ravintolat
Yksikään matka länsirannikon hippest-kaupunkiin ei olisi täydellinen ilman vakavaa sukeltamista kaikkien viikonloppuisin suosikkimieliseen: brunssi. Portlandin ruokapaikka on alan katkottu tuote; Tämän kaupungin kokit ovat erittäin ylpeitä paikallisista ja kestävistä asioista pelinsa kärjessä. PDX: n linjat voivat hulluksi, joten mene sinne aikaisin tai nukku viikonloppuisin ja lyö näitä paikkoja maanantaista perjantaihin ampuaksesi lyhyemmällä odotuskerralla. Olemme menneet ulos ja kokeilleet makuja parhaiten vain varmistaaksemme, että tiesimme, missä eniten potkua tarjoavia paikkoja oli.
1. Äidin bistro
Kuva: Äidin bistro ja baari
Ole valmis odottamaan, mutta se on sen arvoista. Äidin bistro on Portlandin faneiden suosikki brunssia. Siemaile ranskalaista puristuskahvia samalla kun tutkit kotitekoisia ruokia paikallisista raaka-aineista, jotka tekevät valikosta erityisen. Kekseistä hashiin ja tietysti vohveleihin, menu on klassisen aamiaisen ystävien unelma.
Aukioloajat (aamiaiseksi): tiistaista perjantaihin 7:00 AM - 2:30; Lauantai ja sunnuntai 8.00–14.30. Tarkista tunnit lounaalle ja illalliselle.
Osoite: 212 SW Stark St, Portland, OR 97204
2. Maukkaita N poikia
Kuva: Tasty n Sons
Kun Tasty N Sons asettaa hyvin matkustetun kehrän brunssivalikkoon, se peittää kartan. Tasty N Sons -harjoittelijasta Tissa N-pojat harissa-kerma hashista kanan paistettuihin sianlihanleikkeisiin (hirvenlihakastikkeella) klassiseen hollantilaiseen vauvaan ja Nashvillen kuumaan kanavoileivään.
Käyttötunnit: Auki päivittäin brunssia varten: 9.00–14.30. Tarkista tuntien onnellinen tunti ja illallinen.
Osoite: 3808 N Williams Ave C, Portland, OR 97227
3. Maukas N leppä
Kuva: Tasty N Alder
Killer-brunssi paikalla päivällä, hyväpalkkainen pihviravintola yöllä. Tasty N Alder, myös Chef Gorhamin, on Caped Crusader Portlandin ruokapaikalla. Tasty N Alder loistaa valoa edeltäjänsä, Tasty N -poikien, tutuille allekirjoituksille, samalla kun he lihaavat lihaan. Sillä on myös muutama hauska esine valikossa, kuten luova Bloody Mary -valikoima, ja vain aikuisille, kokoelma pirtelöitä, joilla on - arvasit - vihaa.
Käyttötunnit: Päivittäin klo 9–14
Osoite: 580 SW 12th Ave, Portland, OR 97205
4. Pine State keksit
Kuva: Pine State keksit
Odotako tunti rivissä keksiä? Luottakaa meihin, se on sen arvoista. Alkuperäinen viljelijän markkinapysäkki oli niin vilkas, että kahden vuodenajan jälkeen oli aika saada sijainti palvelemaan näitä naarmuuntuneista, voileivistä täydellisyydestä valmistettuja tyhjästä torneja. Pine State keksien takana olevassa kolmossa, joka on alun perin kotoisin Pohjois-Carolinasta, on lukitus klassikoiden kanssa, jotka ovat kotityyppisen keksin päällä: paistettua kanaa, pekonia ja juustoa. Mene suureksi tilaamalla keksejä ja kastikkeita (heck, kokeile kasvissieni-kastike) tai pidä se yksinkertaisena klassisen hilloa tai hunajaa levitettäessä.
Käyttötunnit: 7–15
Osoite: 2204 NE Alberta Portland, OR 97211
ruoka
Pine State keksit | jako
varoja
Judiaann Woo -ruoka
[SULJETTU] Maukkaita n tyttäriä
varoja
Mike Dewey Lisää paikka
5. Näytön ovi
Näyttäen rakkauden Lowcountry-keittiöön, Screen Door tarjoilee valtavia annoksia kirnupiimillä paistettua kanaa, hot link po -poikia ja täydellisesti paistettuja koiranpentuja. Ja mikä olisi Lowcountry-valikko ilman asianmukaisia katkarapuja ja rakeita? Jos tunnet olosi erityisen nälkäinen, kokeile Screen Door-praline-pekoni vohvelia, joka on luonnollisesti valmistettu heidän kotitekoisistaan praline-pekonista klassisessa hiiva-vohvelissa. Kaikki tehdään tuoreena paikallisista luonnonmukaisista tuotteista.
Käyttötunnit: Maanantai - perjantai 8.00–14.00; La ja su 9–14.30
Osoite: 2337 E Burnside St, Portland, OR 97214
6. Sinistä tähti munkkeja
Kuva: Blue Star Donuts
Jos sinulla on perinteinen munkki (yskä * Voodoo-munkkeja * yskä), Sininen Tähti-munkkeja on reitti. He kilpailevat tarrassa,”munkkeja aikuisille”, ja he tarjoavat hienostuneita makuja, kuten mustikkaa bourbonilla ja basilikalla, vaahterapekonia ja Valrhona Chocolate -puristusta. Nämä ovat syntinen välipala hienostuneelle kuormalavalle.
Käyttötunnit: Joka päivä klo 7–20 tai kunnes loppuunmyyty.
