Ruoka + juoma
1. Oikea fritanga ja paljon muuta Sweetwaterissa
Rehellinen Jumalalle, tämä on AINO syy harjoitteluun. #absareoverrated #fritangafridays
Kuvan julkinen kuva Ivan Miranda (@ ivan01miranda) 4. tammikuuta 2015 a la (s) 6:17 PST
Koska olen itse osa Nicaraguan-puolueita, minulla on sydämessäni pehmeä kohta kohteltavaksi kansani maasta. Ja yksi näistä on uskomattoman hemmotteleva raspado. Se on kuin Nicaraguan-versio ajelusta jäästä, paitsi erityisen makeilla, hedelmällisillä täyteaineilla, kuten jocote, nancite ja tamarindo. Mutta jos haluat todellisen taivaallisen kokemuksen, tilaa Raspados Lolyltä relleno raspado, valmistettu dulce de leche -pelissä ja täynnä puntakakkua. Mutta ennen kuin teet niin, muista saada tosi kotitekoinen ruoanlaitto täydellisenä galo pinto- ja queso frito -toistoilla missä tahansa lukuisista fritangaista (Nicaraguan-ravintolan tyyli), kuten Fritanga Nagarote tai Fritanga Monimbo.
2. Kolumbialaistyylinen perrokaliente Maon pikaruoasta
Kolumbian kuumat koirat tappavat pelin ? @peachykin_ #palatecandy #food #foodie #foodporn #foodgasm #foodpic #eeeeats #feedfeed #munchies #drunkfood #yum #NOM #nomnom #PHAAT #bestfoodworld #follow #sisältöisesti #insta
Kuvan julkaisijana Alejandro Rico - Food Blogger (@palatecandy) 30. elokuuta 2016 alkaen 4:23 PST
Ensimmäistä kertaa minulla oli kolumbialaistyylinen hot dog, olin ystäväni grillissä. Hän esitteli minut taikuuteen, joka on ruiskuttamalla vaaleanpunaista kastikea ja lisäämällä sitten koirani murskatulla ananaksella ja murennetulla perunalasulla. Jos sinulla ei ole uskomatonta kolumbialaista ystävää auttaa sinua tämän ilmiömäisen, mutta helpon ruuan kanssa, siirry Maon pikaruokaan, yhteisöön, joka on tehnyt koiria jo vuodesta 1992.
3. Empanadas Puerto Maderossa
Argentiinalaiset empanadat chicken (kana, pihvi, kinkku ja juusto) @puertomaderomiami #puertomaderomiami #empanadas #appetizer #lovefood #miami #foodie #miamifoodie #miamifood #foodiegram #fortheloveoffood #miamieats #foodlootogra #foodtafood #foodfood foodstagram #foodpics #foodpost #ilovefood #eat #eatingfortheinsta #nom #nomnation #everydayisacheatday #nosharing #grubnwhereabouts
Ei valokuvan julkistamista Grub 'n olinpaikasta (@grubnwhereabouts) 5. syyskuuta 2015 a. (Kello) 6:56 PDT
Monet Latinx-kulttuurit tekevät empanadaista, mutta argentiinalaiset näyttävät tekevän niistä puhtaasta taikuudesta. Ja jos etsit todella hyviä juttuja, Puerto Madero Kendallissa on saanut selkänsä. Noin 2 dollarilla popista saat nämä pienet hyvyyslaukut, jotka ovat täynnä kinkkua ja juustoa, jauhettua kanaa, juustoa ja sipulia, silputtua naudanlihaa, sieniä, pinaattia ja paljon muuta.
4. Arepas kaikkialla koko ajan
Es que siempre seré #criolla #venezolana #depana #miami #arepa #reinapepiada #chevere #food #foodie
Kuvan julkinen kuva Francesca (@la_panqueca) 31. heinäkuuta 2016 alkaen 11:14 PDT
Vaikka venezuelalaiset ja kolumbialaiset Miamissa pyörittävät jatkuvasti sitä, kuka tekee parhaan (henkilökohtaisesti nautin Kolumbian makeudesta, mutta osaan arvostaa hyvin täytettyä Venezuelalaista), on yleisesti tiedossa, että kirkkaankeltaiset, suloiset Kolumbian arepat hallitsevat katuruokaa ja erityistä tapahtumia Miamissa. Löydät ne kaikkialta: eläintarhasta, Bayfront-puistosta, pallopeleistä (kaikki pallopelit… KAIKKI pallopelit) ja myös paikoista, kuten Pueblito Viejo (jolla on toinen sijainti Chicagossa). Mutta jos olet pikemminkin suolaisista makuista, kannattaa kokeilla Venezuelan-lajiketta, joka on täynnä kaikkea X: stä X: iin, ja paras paikka tähän on Doggin.
