Ruoka + juoma
1. Hanki Louisiana-grilli katkarapuja Acadiasta
Koska joku asuu länsirannikolla ja on pakkomielle eteläisen ruoanlaitosta, etsin jatkuvasti parasta kreoli / cajun-ruokaa. Yksi parhaimmista valinnoistani näiden halujen tyydyttämiseksi on Acadia, pieni naapuruston bistro, joka sijaitsee Koillis-Portlandissa. Vaikka Acadia osaa tarjota herkullisia mukavuusruokia parhaimmillaan - valikkokohteilla perinteisistä hinnoista, kuten punaisista papuista ja riisistä leivän vanukkaan -, sen Louisiana-grillihirve on makua vertaansa vailla. Savu, pippurinen mauste yhdistetään sitrushedelmien sitkeään potkuun. Chef Seamus Foranin läheinen tieto eteläistä makua parhaalla mahdollisella tavalla.
Cajun-creole bistro, ruoka täällä oli mahtavaa, etenkin Louisiana-katkarapuja !! #portlandfood #foodie #visitportland #yummy # päivällinen #gumbo #jambalaya #porkchop #grits #louisianashrimp #cajun #creole #cocktails
Valokuva, jonka on lähettänyt @tran_h_truong 5. kesäkuuta 2016 kello 9:20 PDT
2. Hanki kulho kanaa ja riisiä Nongin Kao Man Gai -kaupasta
Nongilla on aina linja, ja se on syystä. Nong Poonsukwattanan allekirjoitus-, kana- ja riisiruoka, jonka juuret jäljittivät vuonna 2009 avatun alkuperäisen ruokakärryn, saivat edelleen nopeasti yhden parhaista Portlandin ruokia. Yksinkertainen yhdistelmä makeaa, aromaattista liemeä, joka on naulattu inkivääriä ja valkosipulia, sekä hellä kanaa ja pörröinen riisi, on melkein täydellinen purra, joten älä kulje Portlandin läpi saamatta kättäsi kulhoon.
Portland Tradition #nongskaomangai #foodporn #portland #oregon #chickenrice #väritys #hipter
Valokuva, jonka lähetti @ minaminaminaa971 24. marraskuuta 2015 kello 9.51 PST
3. Pyydä Polenta 'n' Sugo brunssia Tasty n Alderissa
Tasty n Alder -linja saattaa näyttää pelottavalta, mutta luota minuun, kun sanon, että jotkut asiat ovat vain odottamisen arvoisia. Valmistettu kerrostamalla hitaasti keitetyt, herkät naudanlihat kermaisen polenttan päällä, mozzarellan ja munan päällä, se on unelias brunssi yhdistelmä parhaimmillaan. Kaikki, mitä sydämesi salaa haluaa brunssia, on tässä astiassa, ja on vaikea olla maistelematta sen kermaista, sulan hyvyyttä ilman suurta hymyä naamasi.
he todella tietävät kuinka brunssi Portlandissa. tämä ylitti herkullisen #polentansugo #sianliha #egg #mozzarella #yolkporn #brunch #portland #tastynalder
Valokuva lähettänyt katekep (@katekep) 14. helmikuuta 2016 kello 10:33 PST
4. Syö joitain St. Honoré Boulangerien suklaata
Chouquette on herkullinen pieni suolakakun taikina (tuo ihmeellistä tavaraa, jonka kanssa teet eksklaareja), joka paistetaan täydellisyyteen tässä Pariisin-tyylisessä kahvilassa ja päällä kivisokeri. Ja kyllä, sanoin kivisokeri - eli erityisen suuret, rapeat, rapeat sokeripalat, jotka pölyttiin varovasti kultaisen leivonnaisen päälle. Lisäbonuksen saamiseksi suunnaa suola ja olki vieressä sekoittamaan heidän jäätelöä sukuskeesi kanssa. Ole hyvä.
Serendipitous löytö. Nämä suklaat olivat erittäin maukkaita. #melikey #ETgooniesbeerfood Adventure
Valokuva lähettänyt Teresa Kwon (@joyfulspoon) 26. lokakuuta 2015 kello 13:11 PDT
5. Tilaa Tagliata-pihvi Nostranasta
Nostranan kokki Cathy Whims on James Beard -palkinnon finalisti. Ehkä se on viikon mittainen kuiva vanheneminen tai ehkä kaikki, että tuore valkosipuli ja rosmariini kastettu päälle - kummallakin tavalla, tämä pihvi on enemmän kuin tarpeeksi kokemusta sinulle.
Tagliata ?? #steak #tagliata #italian #portland #nostrana
Valokuva, jonka on lähettänyt Living In My Moment (@ilovemyringostarr) 30. toukokuuta 2016 kello 13.56 PDT
6. Tartu avokaadosalaattia Pambichesta
Pambichen kuubalainen hinta on itsessään yksi asia, mutta kun sukellaat heidän Ensalada de Aguacateen, tuoreiden avokadon yhdistelmä sitruunan, korianterin ja punasipulin kanssa voi olla kaikki mitä tarvitset. Heillä on myös kauniita pommi-mojitoja.
