Sierra Nevada -panimo Panimo Ashevillessä - Matador Network

Sisällysluettelo:

Sierra Nevada -panimo Panimo Ashevillessä - Matador Network
Sierra Nevada -panimo Panimo Ashevillessä - Matador Network

Video: Sierra Nevada -panimo Panimo Ashevillessä - Matador Network

Video: Sierra Nevada -panimo Panimo Ashevillessä - Matador Network
Video: First State - Sierra Nevada 2024, Saattaa
Anonim

Matkustaa

Image
Image

32 vuotta perustamisensa jälkeen Chicossa, Kaliforniassa, Sierra Nevada tulee itään.

LÄNSI-POHJOIS-CAROLINAN FOLKIT on valmistettu viime viikon ilmoituksella, että Sierrra Nevada Brewing Co. on tulossa. Kuten Mountain Xpress -lehdessä todettiin, Sierran perustaja Ken Grossman sanoi: "Voisimme mennä minne tahansa ja valitsimme Mills Riverin ja Pohjois-Carolinan."

Sierran blogissa todetaan:

Sierra Nevada aloitti uuden sijainnin etsimisen useita vuosia sitten. Panimo tarkasteli satoja potentiaalisia sivustoja, rajoittaen lopulta haun kourallisiin paikkoihin. Kriteeriluettelo oli pitkä ja sisälsi mitattavissa olevia tekijöitä, kuten kuljetuksen helppous ja veden laatu sekä työntekijöiden elämänlaatuongelmat. Sierra Nevadalla on maine rento panimokulttuurista ja rakkaudesta ulkona, ja uusi laitos säilyttää saman sävyn. Asheville-alue tarjoaa Sierra Nevada -pruunista täydellisen yhdyskuntayhteisön, virkistys- ja käsityöläiskulttuurin.

Sierra on toiseksi suurin yksityisomistuksessa oleva Yhdysvaltojen panimo, ja sen myynti kasvoi 8% vuonna 2011. Uuden panimon toiminnassa - jolla on myös ravintola ja lahjakauppa - yhtiö sijoittaa lähes 108 miljoonaa dollaria seuraavan vuoden aikana. viisi vuotta ja palkata 95 kokopäiväistä ja 80 osa-aikaista työntekijää.

Viime kesänä keskusteltiin Ashevillen paikallisten käsityöpanimoiden kanssa tiiviistä keskustelusta, kun levitettiin huhuja, että sekä Uusi-Belgia että Sierra Nevada olivat Ashevillen valintaluetteloita itärannikon operaatioihin.

Perustaja Ken Grossman kiinnitti huomiota epäreiluihin kilpailuetuihin, jotka annettiin suurille ulkopuolisille yrityksille myönnettyjen taloudellisten kannustimien muodossa (Sierralle annettiin lähes 3, 5 miljoonaa dollaria Henderson Countyn verohelpotuksia ja yli miljoona dollaria apurahaa One North Carolina -rahaston kautta), sanomalla:”Ymmärrän heidän huolensa. Se on yksi syy, jonka yritys päätti sijoittaa Ashevillen ulkopuolelle.”

Päätöksen jälkeinen aika näyttää kuitenkin, että ihmiset potkutettiin potentiaaliksi Sierran löytämiseksi tänne. Wedge Brewingin omistaja totesi, "Ken ja Sierra Nevada tasoittivat tietä koko käsityö-olutmaailmalle."

Suositeltava: