ravintolat
Vierailemme museoissa katsomaan uutta näyttelyä, josta kaikki ovat puhuneet, välttääksesi sateisen päivän kotona tai nähdäksesi suosikkitaiteilijoidemme työtä läheltä. Museon hallien läpi kulkeminen voi lisätä ruokahalua, mutta unohdamme usein kulinaarisia taideteoksia, jotka levitetään museoravintoloihin ympäri maata. Tarttuitpa sitten puremaan ennen tai jälkeen vierailusi, pysähdy mihinkään näistä poikkeuksellisista museoravintooista.
Amerikkalainen sektori, National WWII Museum, New Orleans, Louisiana
Kuva: Amerikkalainen ala
Tämä hyvin uusittu ravintola avattiin suurella, tuulen terassilla, josta on näkymä Magazine Streetille, ja kunnostetulla baarilla, jossa sekoitetaan GI Punch ja Bloody Mary's. Amerikkalainen sektori debytoi myös uudella teemalla, joka vastaa museon isänmaallista tehtävää. Kokit keittävät amerikkalaisia ruokia, kuten “On Home Front Meatloaf”, samoin kuin eteläisiä ruokaklassikoita, kuten paistettua kanakekseä ja Frito-piirakkaa.
chez louie, Nevadan taidemuseo, Reno, Nevada
Valokuva: chez louie
Tämä hulluksi viileä Reno-museo sijaitsee kaupungin funky keskustassa, ja siellä asuu ranskalainen inspiroima ravintola, joka tarjoilee tuoreita salaatteja ja terveellisiä vaihtoehtoja, kuten kasviksekokoja, savustettuja kalkkunavoileipiä ja omletteja. Istuimet ovat moderneja ja eloisia, ja ruoka on maukasta, mutta edullinen. Sunnuntaisin he järjestävät musiikkiaamiaisen, jossa on ranskalainen crème brûlée -leipä ja rintakehä Benedict.
SO, Aspen-taidemuseo, Aspen, Colorado
Kuva: SO Aspen-taidemuseossa
Kun olet kuollut upea näköala Aspen-vuorelle ja Independenssipysäkkiin, voit viettää tuntikausia katselemalla vuorenhuippujen yli, siemailla viiniä ja syödä käsityöjuustolautaa. SO-valikko vaihtuu viikoittain ja sisältää usein luovia salaatti- ja voileipävaihtoehtoja, jotka on rakennettu paikallisista raaka-aineista.
M. Wells Dinette, MoMA PS1, Long Island City, New York
Viesti, jonka shared (@yo_ot) jakoi 27. toukokuuta 2016 kello 15:27 PDT
Astu tähän luokkahuoneen tyyliin ja opiskele jotakin vakavasti hyvää Quebecoise-ruokaa M. Wells Dinettessä. Valitse tässä piikkikokoisessa, mutta tyylikkäässä ilmapiirissä pihvitartarin, kroque monsieurin tai uber-trendikkään kalesalaatin välillä.
Kahvila NOMA, New Orleansin taidemuseo, New Orleans Louisiana
Kuuluisan Nrenan Brennan-kulinaarisen perheen omistama Cafe NOMA on ulkoterassi, jossa voit hengittää tammenhajua ja nauttia näkymistä kaupunginpuistoon. On turvallista sanoa, että New Orleansilla on maan paras ruoka, joten mene villiin ja tilaa tilalle juustolauta, panini tai leipäkakku ja katsele pyöräilijöiden kulkeutumista lasillisella punaisella kädessä.
Makea kotikahvila, Afrikkalaisen Amerikan historian ja kulttuurin kansallismuseo, Washington DC
Kuva: Sweet Home
Kuva: artdrops SweetHome, luotto Sweet Home Café
Tämä laaja tila afrikkalais-amerikkalaisen taiteen kanssa seinillä palvelee perinteisiä ruokia ja uusi ottaa klassikoita. Valittavana on neljä erilaista asemaa, mukaan lukien The Agricultural South, Kreolin rannikko, Pohjois-valtiot ja Western Range. Jokainen alue valmistaa erilaisia sieluruokaa gumbosta paistettua kanaa. Tietenkin, Sweet Home Café valmistaa myös kotitekoisia makeisia, kuten pralineleipävaahtoa ja keskeisiä kalkkikuppeja.
Otium, The Broad, Los Angeles, Kalifornia
Kuva: Otium
Tämä ravintola on yhtä nykyaikainen kuin museon isäntä. Otiumin lämpimässä tilassa on tyylikäs sisä- ja ulkomuoto, joka on ehdottomasti Instagram-arvoinen. Timothy Hollingsworth, James Beard -palkinnon saanut kokki, luo laajan valikoiman ruokia, joita tarjoillaan koko päivän, mukaan lukien falafel, Ora -lohe ja rigatoni, sekä tappaja-cocktailluettelo.
Otsikko: Whitney, New York, New York
Kuva: Nimetön (Whitney-museossa)
Tässä modernissa teollisuustilassa on värejä ja todella kaunis pinnoitus. Valitse hampurilainen, paahdettu siika tai grillatut katkaravut yksinkertaisesta mutta klassisesta valikosta. Untitled on korkean linjan vieressä, joten sinun ei tarvitse käydä museon läpi sisäänpääsyä varten - mutta Whitney on uusittu vasta ja se on maahanpääsyn arvoinen.
Esker Grove, Walker-taidekeskus, Minneapolis, Minnesota
Kuva: Esker Grove
Heidän tuoreet vuodenajan ainesosat ovat vain yksi syy siihen, miksi Esker Grove nimitettiin James Beard -palkinnolle vuonna 2017. Rento ympäristö sopii hyvin baarimenuun, joka tarjoaa ostereita, kohonneita kanansiipiä ja paikallisia oluita hanalla. Heidän brunssi-, lounas- ja illallisvaihtoehdot eivät ole myöskään liian nuhjuisia, paikallisen lampaan, avokado-paahtoleivän, gnocchin ja muun kanssa vaatimattomassa ympäristössä.
