Voimmeko olla tietoisia matkailijoita, kun pakotamme oman etiikan muille ihmisille?
Kuva- ja kuvaus: René Ehrhardt
Täällä BNT: ssä ja Matador-verkostossa keskustelemme usein siitä, mitä tarkoittaa olla tietoinen matkustaja.
2000-luvun matkustajana muiden kulttuurien ja ympäristömme kunnioittaminen vaatii kyseenalaistamaan, miten valintamme vaikuttavat sekä ihmisiin että paikkaan.
Tämän muistiinpanon takia tapasin äskettäin New York Examiner.com -julkaisun nimeltä Conscious Carnivore, jossa keskusteltiin siitä, voiko lihan syöminen olla koskaan todella tietoinen, rauhallinen valinta.
Keskustelin henkilökohtaisesti tästä kysymyksestä suurella tavalla vegaanikauden aikakauteni lopussa, ottaen huomioon etiikkaani pitäen minut osallistumassa tähän elämäntapaan, vaikka terveys ja ruumiini mureni silmäni edessä. Huomaa: En sano, että veganismi tai kasvissyöminen on haittaa kaikille, vain, että he eivät toimineet ruumiilleni.
Mutta enempää kuin tämän artikkelin lukeminen sai minut ajattelemaan matkojani vegaanikauden aikana.
Voin nyt nähdä myös, että hänellä oli kohta siihen, että minun olisi hyväksyttävä saatavilla oleva kulttuuri ja ruoka.
Vieraillessani useita vuosia sitten Afrikkaan, vaadin ruokani täysin vegaanista uskomusjärjestelmäni takia (ja totuudenmukaisesti, kun katson taaksepäin nyt, myös egoni takia).
Tein saman asian myös Saksassa, missä innostunut isoisäni astui äidilleni saksaksi, koska en voinut ymmärtää sitä, ja myös koska me tuskin tiedämme toisiamme.
Vaikka voin helposti antaa hänen reaktionsa vetää pois selältäni, koska hän todella ja todella on vihainen mies, voin nyt myös nähdä, että hänellä oli kohta siinä, että minun olisi hyväksyttävä saatavilla oleva kulttuuri ja ruoka.
Olinko tietoinen matkustaja pysymällä uskollisena eettisille tarpeilleni yli sen, mikä oli helposti saatavissa? Vai oliko minä täysin tajuton, vaativa amerikkalainen turisti, joka sai muiden kulttuurien ihmiset, jotka eivät ole koskaan nähneet tällaista pyyntöä, täyttämään vaatimukseni?
Pidätkö rauhaa tai ylläpidätkö terveyttä?
Ja silti kun viimeksi matkusin, vaikka en enää ollut vegaani, halusin "pitää rauhan". Joten söin melko vähän vehnää ja meijerituotteita, vaikkakin olin oppinut vartaloani voimakkaasti allergisiksi molemmille.
Kuva: stlbites.com
Mielenkiintoista, että edellä mainittu vegaanimatka oli todella pitänyt kehoni terveenä ja paremmassa kunnossa kuin ollessani poistunut kodista, mikä tiedän, että se ei ole totta useimmille matkustajille.
Mutta tällä kertaa terveyteni kärsi melko vähän.
Palattuaan kotiin jouduin jatkamaan kilpirauhasen lääkitystä (täydellinen paljastuminen - uskon, että heikko kilpirauhasen toiminta oli ollut osa vartaloani pitkään).
Jouduin myös muuttamaan ruokavalioni vakavasti muutaman kuukauden kohonneiden maksaentsyymien takia (älä koskaan aliarvioi sellaisten ruokien syömistä, joille olet allerginen).
Ja aloitan pian Yhdysvaltojen-matkan. Söidessani nyt lihaa söin gluteenitonta ja meijeritöntä, koska olen allerginen molemmille elintarvikkeille. Yritän myös syödä vain vapaan kannan ja humaaneesti kasvatettua lihaa ja luonnonvaraisia kaloja. Tiedän, että minun on noudatettava tätä ruokavaliota terveyden ylläpitämiseksi, koska se voi liukastua nopeasti pelottavaan paikkaan, jos en.
