Piilotettu Toivo: Vierailu Sri Lankan Teepaikkaan - Matador-verkko

Sisällysluettelo:

Piilotettu Toivo: Vierailu Sri Lankan Teepaikkaan - Matador-verkko
Piilotettu Toivo: Vierailu Sri Lankan Teepaikkaan - Matador-verkko

Video: Piilotettu Toivo: Vierailu Sri Lankan Teepaikkaan - Matador-verkko

Video: Piilotettu Toivo: Vierailu Sri Lankan Teepaikkaan - Matador-verkko
Video: FIFA World Cup 2022 Qualifiers SRI LANKA vs DPR KOREA Highlights 2024, Huhtikuu
Anonim

Matkustaa

IMG_7331
IMG_7331
Image
Image

Televisiouutiset pommittavat meitä päivittäin kuvilla maailmanlaajuisista tuhoista, nälänhätä, tauteista ja sodista.

Ei ihme, että epätoivo tulevaisuuden suhteen ihmiskunta takaa itselleen, täynnä toivottomuutta ja uskonnollisia fanaatikkoja piilouttaen aseiden taakse.

Se, mitä uutiset eivät osoita, on muutettu suuntaus maailman kansalaisten keskuudessa - siirtyminen pelastuksesta vapautumiseen; ajattelutavan muutos ja vastuun ottaminen, muiden samanhenkisten henkilöiden opettaminen esimerkillä.

Toimittajana matkustan moniin kolmannen maailman maihin, niille, joilla on juuri kehittyviä markkinoita ja jotka ovat myöhässä nähneet tämän säikeen vakiona kaikissa niissä.

Minulla oli etuoikeus tavata yksi tällainen edelläkävijä, kun matkusin äskettäin Sri Lankan trooppiseen paratiisisaarelle, aivan Intian eteläkärjen viereen.

Se mitä oppaat lupasivat ja mitä löysin, olivat eri puolilla maailmaa.

Sri Lankan kaupungit ovat täynnä rappeutuneita rakennuksia, jotka eivät ole olleet koskemattomia itsenäisyyden jälkeen vuonna 1948, ja kaikkialla on roskia. Markkinat - meluisat ja hämmentävät - ovat varjostettu trooppisissa rappeutumisvaipissa. Kukaan ei tunnu olevan liian huolestunut asumisesta squalorissa.

Jalankulkijoita pakotetaan kävelemään kaoottisessa liikenteessä ilman moottoriteitä ja jalkakäytäviä, missä pätee "jokainen ihminen itselleen" -sääntö. Siksi poimin itseni tästä sekasortosta ja suuntasin vuorille.

Syvempi paratiisi

"Teemaa" on Sri Lankan upea alue - trooppiset vesiputoukset, jotka vuotavat pohjattomiin rotkoihin, näkymät pastoraalisen loistoon aaltoileviin horisonteihin.

IMG_7278
IMG_7278

Näiden rauhallisten asetusten merkitseminen ovat viileitä vuoristoalueiden kaupunkikaupunkeja, jotka toimivat lempeinä muistutuksina aikakaudesta, jota hallitsivat englantilaisten teeparonien siirtomaalaiset Tudorin-tyyliset koteet, täydellisesti koristeltu ruusupuu ja hoidettu nurmikko.

Saavuin Thotulagalla Tea Estate -tapahtumaan ja tapasin tynnyrin mieheltä, joka ojensi lihaisen kätensä minuun, antaen minun voimakkaasti ravistaa.

”Tervetuloa”, hän murisi: “Olen Newman. Mike Newman.”Hän ilmoitti, että minun pitäisi seurata häntä vinoon ajotielle hänen taloonsa tehtaan vieressä. Thotulagalla Estate on noin 6000 jalkaa merenpinnan yläpuolella ja tuottaa luonnonmukaisesti tuotettua teetä, joka jalostetaan tehtaalla.

Se mitä oppaat lupasivat ja mitä löysin, olivat eri puolilla maailmaa.

Mike Newman, kokenut viljelijä, joka on kotoisin arvostetusta viljelijäperheestä, hallinnoi Thotulagalla Organic Tea -istutusta, jonka työvoima on noin 350.

Ottaen huomioon perinteisten viljelykäytäntöjen vaikutukset ympäristöön ja yhteiskuntaan, Thotulagalla Estate on sitoutunut käyttämään tuotteissaan vain orgaanisia, ympäristöä ja sosiaalisesti eettisiä menetelmiä ja omaamaan sertifioidut A-tason (täydet orgaaniset) tilan.

Olemme dekantoituneet Miken 4 × 4: een ja ajaneet valtavan kartanon läpi. Pyysin, että hän pysähtyisi hetkeksi, jotta voisin valokuvata ja tarkkailla elävien sarisien loistavaa kuvaa vyötärön korkeilla smaragdipussiin.

Teekeräilijöiden kädet muistuttivat perhosia, jotka lentävät pensaiden yli, liikkuivat toisistaan riippumattomasti, nipistävät nuorimmat ja ylimmät lehdet napsauttamalla varren ja heittäen sitten keräily selkänsä suuriin koriin.

Esimerkin asettaminen

"Ceylon-tee", Mike ilmoitti, "on viimeisen vuosisadan ajan ollut selkeästi erottelussa maailman hienoimmasta ja tuoksuttavimmasta teestä." Hän piti maisemaa edessään.