Unelmabrunssi: iso kulho avokadoa ja tostoneita !!
Valokuvan lähettänyt Adria. (@instantwafflez) 29. toukokuuta 2016 klo 13.11 PDT
7. Ota siivu kolminkertaista suklaakakkua Papa Haydn'silta
Vaikka valikossa on runsaasti herkullisia, suolaisia tuotteita, älkäämme sotkeko täällä: Papa Haydnin's on yksi hirvittävimmistä jälkiruokapaikoista kaupungissa. Vaikka käytettävissä oleva kakkujen, leivonnaisten ja piirakoiden armeija saattaa tuntua pelottavalta, ota sanani, kun kerron teille, että heidän kolminkertainen suklaakakku on yksi rikkaimmista, sensaatiomaisesti ihastuttavista suklaakakkuista, joita minulla on koskaan ollut kaikkien vuosieni suolaisena.
Sinun ei välttämättä tarvitse tekosyytä hemmotella Papa Haydnia, mutta oli mukavaa saada yksi # valmistuminen
Valokuva, jonka on lähettänyt Allison (@ magic3) 15. toukokuuta 2016 kello 12:04 PDT
8. Syötä viipale Margherita-pizzaa Life of Pie -tuotteesta
Puun polttaminen loistavassa käsintehdyssä uunissa rapeaksi täydellisyydeksi, Pie'sin Margarita-pizza Life todistaa, että joskus perusaine on parempi. Ohut kuori, tuorein mozzarellajuusto, joitain vihjeitä basilikasta, yhdistettynä tihiin chiliöljyyn … se on sellainen täydellisyys, jonka voit saada vain Portlandissa.
Nöyrä margherita… 5 dollaria onnelliseksi tunniksi 11–6 päivittäin (vain ruokailla sisään). 4 dollarin veto / talon viinit - aloita viikonloppu oikein! #lifeofpiepizza #pizza #pdxpizza #pdxhappyhour #margheritapizza #pdxfood
Valokuva, jonka on lähettänyt Life Of Pie (@lifeofpiepizza) 3. kesäkuuta 2016 kello 12.47 PDT
9. Hanki”Dirty Wu” Pipin alkuperäisistä munkkeista
Vaikka kaupungin parhaimpaan munkkeihin saattaa tulla muutamia kilpailijoita, matka Pip's Originaliin ei varmasti ole mikään.”Likainen Wu” ottaa kaiken mitä olet koskaan halunnut munkkeihin ja syntetisoi siitä täydellisen valon myrskyn, pörröisen ja autuaallisesti syntisen: pieni, puremakokoinen kaneli-sokerirutio, jossa on anteliaita Nutella-nukkeja ja hunajaa.
Olen "donitsi" sotkea. Pienet taivaan pallot tänä aamuna @pipsoriginal ?? #thedirtywu #chai #pips
Valokuva lähettänyt Brenna Gilbert (@beegilbz) 10. elokuuta 2015 kello 11:18 PDT
10. Tilaa kana-n 'vohvelivoileipä Nepo 42: lta
Vaikka olen aluksi ollut hieman huolestunut kana- ja vohveleipäleipästä murtautumisesta, Nepo 42 asetti kaikki pelkoni lepoon. Se on yksinkertainen, oikein tehty ruokalaji, jossa on rapeaa paistettua kanaa, joka on tiputettu salviavaahterasiirappilla ja tarjoiltu alla olevalla pörröisellä vohvelilla kaikkeen hyvyyteen.
On hyvä yö, kun kävelemme hakemaan olutta ja kanaa n vohvelit #walkswithguthrie
Valokuva, jonka on lähettänyt Laura (Snider) Yates (@laurasnider) 6. toukokuuta 2016 klo 22.06 PDT
11. Pitäkää Chicken Teriyaki Sub -materiaali kaikella siinä Maku Ticklerissä
Kokemus Taste Tickleristä menee yleensä noin: Löydät tien tuskin siellä olevaan kauppaan. Se on melko vaatimatonta, heillä on muutama mustavalkoinen valokuva, joka on rapattu seinien yli … Ja oi, se on koti yhdelle parhaimmista ala-asemista, mitä sinulla koskaan on. Puhun 7 "tuumasta (tai, hei, jopa 14 ″) alaosaan, joka on täytetty Maku Ticklerin allekirjoituksella Chicken Teriyaki, joka saa suustasi" ooh "voimakkaan makean ja suolaisen kanan / kermaisen mayon aallon ottaa makuhermojasi vastaan. Bonus: Hanki se ylimääräisellä avokadolla todella sensaatiomaisesta subkokemuksesta.
Lounas oli hyvä, thx
Valokuva lähettänyt Cozes Malone (@jjsupreme) 3. huhtikuuta 2016 kello 15:50 PDT
