Matkustaa
Belgian matkailutoimisto lähetti Noahin kiertueelle Flanderiin. Hän joi olutta.
1. Palm
Keltainen olut, Belgian standardien mukaan täyteläinen, hunaja- ja hedelmämakuinen, maalissa hieman karvas. 5, 4% alk.
Kokea
Kompastuin satunnaisinun pienimpiin katutansseihin ensimmäisen iltapäiväni Leuvenissa. Salsamusiikki huipensi valtavia kaiuttimia. Oli pilvinen, ja tien yli oli viipattu viiri liput. Ihmiset tanssivat yllään hupparit. Se näytti hyvältä ja näytti varsin luonnolliselta, joten ostin kämmenen Buddha Martista ja tein pieniä ihmisiä katsomaan. Pian satoi, mutta kukaan ei välittänyt siitä. Katsoin, miten ihmiset tanssivat sateessa ja joivat Palman läheisen kaupan oviaukkoon pysyen kuivana.
- Vaikutus: Tällainen pesu.
- Arvosana: 5/10
2. Kriek Lindemans
Hedelmäolut, joka on valmistettu sekoittamalla puhdasta kirsikkamehua Lambicin kanssa panimoprosessin aikana. Maistuu hapukasta tuoreesta kirsikasta. 4% alk.
Kokea
Sateen jälkeen minulla oli voimakas halu indeksoida vain posh-hotellihuoneessani kansien alla ja juoda kirsikkaolutta. Kliise kertoo, että makeat kriek-oluet ovat naisille. Juotaessani tätä katselin todellisuuden televisiota ja sanoin itselleni: “Suoritat journalistisen velvollisuutesi. Ihmisten pitäisi tietää, että hedelmäinen olut on kaikille."
- Vaikutus: Nestemäiset karkit.
- Luokitus: 6.5 / 10
3. Geuze Boon
Moderni versio Lambicista, oluesta, joka juontaa juurensa 14-luvulta. Haju muistuttaa huonetta, joka on täynnä höyryävää rakastelua ja haisevaa juustoa, molemmat hyviä asioita. Sen maku on hapan, lattianpäällysteinen ja mahtavan poreisen. 7% alk.
Kokea
Leuven (päivä 2): Tapasin mielenkiintoisen parin Australiasta käydessään Stella Artois -panimoa. Kiertueen jälkeen kävelimme kaupungin poikki Oude Marktille, nimeltään”Euroopan pisin baari.” Oli aurinkoinen, joten istuimme Metropole-nimisen baarin ulkopuolella. Martin ja hänen vaimonsa tilasivat Jupilerin (katso alla). Päätin haarautua ja kokeilla jotain uutta, Geuze Boon. Odotin tavallista olutta, otin siemailla ja sain makuhermojen vastaavan potkun palloihin.
”Kuinka… on?” Martin sanoi.
"Se maistuu siltä, että joku olisi pannut sen taakse kattilahuoneeseen", sanoin. "Kun ohitat sen, se on aika hyvää."
- Vaikutus: Rakastan yllätyksiä.
- Arvosana: 6/10
4. Nostra Domus
Tämä kotitekoinen meripihkanolut maistuu hengiltä, koska se virtaa suoraan panimon (vieressä sijaitsevan) pankkiputken kautta Domuksen hananasennukseen. 6% alk.
Kokea
Domus Panimo, Leuven: Domus Panimolla on tuhansia dollareita arvoisia olutmerkkejä seinällä ja tuoreimmat oluet hanalla. Liukasin yhteen kirkollisiin oleskelualueisiin ja selasin valikkoa. Oli lounasaika, joten kun tarjoilija tuli ohi kysyin häneltä mitä olutta hän suosittelisi flaamilaisen muhennuksen kanssa. Hän ampui minut, joka sanoi”gimmie break”. Pian tuli selväksi, että tarjoilijani Tresissä oli hemmotellut minua. Tällä tarjoilijalla ei ollut tunnetta sotkeutua. Hänen ainoa neuvo oli "muhennos keitetty keltaisella oluella".
