Juovatko He Mäntyä Troonien Pelissä Ja Miltä Se Maistuu

2024 Kirjoittaja: Sierra Adderiy | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-01-12 08:59

Viini

Delawaren Brimming Horn Meaderyssa Jon Talkington ei tee vain hunajaviiniä. Hän on tarinankertoja. Hän toistaa vierailijoita norjalaisessa mytologiassa ja sanoo Viking-runoja. Kun hän avasi meaderin vuonna 2017, hän halusi tilan herättävän muinaisia viikinkijuomapaikkoja, joissa katolla on rakennetut kattokruunut katolla ja seinään kiinnitetty miekka ja kilpi. Joskus uudet tulokkaat kävelevät Brimming Hornin oven läpi yrittäen innokkaasti mädättä - toisinaan he haluavat kokea kulttuurin, josta juoma on peräisin, eikä heillä ole aavistustakaan, mikä on raako tai mistä se on peräisin.

"Ihmiset ajattelevat, että se on jonkinlainen keskiaikainen olut", Talkington sanoo.”Joskus he pyytävät pekonia ja makkaraa. Olen kuin "Ei, siellä on" d ". Tai heidän mielestään se on sairas makea.”

Vaikka Talkington olisi aloittelija, hän näkee yhä useammat ihmiset saapuvan Brimming Horniin päivittäin. Hän on tehnyt mättä ja lukenut norjalaisesta mytologiasta 16 vuoden iästä lähtien, mutta vasta viimeisen viiden vuoden aikana hän on nähnyt mädän siirtyvän niche-harrastuksesta valtavirran kiehtomiseen.

Äkillinen kiinnostus midästä voisi johtua muutamasta paikasta. Ensinnäkin käsityöolutpuomi on hidastumassa, ja alkoholin harrastajat etsivät innokkaasti uusinta aikuisten käsityöjuomaa (“Voit juoda vain niin monta IPA: ta”, Talkington piippaa). Siellä saattaa olla toinen hieman odottamattomampi syy siihen, että mättä on kokenut suosion aallon, jota se ei ole nähnyt viikinkipäivistä lähtien: Viimeaikainen, vaikkakin kestävä, kiehtovuus kaikesta keskiaikaisesta popkulttuurin valtakunnassa, etenkin televisiossa.

"Suuri osa sen elpymisestä on ollut Game of Thrones", sanoo Paul Curcillo, Earle Estates Meaderyn yhteisomistaja Finger Lakesissa New Yorkissa.

Curcillo saa potkun ensi kertaa käyneiltä sumujuomailijoilta, jotka vaeltavat ovensa ulkopuolella, kysyen lähimmältä työntekijältä”Onko tämä sitä, mitä he juovat valtaistuimien parissa?”. Hän muistuttaa, että näyttelyn aikana ja jopa sen päätyttyä (oletettavasti selviytymään päättyminen), uudet tulokkaat ostaisivat midättä juomiseksi katsellessaan ohjelmaa ystävien kanssa.

Vaikka mättä mainitaan hyvin vähän (korkeintaan kerran tai kahdesti) Troonien pelissä, se liittyy edelleen vahvasti ritariin ja sotureihin, jotka juovat mielellään raikkaan, rankkaan taistelun jälkeen. Vaikuttaa siltä, että vuonna 2019 ihmiset haluavat olla yhteydessä vanhoihin jumaliin - tietysti olohuoneensa mukavuudesta.

Vaikka mõrta on hitaasti kasvamassa, suosittuja väärinkäsityksiä on paljon. Tärkein asia on se, että sumu on eräänlainen olut. Mead on valmistettu hunajasta (siksi ehkä sillä on maine sakkariini), ei viljatärkkelyksistä. Yhdysvaltojen hallituksen mukaan tämä teknisesti asettaa sen hunajaviini-luokkaan.

Talkington on huomannut, että tietävät keskiaikaiset harrastajat kääntyvät morsiin lisätäkseen legitimiteetin ilmaan pakkomiellensä. Brimming Horn on pysäyttänyt viikinkien kaltaisten esitysten fanit Historiakanavalla, samoin kuin ihmiset, jotka haluavat luoda keskiaikaisen yhteiskunnan vapaa-ajallaan. Talkington on tavannut lääkärit, kiropraktikot ja hammaslääkärit - kaikki Creative Anachronism Society -yhdistyksen jäsenet - jotka ovat oppineet sadosta ryhmän panimoyhdistyksen kautta.

"Yksi suurimmista mädin ramppeista oli Bud Light -julkaisu [joka tekee hauskaa nirsän mädän juoman]", Talkington kertoo. "Meillä on asiakkaita, jotka ovat keksineet, koska he näkivät mainoksen."

Sergio Moutela, Melovino Meaderyn perustaja New Jerseyssä ja American Mead Makers Associationin presidentti, myöntää, että hän on tavannut paljon niittyjuomia, jotka puhalsivat viikoittain pidettävän Game of Thrones -kellon juhliin, mutta hän ei tunne ketään, joka olisi oppinut pelkästään näytön katsomisesta. Sen sijaan hän on samaa mieltä siitä, että mädänpuomi "ratsastaa käsityön oluen liikkeellä". Suurin osa Melovinon vierailijoista on käsityöolutta ja siiderin juomia, jotka”etsivät jotain erilaista.” Moutelan mielestä he ovat auttaneet työnnä mõdu valtavirtaan.

Kuva: Melovino Meadery / Facebook

”Maassa oli 70 meaderia, kun avasimme [vuonna 2014]. Uusi meadery aukeaa joka kolmas päivä. Nyt niitä on todennäköisesti 600”, Moutela sanoo. "Neljä tai viisi vuotta sitten, yhtäkkiä kaikki, jotka tekivät mädän kotona, aikoivat avata meaderyn."

Meadilla on kaikki trendikkään juoman ominaisuudet vuonna 2019. Suurin osa Yhdysvalloissa tuotetusta mädästä on käsintehty, jonka ovat valmistaneet perheomistuksessa olevat pienyritykset. Jopa entinen Disney Channel -tähti Dylan Sprouse on aloittamassa niittypelissä avaamalla viime vuonna Brooklynissa All-Wise Meaderyn - mikä varmasti auttaa edelleen sumujen suosiota entistä nuoremman joukon kanssa.

Meadin oli pakko kokea suosion nousu joskus. Epävarmojen tapahtumien yhdistymisen ansiosta nykyinen kulttuurimomentimme sattuu olemaan täydellinen. Käsityöolut näyttää saavuttaneen huippunsa samaan aikaan, kun keskiaikaisesta kulttuurista tuli kiinteistö televisioissamme.

"Kukaan ei ole koskaan kohonnut käsiään kolmen ensimmäisen vuoden aikana sen jälkeen, kun olen avannut Melovinon, kun kysyin:" Onko kukaan perehtynyt midoon? ", Moutela kertoo. "Kun kysyn nyt, kaikki nostavat kätensä."