Osoite: 1237 SW Washington St., Portland, OR 97205
7. Irving Street -keittiö
Kuva: Irving Street Kitchen
Maalaismainen tapasi hienostuneena ja loi parhaan pienen paikan brunssipäiväksi: Irving Street Kitchen. Aloita makea vanilja streusellaiseen kahvikakkuun ja jaa osa Bellwether Ricotta Texasin paahtoleipää. Tai mene suolaiseen Wagyun naudanlihan gumbon ja eräiden savustettujen pehmeiden munakokkeiden kanssa. Joko niin, varmista, että tilaat andouille-makkaran ja paistetut kananpuolet. Koska olkaamme rehellisiä, brunssi tehdään kaiken jakamiseksi.
Aukioloajat: perjantai - sunnuntai klo 10 - 14.30
Osoite: 701 NW 13th Ave, Portland, OR 97209
ruoka
Sininen tähti munkkeja
varoja
Judiaann Woo -ruoka
Broder-kahvila
varoja
Malavika Lisää paikka
8. Suolaiset Columbiassa
Kuva: Salty's Columbia-joella
Jos haluat saada upean näkymän Portlandiin, tee varaus ja saat pöydän ainoassa ravintolassa Kolumbiajoella. Mene katselua varten, jää merelle. On syytä, että Salty voittaa palkinnot vuosi toisensa jälkeen; valikko, mukaan lukien itse rakennettu Bloody Mary -baari, on kaikki, mitä pystyt syömään, noutopöytä, joka on täynnä villit Luoteis-meren antimet ja klassiset brunssi-leivonnaiset. Istu ja tarkkaile, kuinka veneet tulevat sisään kun siemailet rentoa ennen kuin työviikko kääntyy takaisin.
Käyttötunnit: Lauantai 9.30–13.00; Sunnuntai 9:00 - 13:30
Osoite: 3839 NE Marine Dr., Portland, OR 97211
9. Broder Söder
Kuva: Broder Söder
Sekoita se ja kokeile jotakin pohjoismaista messua aamiaiseksi. Kyllä, pohjoismainen - kausiluonteisista frittereistä kreppiin, puuroon ja tietysti savulohtaan. Broder on yksi niistä paikoista, joihin aiot mennä, kun etsit jotain suolaista ja lohduttavaa.
Käyttötunnit: Päivittäin klo 8–15
Osoite: 2508 SE Clinton St, Portland, OR 97202
10. Jam Jam Hawthornessa
Kuva: Jam on Hawthorne
Herää nälkäiseksi? Siirry Jamiin Hawthorne. Hulluista suurista annoksistaan ja kotitekoisista hilloistaan tunnetut et voi jättää pettyneitä. Seinät on katettu paikallisella taiteella, kappaleita soitetaan, lapset voivat nauttia omasta leikkialueestaan, ja koko cocktailbaari saattaa jopa kutsua nimeäsi. Sukella salaisuuksiin (älä unohda El Beardoa) ja älä kurista chai-mustikkapannukakkuja. Jam on sellainen paikka, johon aiot palata takaisin aina, kun kuljet Portlandin läpi.
Käyttötunnit: Päivittäin klo 7.30–15
Osoite: 2239 SE Hawthorne Blvd, Portland, OR 97214
11. Maakissan illallisravintola ja baari
Kuva: Country Cat Dinnerhouse & Bar
Meillä on kolme sanaa sinulle; talossa kovetettu kinkku. Oikein. Kokki Adam iloitsee amerikkalaisesta ruokaperinnöstä ja se näkyy terveinä annoksina sianlihaa ja chiliä, kun tilaat hitaasti poltettua tai käsin leikattua naudanlihaa nykimistä. Ja vain siinä tapauksessa, että se ei saanut suuhun juotoa, tilaa korikaneli kanelirullia. Kyllä, se on The Country Kissan valikossa, kanelirullakori.
Käyttötunnit: Päivittäin klo 9–14
Osoite: 7937 SE Stark St, Portland, OR 97215
12. Stumptownin kahvipaahtimet
Kuva: Stumptown Coffee Roasters
Toki, tämä ei ole nimenomaan brunssipaikka, mutta se on kahvia. Itse asiassa se on melko paljon Portlandin virallista kahvia, ja olemme kaikki yhtä mieltä siitä, että elämä alkaa vasta kahvin kanssa. Joten, ennen kuin seisot rivissä keksien tai vohveleiden kanssa, tartu espressoon ja pussiin tuoreita paahdettuja kahvipapuja alkuperäiseen sijaintiinsa. Stumptownin miehistö ei tyydy vähempään kuin täydellisyyteen ja lähettää vihreän tiiminsä (nimi miehille, joka hankkii pavunsa) ympäri maailmaa päiväntasaajaa pitkin etsimään parhaat pavut ja parhaat käytännöt täysin nautinnolliselle kupille..
Käyttötunnit: Maanantai - perjantai klo 6–19; Lauantaina ja sunnuntaina klo 7–19
Osoite: 4525 SE Division Street Portland, OR 97206
13. Sweedeedee
Mene piirakat, jää brunssi. Tilaa tiskiltä ja kokeile varmasti munavoileipä - se nostaa tämän niitin aivan uudelle tasolle. Paikan tarttuminen ja brunssin nauttiminen on vasta alkua. Seuraavaksi haluat tuoda kotiin klassisen Sweedeedee-piirakan (mennä suolaisen hunaja piirakan kanssa). Niiden avulla varmasti palaat lisää. Emme vitsaile, tarkista talletustasi. Bonus, tyhjän levyn palauttaminen ansaitsee 5 dollaria seuraavaa piirakkaasi kohti.
Käyttötunnit: Maanantai - lauantai 8.00–15.00; Sunnuntai 8.00–14.00
Osoite: 5202 N Albina Ave, Portland, OR 97217
Löydä joitain näistä kohteista matkakaupan kartalta:
