollinen välipala pakattuna hyllyilleen - kookosmaito palmun sydämellä, mustalla seesamillä maustettua soijamaitoa, kumimatoja, grillattuja tonnikalavoileipiä, seesamipäällystettyjä maapähkinöitä, paistettuja munan papuja, tamarindi-karkkeja ja kuivattuja litsija..
7-Elevens myy myös laajan valikoiman thaimaalaisia energiajuomia. Olen kokeillut niitä kaikkia, vaikka en niin itse juomien kuin näyttävien iskulauseiden suhteen. Sponsori, joka on vihreä ja maistuu vähän kuin makea, hiilihapotettu Gatoraden versio, mainostaa:”Hyvää hikeä, hanki sponsori.” Toinen suosittu energiajuoma, M-150, on niin tahmea makea, että se on samanlainen kuin pullon juominen yskänlääke. M-150: n iskulause, kuten jotain Yhdysvaltain armeijan mainosta, on”Rohkeus, uhraukset, omistautuminen.” Minun tarvitsisi kaikki nämä asiat juoda M-150: tä säännöllisesti.
7-Eleven tarjoaa myös unenomaisen sokerin, joka tunnetaan muuten nimellä thaimaalainen jääkahvi. Jos et ole koskaan nähnyt sen valmistamista, sinulla ei ehkä ole aavistustakaan kuinka monta sokeripitoista tuotetta liittyy vaahtoavaan iloon. Muutama tl Nescafea (ja muuten mielestäni Nescafe ottaa haltuunsa maailmankaikkeuden) sekoitetaan kondensoidun maidon, haihtuneen maidon ja valkoisen sokerin kanssa. Juomaa ei pitäisi edes kutsua kahviksi, mutta se ei estä minua rakastamasta sitä hulluksi Bangkokin palavassa kuumuudessa.
Jäädytetty curry-illallinen 7-Eleven -teoksessa on yllättävän kovaa, ja luultavasti parempi kuin mikään curri, jonka saisit koko kotivaltioni Kentuckyssa. Kassakoneessa työskentelevät hoitajat lämmittävät curryt, pilkovat tuoreita chilejä ja limejä koristeeksi ja tekevät grillattua tonnikala-, kinkku- ja juustovoileipiä. Curryn kohdalla, “Panen minut hikoilemaan!” On mottoni, ja hikoilin syöessään mikroaaltouuni curryni.
Jogurttijuomien valinta on vaikuttava, ja vanhemmat vetävät usein moottoripyöriä lasten kanssa koulupukuihin pysähtyäksesi välipalaksi. Pikkupojat polvipituisissa laivastonsinisissä housuissa ja nappiaiheisissa valkoisissa paitoissa ja punaisissa hameissa ja valkoisissa paitoissa koulutytöt tulevat nauttimaan ilmastoinnista ja kylmästä soijajuomasta. En usko, että ilmastoinnin taikuutta voi aliarvioida.
Mitä muuta voit tehdä Thai 7-Eleven -laitteella? Voit maksaa sähkölaskun ja ostaa jopa lentolippuja. Tällä tavalla 7-Elevens on integroitunut moniin Thaimaan jokapäiväisen elämän olennaisiin osiin.
Oi, rakas 7-Eleven, arktisen ilman kanssa, kovaa curryt, ja vasta pilkottua limeä ja chilejä.
Viettelit minua
ja samalla
antoi minulle
maksaa
sähkölasku.