5. Hienonnettu plantainruoat: mofongo tai mangu
#mofongo #puertorikaanit tekeväthyvää #dominicanscandoitto #hialeah #mangucaferestaurant #miami #sazondominicano #sabordominicano
Kuvan julkinen kuva Mangu Cafe Restaurant (@mangucaferestaurant) 3. syyskuuta 2014 a la (s) 8:05 PDT
Jauhojauhot ovat Latinalaisen Amerikan ranskalaisia perunoita, ja aivan kuten perunat tarjoillaan parhaiten juustoilla, ranskalaiset eivät ole koskaan parempia kuin silloin, kun ne soseutetaan. Dominikaanisessa tasavallassa kyse on keitetystä mangu-versiosta. Puerto Ricans valmistaa omat ruokia, mutta paistettuina. Voit syödä molemmat useissa paikoissa ympäri kaupunkia, mukaan lukien Club Tipico Dominicano - suosittu paikka, josta myöhään iltaisin muuttuu yökerho.
6. Noche Buena, varustettu lechonilla ja coquitolla
JOS TIETTÄMINEN, mikä on COQUITO, sinun on otettava yhteyttä seuraavaan juhliin @marelisstar. JOS ET TIETOA, MITÄ TÄMÄ ON, sinun on myös otettava yhteyttä @marelisstariin, jos haluat uuden suosikkilomajuomasi ???????partei suosikki #AMERANBULLINEN # PERHE # coquito # coquitomiami
Kuvassa ei ole valokuvaa JUST LET GO AND LET JUMAL (@ americanbully4life) 2. helmikuuta 2015 a la (s) 8:14 PST
Jokaisella on kuubalaista ruokaa ainakin kerran Miamissa, mutta kaikkia ei kutsuta Noche Buenaan, joka on vuoden suurin kuubalainen juhla. Se on jouluaattona vastaava latinalainen, ja yön tähti on aina jättiläinen, kokonainen paahdettu sika, täydellisenä kasvot. Kaivaudu sisään (tai ainakin katso kauhistuttavasti), ja jos se ei ole sinun juttusi, nauti moroista, tostoneista ja coquitosta - kaikkien Miamin kansallisuuksien rakastamasta Puerto Ricon allekirjoitusalkoholijuomasta.
7. Ceviche (periaatteessa kaikkialla)
Aikoinaan ceviche oli harvinaisuus Miamissa. Nykyään ceviche-nivelet ovat senttiä senttiä. Jopa muissa kuin perulaisissa ravintoloissa on usein ceviche-alkupala ruokalistalla. Jos haluat mennä huippuluokan palveluun, haluat tehdä varauksen MesaMar Seafood Table the Gables -sivustolla tai tutustua mihin tahansa rannan korkeimman tason Aasian ja Perun fuusioravintolaan (missä se voidaan mainita nimellä cebiche).. Mutta jos haluat yksinkertaisesti hyvää cevicheä neljäsosan hinnasta, kokeile Taipa Perun Food Truck tai Aromas del Peru.
8. Meksikolainen ruoka Homesteadissa, AKA Little Mexico
Miamin ympäristössä on hyviä meksikolaisia ravintoloita, mutta et löydä niistä suurempaa pitoisuutta kuin etelässä Homesteadissa. Täältä voit saada kaiken tacos al pastorista ja nachosta horchatasiin ja micheladaihin. Menen autenttisiin paikkoihini alueella (koska jotkut ovat tex-mexiä, mikä on hienoa, että vain ole aitoja) ovat La Cruzada ja Taqueria Morelia.
9. Pupusas El Atlakatissa
Pupusa de queso #pupusa #kakkara #queso #pupusadequeso #juusto #food #foodie #foodporn #foodpics #foodgasm #miamifoodie #foodstagram #foodgasmic #eeeeeats #nomnom #instafood #forkyeah #afoodiesparadise #instafood
Kuvan julkinen kuva A Foodie's Paradise (@afoodiesparadise) 18. syyskuuta 2015 mennessä 3:47 PDT
Ei ole helppoa saada käsiisi legitimistä salvadorealaista ruokaa Miamissa, mutta se ei tarkoita, että se olisi mahdotonta. Jonossa El Atlakatissa, ravintolassa Kendallin alueella, joka palvelee joitain kaupungin parhaista pupuista. Jos et tunne ruokalajia, se koostuu pohjimmiltaan paksusta maissi tortillasta, joka on täynnä kaikenlaista yumia. Juustotäytteiset pupuat ovat yleisimpiä, mutta muihin lajikkeisiin kuuluvat uudelleenvalmistetut pavupusut ja juustoineen täytetyt puput, pavut ja chicharron (porkbelly), joita kutsutaan usein pupusa revuelta.
