Matkan suunnittelu
Kuva: chris runoff
Tämän maan ja sen ihmisten luonnollinen kauneus ja monimuotoisuus asettavat amerikkalaisen keittiön, henkisyyden ja romanssin vertaansa maailman parhaimpiin.
Kulinaarinen Amerikka
Maahanmuuttajien maa, amerikkalaiset oppivat kauan sitten, että paras tapa pitää yhteyttä äidikulttuuriin - kauan sen jälkeen kun kieli katosi - oli ruoanlaitto. Tämä nostalgia ja intohimo ovat yhtä paljon osa perinteisiä reseptejä kuin niiden ainesosat.
Sen lisäksi, että käytämme ruokaa muistamaan mistä olemme kotoisin, käytämme sitä myös ilmaisemaan mihin haluamme mennä. Amerikkalainen keittiö on monipuolinen kokeilu. Tässä on joitain suosikkeja:
1. San Franciscon lahden alue on Amerikan kulinaarinen kuningas. Half Moon Baystä San Franciscolle ja Berkeleystä Sonomaan, Napaan ja Marinin maakuntiin tämä alue johtaa paikallisesti ja luonnonmukaisesti kasvatettuihin ja taiteellisesti valmistettuihin ruokia ja viinejä.
Valokuva: hillary h
2. New Orleans on paras paikka parhaaseen perinteiseen keittiöön, johon sekoitetaan masentavaa innovaatiota. Tämä eteläinen kaupunki yhdistää virheettömästi perinteet kokeiluihin, ja sen ihmiset määrittelevät edelleen ruoanlaiton, syömisen ja pöydän jakamisen iloa.
3. Chicago, jonka väestö on uskomattoman monimuotoista - Itä- ja Keski-Euroopasta, Välimeren ympärille, Latinalaiseen Amerikkaan ja Itä-Aasiaan -, on ruoka-taivas.
Tässä on kaupunki, josta löydät parhaat tuntemattomimmista keittiöistä, kuten serbialainen ravintola, jossa tarjoillaan perinteisiä ruokia, jotka kuljettavat kokoontumisen takaisin kotiin.
4. Philadelphia on yhtä rikas amerikkalaisten ruokia ja juomia kuin se on Yhdysvaltojen historiassa, varsinkin kun otetaan huomioon sen nousu viime vuosina suurena ravintolakaupungina.
Tuoreen tämän suuntauksen ruokinta on maatilojen, metsien ja peltojen sisämaata sekä Pennsylvaniassa että New Jerseyssä, eurooppalaisten tyylillisten päivittäismarkkinoiden, kuten Reading Terminal ja Italian Markets, läsnäolo sekä kaupunkien yhteisöpuutarhojen kasvu.
Philadelphian City Tavern palveli perustajiamme, ja se voi tehdä samoin sinulle. Se on edelleen yhtä jännittävä, leveä ja mausteinen kuin se oli 1800-luvulla, kun kaukaiset ainesosat tulivat jatkuvasti kaupungin aktiivisen kansainvälisen sataman kautta Delaware-joella.
Pyhä Amerikka
Ihmisen rakentamien henkisten palvelujen lisäksi jotkut Amerikan pyhimmistä paikoista löytyvät sen monipuolisista ja laajoista luontoalueista. Kätevä luettelo tällaisista paikoista on saatavana Rauhan ja vallan paikoissa. Erottelut sisältävät:
Kuva: R. Doyle Bowman
1. Arizonan koillisosassa sijaitseva Canyon de Chelly on yksi Pohjois-Amerikan pisimmistä jatkuvasti asutuista paikoista, joita nykyään hoitaa Navajo-kansakunta yhteistyössä kansallispuistopalvelun kanssa.
Canyon de Chelly ei ole vain kansallismonumentti, vaan myös koti Navajo-yhteisölle.
2. Vuonna 1872 Lakota shamaani musta hirvi tunnisti maailmankaikkeuden keskuksen Dakotasin mustilla kukkuloilla - Okawita Paha, joka tunnetaan muuten nimellä Harney Peak. Hänen suuri visio säilytti meille tietoisuuden siitä, että tämä paikka on erittäin tärkeä pyhä paikka Pohjois-Amerikassa.
Vaikka alueella on siitä lähtien tapahtunut paljon muutosta, Harney Peakilla ja Mustilla kukkuloilla on edelleen valta pidättää meidät, viedä meidät pois tavanomaisesta itsestämme ja antaa meille mahdollisuus nähdä toisiinsa ja koko elämään liittyvämme yhteys.
3. Vedanta-temppelillä Montecitossa, Kaliforniassa, on vahva, aito pyhä maisema Santa Barbaran itäpuolella sijaitsevilla vuorilla. Temppeli on vuosien ajan yllättänyt rauhallisen meditaation ja henkisen harjoituksen ilmapiirin, toivoten kaikki tervetulleiksi.
Kuva: SF Brit
4. San Franciscon Grace-katedraalilla on avoin, hengellisesti suuntautunut asenne, samoin kuin vetovoima sisä- ja ulkotilojen labyrinttiin, joka perustuu Ranskan Chartresin katedraaliin.
Se on loistava paikka kävelymeditaatiolle, ja kävijät kunnioittavat toistensa halua sisäiseen työhön ja hiljaisuuteen. Lisätietoja on heidän verkkosivuillaan.
Romanttinen Amerikka
Jälleen Amerikka tarjoaa lukemattomia mahdollisuuksia tutkia käsi kädessä luonnollisista maisemista, joita ei voida katsoa, ihmisen tekemiin lomiin.
1. Kävely Philadelphian laajassa siirtomaa-naapurustossa on kuin kävely vanhassa Amerikassa ja vanhassa Euroopassa samanaikaisesti. Täynnä yli kolmen vuosisadan historiaa - ihmeellisyyttä useimmissa amerikkalaisissa kaupungeissa - Philadelphian vanha kaupunki on täynnä puutarhoja, kävelyreittejä, mukulakivikatuja, vanhoja hautausmaita ja upeita kahviloita ja tavernoja.
2. Ajaessasi Kalifornian valtatiellä 1 Half Moon Baystä Santa Cruziin, ohitat yhden Pohjois-Amerikan romanttisimmista luonnonmaisemista.
Tällä ainutlaatuisella rannikkoalueella on villit näkymät ja luonnonpuistot, intiimit kaupungit ja rantalahtit, reitin varrella, missä seikkailu on aivan mutkan päässä.
3. New Orleansin ranskalainen kortteli roikkuu aina kuluneen vanhan maailman romanssiin riippumatta siitä, mikä tulee tiensä suuntaan.
Kuva: specialkrb
Värikkäästä ilmapiiristä, upeasta ruoasta ja alesta, yhteisöllisyyden tunteesta, tämä on loistava paikka mennä rakastamasi kanssa, tai ehkä löytää hänet autenttisen bluesin aikana yhdellä monista pienistä, paikalliset nivelet.
4. Toinen erinomainen romanttinen minimatka kulkee New Yorkin Hudson-joen laakson ja Länsi-Massachusettsin berkshiirien välillä. Elämäntahti on täällä täysin erilainen kuin vain muutaman tunnin päässä sijaitsevissa kaupungeissa.
Tien varrella saat näkymiä vuorille, metsille ja joille. Vaikka on paljon mahdollisuuksia pysähtyä ja nauttia hyvää paikallista ruokaa, mennä romanttiseen retkelle ja nauttia teatterista ja elävästä musiikista vanhanaikaisella, pienimuotoisella paikat.
