Ruoka-snobin Tunnustukset: En Syö Sitä Paskaa - Matador Network

Sisällysluettelo:

Ruoka-snobin Tunnustukset: En Syö Sitä Paskaa - Matador Network
Ruoka-snobin Tunnustukset: En Syö Sitä Paskaa - Matador Network

Video: Ruoka-snobin Tunnustukset: En Syö Sitä Paskaa - Matador Network

Video: Ruoka-snobin Tunnustukset: En Syö Sitä Paskaa - Matador Network
Video: Ruoka mastuu paskalta😁 2024, Saattaa
Anonim

Huumori

Image
Image

Mitä teet, kun sinulle tarjotaan elämäsi pahin ateria?

TÄRKEITTÖIN TUNTI LENNEMISEN JÄLKEEN - lentokone, joka oli vielä pysäköity asfalttille - tarttuin tuiskahdukseen mielestäni paistettuihin papuihin, mutta itse asiassa mies, joka vaihtoi vauvansa vaippaa. Minua järkyttävää ei ollut se, että hän vaihtoi häntä suoraan istuimelle, vaan että likainen vaippa sai suuhuni vettä.

Ihmisillä on taipumus liioitella kuinka nälkäisiä he ovat, mutta tämä asetti asiat todella näkökulmaan. Kun lentäjä ilmoitti:”En aio valehdella sinulle, ihmiset. Olemme täällä jonkin aikaa,”lentoemäntä avasi oven, jotta meillä voisi olla raitista ilmaa.

Viivästyminen johtui ranskalaisen lennonjohtajan lakosta. Meidän piti pysyä lentokoneessa ja odottaa OK lentämistä. Paikkamme olivat eturivissä. Pidin itselleni nälkääni, säästäen voimani siltä varalta, että matkustajasta tulee harmiton ja jouduttiin alistamaan.

Kun Takayo on kuitenkin nälkäinen, se on uutisia. Neljä tuntia voileivän syömisen jälkeen, ja luulisi, että hän tiesi, kuinka Intian nälkää tulevien lasten on oltava. Matkustamme yleensä tuntemattomassa Euroopan kaupungissa, kun hänen nälkä hyökkää, ja meidän on pudotettava kaikki tekemämme asiat.

”Olen nälkäinen!” Hän sanoo yhtäkkiä. “Löydä ravintola. Mikä tahansa ravintola.”Tavallisesti rauhallinen ja järkevä ihminen muuttuu ärtyneeksi, kun hänen verensokerinsa on alhainen.

Tapasin ympäri Taco Bellin ja Wendyn ajaa läpi, mutta lopetin pikaruoan syömisen vuonna 2008, joka muuten oli vuosi, jolloin lähdin valtioista.

Toisinaan ystävä sanoo:”Joten pudota vain McDonald'siin. Niitä on jokaisessa nurkassa.”Mutta minulla on ongelma tässä. Tapasin ympäri Taco Bellin ja Wendyn ajaa läpi, mutta lopetin pikaruoan syömisen vuonna 2008, joka muuten oli vuosi, jolloin lähdin valtioista.

Pikaruoan välttäminen oli henkilökohtainen päätös; kuitenkin ajan myötä "välttäminen" kehittyi "itsensä vanhurskaudeksi tuomioksi" kohti laitoksia, jotka nimittivät pelleita tai geriatrisia everstiä johtajakseen. Vältä myös ketjuja myymättömiä ravintoloita, jotka suostuvat huopalauseeseen”Asian Food” tai oksymoroniseen”Kanadan pizzaan”. Yritän selittää tämän Takayolle, että on parempi löytää paikallinen ravintola kuin asettua, mutta siihen on vaikea päästä läpi. hänet, kun hänen verensokerinsa on alhaalla jalkakäytävällä.

"Ruoan snoobi", hän kutsuu minua, "yksinkertainen ja yksinkertainen".

Haluaisin sanoa, että nuuskautumiseni on seurausta terveystietoisuudesta, mutta salaa minulta tyytyväisyyttä nykäyttämällä nenäni johonkin siihen, johon en enää osallistu. Tavallaan en ole erilainen kuin entinen tupakoitsija, joka uupuu hänen hermostunut energia ralli tupakoitsijoita vastaan.

”Mieluummin nälkää kuin syöisin sitä paskaa!” Sanoin kerran. Nyt nuo sanat tulivat takaisin kummittelemaan minua.

Lentokenttä oli hyvin pieni, joten siinä ei ollut ravintolaa, vaan jotain nimeltään Snack Shack. Olimme suunnitelleet illallisen mukavassa ravintolassa laskeutuessamme Portugaliin, mutta kahden tunnin viivästymisen jälkeen terminaalissa, jota seurasi kahden tunnin odotus aluksella, lentomme lähti vasta klo 23.00. Tähän mennessä olimme molemmat positiivisesti nälkäisiä.

Kolmekymmentä minuuttia lentoonlähdön jälkeen lentoemäntä antoi meille kovan näköisen muovin ruokalistat. Jos Takayo verensokeri oli alhainen, verenpaineeni oli stratosfäärin. Cheesburgers. Cup-A-Noodle pikakeitto. Se oli pikaruokaa, hinnoilla, jotka saivat silmäsi veteen.

"Voi, näyttävä", sanoin. "Seitsemän dollarin hot dog."