- Vaikutus: Voittoisa.
- Luokitus: 6.7 / 10
5. Brigand
Kultaisen vaalea olut, jossa on miellyttävä kimallus ja vahva, monimutkainen karamelli-, sitrushedelmä-, belgiahiiva- ja teini-tuoksu. 9% alk.
Kokea
Domus Brewery (jälleen): Kierros 2 alkoi, kun tilasin seuraavan olueni, La Chouffe, joka maksaa 11, 00 €. "Ei", tarjoilija sanoi äkillisesti. Mitä tarkoitat, ei. Hän sanoi: "Se on iso, näet?" Teeskentelin, että en näe, toivoen, että hän menisi pois ja toisi minulle jumalatar pulloni.”Joten sinulla on… mitä?” Oletan, että olisin voinut vaatia. Mutta vaarassa joutua kohtaamaan vaativana reheksenä, panin unelmani juomaan elämäni Kalleimman oluen. Etsin toista olutta, toivoen ehkä, että tarjoilija valaisi minut asiantuntemuksellaan. Mutta ei. Kesti liian kauan ja hän käveli pois.
Asun Saksassa ja olen tottunut tällaiseen palvelutasoon. Se ei ole mitään henkilökohtaista, sinun täytyy vain pysyä arvokkaana. Kun hän tuli takaisin ympäri, ilmoitin”Brigand” ja hän nyökkäsi hyväksyntään.
- Vaikutus: Knock out.
- Luokitus: 7.4 / 10
6. Gouden Carolus Tripel
Sumuinen olut, jolla on syvä-kultainen maku, belgialaisille oluille tyypillinen hienovaraisuus ja vähäinen viipyvä kuplamaku. 9% alk.
Kokea
Mechelen: Menin lounaalle matkailu Mechelenin Florie Wilbertsin kanssa Brasserie Het Ankerissa, kaupungin panimossa. Hän suositteli Filet van Mecheke Koekoekia. "Kutsun sitä churkeyksi", hän sanoi.”Se on kuin kanan ja kalkkunan välinen risti.” Suosittelin viiden näytteenottajan 15cl oluita. "Pomoni ei pidä minun juovan töissä", hän sanoi.”Sitten taas minun tehtäväni on viedä ihmiset juomasta pois.” Hänen tarjoamansa avain oli siemailla, mutta ei hukkua.
Kun nämä asiat tapahtuvat, aloimme puhua todellisuus-TV: stä. "Katsoin Jersey Shoren (Oh Oh Cherso) hollanninkielisen version ennen kuin tiesin amerikkalaisesta", hän sanoi. Olin utelias tietämään, mitä hän piti mielenkiintoisesta Jersey Shoresta. "Snookie", hän sanoi, "on niin… tyhmä. Hän todella viihdyttää minua.”
- Vaikutus: Yhdenmukaistettu.
- Arvosana: 8/10
7. Maneblusser
Vaalea olut, jolla on yrtti, hoppy-tuoksu ja pehmeä hedelmäinen maku. Se on myös Brasserie Het Anderin panimo, se on Mechelenin virallinen olut. 6% alk.
Kokea
Lounaan jälkeen Florie kertoi minulle, kuinka Mechelenissä ihmisiä kutsuttiin nimellä Maneblussers tai "kuu-sammuttimet". Legendan mukaan jokin humalassa oleva jätkä käveli kotona yhden yön - tämä oli vuonna 1687 - ja näki St. Romboutsin tornin. Tuomiokirkko oli tulessa. "Mutta torni ei ollut tulessa", hän sanoi, "se oli vain torni takana oleva kuu." Kuulet tällaisen tarinan ja ajattelet todella. Tarkoitan ikään kuin. Mutta ihmiset eivät tuolloin olleet niin kyynisiä.
Joka tapauksessa palokunta kiirehti pelastamaan, koska juuri niin teet, kun on myöhässä ja joku huutaa "tuli!". Hän ei sanonut, että humala kärsi todennäköisesti kuoliaaksi, mutta tietysti se osa tarinaa on avoin tulkinnalle.
- Vaikutus: Valaiseva.
- Arvosana: 7/10
8. Jupiler
Haalea lager, Belgian suosituin olut. Haju on sekä kukka- että vahamainen kuin värikynä. Maku on hieman rapea, leivonnaisilla muistiinpanoilla ja ruohoisella humalalla. 5, 2% alk.
Kokea
Ghent: Pian saapumisensa jälkeen Genttiin haastattelin poliisia ja sain tietää, että pulloja ei sallittu kadulla upeaan musiikkifestivaaliin. Mutta tietenkin katu on siellä, missä toiminta on, ja ammatillisen toimittajana minun piti olla kadulla. Tällaisen lehdistömatkan on oltava aina huippumuodossa. Yläasteinen kvartetti, joka soittaa The Village People -sovelluksen instrumentaaliversion? Kiitos, 50 cl tölkki Jupileriä! Nopea kävely yhtyehaastattelusta Vooruitista Boomtownin haastatteluun? Se sopii aktiiviseen aikatauluuni.
- Vaikutus: Etsitään aktiivisesti hyväksyntää.
- Arvosana: 6/10
9. Duchesse de Bourgogne
Puinen säiliöissä käynyt rubiinipunainen olut. Maku on hapokas edessä, sitten muuttuu kirsikoista, etikasta ja mallasista ihanan monimutkaisia, ennen kuin lopulta antaa tien metsäiselle mausteelle. 6, 2% alk.
Kokea
Ghent (päivä 2): Olen juuri valmistunut kanavamatkan, kun palasin salaisuuteen - kanavan hiljaiseen portaikkoon - muovikupilla ja pullolla Duchessea. Veneessä oli ollut 20 ihmistä. Opas puhui kaiuttimen kautta, ja jokainen kommentti tästä kirkosta tai tornista toistui kolme kertaa, joka kerta eri kielellä.
Matkustajille annettiin jäätelöbaari ennen nousua (puolet alle 10-vuotiaista), mikä näytti tuolloin paisuttavalta idealta - ja jälkikäteen kauhea idea. Miksi Pyhän Michielsin kirkon torni valmistui? En tiedä, mutta kuulin lauseen "älä saa sitä paitaasi … jäätelö sulaa … se sulaa … hanki se ennen sitä … anna minulle, että … kyllä, olet valmis …" molemmilla ranskailla ja hollanti.
- Vaikutus: Kanavalle vietetty aika ei koskaan mene hukkaan.
- Arvosana: 9/10
10. Val-Dieu Brune
Tumma abbey-olut. Heidän verkkosivustonsa mukaan”Jos sen tuoksu muistuttaa sinua kahvista / mokkasta, mokan maku katoaa, jolloin jäljelle jää vain pieni kahvimaku ja melkein ei katkeruutta.” 8% alk.
Kokea
Gent (päivä 3): Oli kello 10.00. Laukkuni oli pakattu ja aioin poistua huoneesta tarkistaaksesi. Ostin Val-Dieun oluen ja ginin talosta keskustassa. Kun nainen suositteli sitä, sanoin hänelle, etten ole oikeasti tummien oluiden fani. "Ehkä sinulla ei ole koskaan ollut oikeaa", hän sanoi.”Tämän pitäisi olla tumman oluen.” Kuulet jotain sellaista ja ajattelet, kyllä, perseni! Mutta ostin sen silti, panin sen minijääkaappiin ja en koskaan päässyt juomaan sitä. Siihen asti. Jätin tuon hotellihuoneen Belgian maun huulilleni.
- Vaikutus: suunnilleen niin lähellä täydellistä kuin se voi saada.
-
Luokitus: 9.9 / 10
Image