”Meitä on siunattu kyvyllä kasvattaa teetä ihanteellisessa ilmastossa ja lähes täydellisissä olosuhteissa täällä Uvan maakunnassa. Käyttämällä vain puhtaasti orgaanisia viljely- ja korjuomenetelmiä vähennämme kofeiinin ja tanniinin määrää, mikä epäilemättä myötävaikuttaa kuppisi erityiseen rikkauteen ja makuun - mikä on luonnon tarkoitus.”

IMG_7257
IMG_7257

Kysyin tarvetta mennä luonnonmukaisesti nähdessään olosuhteet, joissa se on jo niin miellyttävä.

"Terveydelliset hyödyt ovat aluksi lukuisia", Mike väitti.

”Orgaaninen työpaikka tarjoaa turvallisemman työympäristön. Tavanomaisessa maataloudessa on käytetty laajalti maatalouskemiallisten lannoitteiden, rikkakasvien torjunta-aineiden ja torjunta-aineiden väärinkäyttöä tietoisuuden puutteen, ohjeiden lukematta jättämisen, suojavaatteiden puuttumisen tai kemikaalien varastointiaineiden puutteen vuoksi. Luomutuotteilla ei ole sellaisia ongelmia.”

Hän jatkoi.”Kemikaalien väärinkäyttö johtaa usein tuotteisiin, jotka saapuvat paikallisille markkinoille haitallisesti korkealla torjunta-ainejäämillä. Tätä ei tapahdu luomuruoan yhteydessä."

"Koska kansallisille ja monikansallisille yrityksille ei makseta mitään kemikaalien toimittamisesta, rahat pysyvät tilalla, viljelijäyhteisössä ja maassa, mikä lopettaa köyhyysloukun."

Kokonaisvaltainen työympäristö

Huomasin, että jotkut teenkeräilijät oli linja-autolla laakson rakennukseen, ja kysyin määränpäänsä jälkeen.

"Imettävät äidit kuljetetaan päivähoitoon kolme kertaa päivässä", Mike väitti.

Tämän ihmiskunnan näyttelyn rohkaisemana kysyin muiden tilojen jälkeen, että Thotulagalla Estate tarjoaa henkilökunnalleen ja huomasin, että siellä ei ollut vain päiväkoti, vaan myös ala-aste ja vasta rakennettu lukio.

Opettajat tarjoaa koulutusosasto; yhdessä kiinteistövälittäjän, upouuden yhteisökeskuksen ja todella hyvän asunnon kanssa - jokaisella on maamerkki omaan viljelyyn tai karjan laiduntamiseen.

"He antavat minulle vapaan käden ja antavat minun hoitaa Estate-tavaraa mielestäni", Mike sanoi.

Kävelin pienen kylän ympärillä, joka sisälsi siistiä tiilitaloja (Estate ja vesi) ja löysin kamerallesi valmiita malleja. Mike ja hänen vaimo Hirani keskustelivat päivystyshenkilöstön kanssa, joka tuli ulos tervehtimään heitä. On selvää, että Newmanin ihmisiä pidettiin suuressa arvossa.

"Tämä on vastikään rakennettu yhteisökeskuksemme", Hirani Newman ilmoitti. "Se rakennettiin varoilla, jotka osittain saatiin reilusta kaupasta ja osittain sosiaalikomitealta."

Vaikka reilun kaupan merkkien ostaminen on valinnaista, Thotulagalla Estate vie askeleen pidemmälle ja suuntaa huomattavan osan voitostaan Estatein sosiaalikomitealle.

Thotulagalla-kiinteistön omistaa Greenfield Bio Plantations, ja sillä on viisi ulkomaista johtajaa - kaksi Intiassa, kaksi Australiassa ja yksi Sveitsissä, ja Lanka Organics edistää maailmanlaajuisesti Colombossa.

"He antavat minulle vapaan käden ja antavat minun hoitaa Estate-tavaraa mielestäni", Mike sanoi.

Toivon maku

Etenimme suureen valkoisen teen tehtaaseen, jossa Mike opasti minua monimutkaisessa teiden kuivumis-, valssaus-, poltto-, kuivaus- ja luokitteluprosessissa.

”Nykyisessä orgaanisten teesarjaamme kuuluu orgaaninen musta tee puhtaasta Ceylonista englantilaiseen aamiaiseen, vihreät tee-, yrtti- ja hedelmäteet.” Otin näytteitä jokaisesta enkä voinut päättää, mitkä pidin enemmän, päätin kokeilla niitä kaikkia uudelleen.

Pysyessään Thotulagalla-kartanon juurella, sumu pyörtyen nilkkoni ympärillä ja kevyt tuulet tanssimassa hiukseni, tutkin edessäni mystistä laaksoa sinisen ja laventelin sävyineen, ommellut hopeasumun sävyillä.

Voin kuulla karkaisun vitsin hilpeydestä, jonka tavalliset rauhalliset keräilijät kertoivat minun takanaan ja kodin hoitavien koululaisten kaukaisesta naurusta.

Käännyin katselemaan Mikeä ja Hirania, jotka olivat omaksuneet, ja mietin hiljaa, missä televisiouutiskamerat olivat nyt.

Luulen kuinka virkistävää se olisi, jos vain yhden päivän ajan pommitettaisiin tällä tavalla seuraavilla kuvilla - kuvilla, jotka kuvaavat maailman kansalaisia, jotka tarjoavat toivoa ja vaurautta, ystävällisyyttä ja opastusta.

Tunsin nöyrästi seisovan todellisen johtajan läsnäollessa.

Suositeltava: