1. Kaikki puhuvat espanjaa
Espanjassa on oikeastaan neljä kieltä:
Kastilialainen (Castellano)
Katalaani (Catalán)
Baski (Euskera)
Galicia (Gallego)
Kastilialaista kutsutaan englanninkielisessä maailmassa espanjaksi - kuulet ensisijaisesti sen espanjalaisten nimittävän "castellano" -rekisteriin, vaikka jotkut viittaavat siihen edelleen españoliin. Tämä hämmensi minua ensimmäisen tai kahden viikon ajan Espanjassa asumisesta, koska kaikki ihmiset, jotka kysyivät minulta “ab Hablas castellano?”Tapasi täysin tyhjä tuijotus loppupäästäni. Castellanolla on huomattavasti erilainen aksentti kuin latinalaisamerikkalaisessa espanjassa, mikä erottuu helpoimmin c-kirjaimen ääntämisellä kuin "th".
Katalonian kieltä puhutaan Katalonian koillisosassa, jonka pääkaupunki on Barcelona. Se on yhteis virallinen kieli yhdessä Castellanon kanssa. Vaikka kaikki Barcelonan ymmärtävät espanjaa, he vastaavat todennäköisesti sinulle katalonian kielellä. Monet ravintolavalikot ja -merkit pysyvät kuitenkin espanjaksi tai koostuvat molemmista kielistä.
Baskista puhutaan Pohjois-Baskimaan alueella Espanjassa ja eräissä osissa Navarraa, toista autonomista aluetta pohjoisessa. Tunnettuja baskilaisia kaupunkeja ovat esimerkiksi gastronominen pääkaupunki San Sebastian ja Bilbao, jossa on Guggenheim-museo. Vaikka runsaasti merkkejä, valikoita ja julisteita suurten baskilaisten kaupunkien ympärillä on baskinkielellä, kuulet silti runsaasti espanjaa puhuvia ihmisiä; Euskeraa ei tarvitse murehtia yrittäessään noutaa vierailijaksi. Kieli itsessään ei ole latinaa, joten se eroaa huomattavasti muista murreista Espanjassa.
Galiciasta puhutaan Galiciassa, Espanjan luoteisosassa aivan Portugalin yläpuolella. Se on alueen virallinen kieli yhdessä Castellanon kanssa.
2. Espanjalainen ruoka on mausteista aivan kuten meksikolaista ruokaa
Espanjalainen ruoka eroaa täysin meksikolaisesta tai muusta Latinalaisen Amerikan keittiöstä. Kuumaa kastiketa ei käytetä yleisesti espanjalaisessa ruoanlaitossa, ei edes mausteena. Ruokakaupoista löydetyt pullot kuumaa kastiketa ovat mitäänsanomaton verrattuna meksikolaisten ruokien mausteisiin. Useimmat tiedän espanjalaiset, jotka eivät syö (eivätkä voi) syödä mausteista ruokaa.
3. Kaikki espanjalaiset rakastavat härkätaistelua
Härkätaistelu on ehdottomasti yksi Espanjan pitkäaikaisista perinteistä ja houkuttelee valtavia väkijoukkoja, mutta sen suosio on hitaasti laskenut - ja kiistanalaisuus lisääntynyt - elämän julmuutta vastaan lisääntyvien liikkeiden valossa. Se on laiton Kanariansaarilla, ja se kiellettiin myös Kataloniassa vuonna 2010 (lähinnä Espanjan kansan ja Francon hallintoon liittyvistä poliittisista syistä).
Urheilu on nykyään suosituinta lähinnä Etelä-Espanjassa, Madridin ympäristössä ja Navarran pohjoisosassa, missä kansainvälisesti tunnettu San Fermín (Rull of the Bulls) -festivaali pidetään joka heinäkuussa.
Kaiken tämän perusteella keskimääräinen espanjalainen ei ole todennäköisesti koskaan käynyt härkätaistelussa. Pamplonan asukkaiden suhteen monet paikalliset lähtivät tosiasiallisesti San Fermínin kaupungista heinäkuussa, koska he ovat turvonneet turisteja ja hintojen nousua ravintoloissa ja baareissa.
4. Vieraillessasi Kataloniassa vierailet vain ainutlaatuisella Espanjan kulttuurialueella
Tiukasti sanottuna tämä on totta, mutta Katalonia hallitsee ja on paljon ylpeä omasta kulttuurisesta ja poliittisesta identiteetistään kuin muut Espanjan alueet. Monet katalonialaiset ajattelevat nyt itseään erillisenä kansakuntana; tosiasiassa on käynnissä Katalonian itsenäisyys- / separatistiliikkeet erotakseen Espanjasta ja tullakseen itsenäiseksi kansakkeeksi.
Alueelle annettiin autonomia Espanjan historiassa, lähinnä kun Espanjasta tuli tasavalta; myöhemmin Francon diktatuuri tukahdutti sen identiteetin voimakkaasti.
5. Tapas ovat klassinen espanjalainen ruoka
Tapas eivät ole todellista espanjalaista ruokaa; se on vain yleinen sana, joka viittaa pieniin lautasiin tai alkuruoan kokoisiin ruokia Espanjaan. Suurempia osia, tyypillisesti jakamista varten, kutsutaan "racioniksi".
Espanjan pohjoisilla alueilla, mukaan lukien Navarra ja Baskimaa, tapasia kutsutaan jopa toisella nimellä: pintxos. Se tarkoittaa käytännössä samaa käsitettä, vaikka pintxoja tarjotaan tyypillisesti leipäviipaleelle.
6. Voit syödä Paellaa kaikkialla
Itse asiassa paella on nimenomaan kotoisin Valenciasta, joten suunna sinne, jos haluat elämäsi herkullisimman ja aitimman paellan. Mutta Espanjan muiden alueiden espanjalaiset eivät yleensä syö paeloa säännöllisesti. Kun ruokalaji tarjoillaan Kataloniassa ja muilla Espanjan alueilla, se todennäköisesti ravitsee turisteja.
7. Voit odottaa kaikkien ottavan siestan iltapäivällä
Ennen muuttoaan Espanjaan, minulla oli hyvin perinteinen käsitys Espanjan elämästä, jossa kaikki nukkuivat joka päivä klo 14–15. Mutta kun olen asunut täällä melkein kuusi kuukautta, olen tajunnut, että siestojen suosio riippuu suuresti kaupungista ja vuodenajasta.
Siestan pääkohde on levätä päivän kuumimpana aikana (ja raskaan lounaan jälkeen), joten on järkevää ottaa siestoja kesällä - etenkin Espanjan kuumimmin eteläisella alueella.
Pienemmissä kaupungeissa siestan perinne on myös paremmin tuntuva. Puhumattakaan, monet pankit sulkeutuvat kello 14 ja eivät avaa uudelleen seuraavana päivänä. Suurimmissa kaupungeissa, kuten Barcelonassa ja Madridissa, siesta ei kuitenkaan näytä vaikuttavan liikaa kaupungin elämään. Useimmat kaupat, ravintolat ja palvelut ovat avoinna koko päivän. Vain perinteisemmät baarit tai ravintolat suljetaan edelleen iltapäivän aikana.
Yliopistoista ei valitettavasti ole siestaa luokista. Tunnit toimivat edelleen koko päivän, kaikkialla klo 8–19.