Takayo katsoi minua, jonka olin nähnyt monta kertaa ravintola-karuilla väylillä. Hänen kohotettu kulmakarvansa merkki sanoista sai minulle jotain syötävää, nopeaa, tai et ehkä selviä tästä lennosta.

Tilasimme, ja se, mitä lentoemäntä 10 minuutin kuluttua asetti tarjotinpöydillemme, oli suorakaiteen muotoinen ja kääritty sellofaaniin. Sisällä oleva esine oli värjätty nikkelikokoisilla karmiinpisteillä. Kääressä oleva teollinen mustavalkoinen etiketti tunnisti sen nimellä “PEPPERONI & CHEESE PIZZA”. Tämän alapuolella se oli seuraava:

“Varmista, että tuote lämmitetään perusteellisesti ennen tarjoilua.” Täällä lentoemäntämme ansaitsi kultaisen tähden. Nämä ohjeet toteutettiin pyromaaniaa rajoittavalla innolla. Kun avasin laukun, hajuton höyrypilvi poltti nenäni. Huolimatta juuston viskositeetista, jolla oli tiettyjä ominaisuuksia kylää nielevälle laavalle, pepperonis onnistui jotenkin putoamaan kuin halvat tarrat.

Siellä oli myös varoitus, joka lukee”Valmistettu tehtaassa, joka käyttää tai varastoi pähkinöitä ja siemeniä.” Ei ollut lohduttavaa tietää, että aioin syödä ihmisiä, jotka olivat lainanneet liiketoimintamallinsa oravalta.. Vaimoni huolet olivat vähäisempiä.

"Se näyttää siltä kuin barf bag."

Tässä vaiheessa boot-stomped McRib olisi ollut parempi. Odotin minuutin, antaen itselleni eräänlaisen mielenterveyden puhetta ennen purenta.

"Kaivokseni on vähän kova", sanoin.

Osoittautui, että pizzan alla oli liukas pahvi. Nämä kaksi eivät vain juuttuneet, vaan sulautuivat yhteen. Söin kokonaisen läpän ennen kuin huomasin, että se ei ollut kuori. Vaimoni pizza oli kuitenkin menestynyt paremmin kuin minun. Hän puristi pureman kokoisia paloja puhtaasti hihasta. Paras tapa syödä kaivokseni, luulin, oli tuomalla paketti kasvoilleni, kuristamalla kaulani ulos ja raaputtamalla juusto pois hampaillani kuin höyrylappi.

En pidä itseäni ruoka-aineena, vaikka yritän kuitenkin välttää ainesosat, jotka jakavat nimensä veromuotoihin.

En pidä itseäni ruoka-aineena, vaikka yritän kuitenkin välttää ainesosat, jotka jakavat nimensä veromuotoihin. Esimerkiksi kolmas ainesosa - enkä tee tätä loppuun - oli E472. (Tarkastelin sitä myöhemmin; osoittautuu, että se on emulgointiaine, mikä tahansa se on. Koska se sisältää sianrasvaa, ihmisten, kuten vegaanien, muslimien ja juutalaisten, tulisi välttää sitä. Menen askeleen pidemmälle ja kuulun kaikki, joilla on ainakin yksi toimiva makuhermo.)

Voin myös sanoa, että olen syönyt “mallastettua fungista amylaasia” - ihmisen syljen sisältämän entsyymin keinotekoista versiota, joka käynnistää ruuansulatuksen kemiallisen prosessin - mutta en voi elämäni ajan kuvailla mistä se maistuu. Pizza (ja useimmat jalostetut ruoat, ajatellaan sitä) on, että sillä ei ole rehellistä ja selkeää makua. Kyllä, maistat suolaa ja oreganoa, mutta sen sijaan, että parantaisit sitä, nämä mausteet näyttävät valloittavan aterian.

Pääsääntöisesti teen tiettyjä muutoksia lentoyhtiöiden ruokiin. Ymmärrän, että tuore ruoka pilaa ja täällä on monimutkainen jakelujärjestelmä. Mutta eikö kukaan ole harkinnut puutarhan kasvattamista sillä nurmettuneella alueella kiitoteiden välillä? Lentoyhtiön ruoka on helppo kohde, mutta jos tämä pizza olisi ollut ilmainen, et olisi kuullut piippauttavan minusta.

Akuutti suolen tukkeutuminen syrjään, yksi vaikeimmista asioista kääriä pääni ympärille oli viikon palkan maksaminen jostakin, joka vain hiukan muistutti ruokaa. Toinen asia oli sellaisen paradoksin voittaminen, joka koski mainitun summan maksamista budjettiyhtiölle. Jätän lukijan päättää arvata kumpi.

Kun lentoemäntä saapui keräämään roskakorimme, hän ei kysynyt mitään.

”Nautitko sinun säilöttyjen ruokien laatasta?” Hän olisi saattanut sanoa.

"Se oli vain hiukan parempi nälkä, kiitos."

Miksi avata itsesi sellaiselle väärinkäytökselle? Jos vaimoni sietää paljon, se johtuu vain siitä, että uskon hänen ansaitsevansa parasta. Valitettavasti”paras” ja”mukavuus” kulkevat harvoin käsi kädessä, joten seuraavan kerran lentäessäni aion tuoda oman ruuan. En tiedä mitään ruokaa ja lentokenttien turvallisuutta koskevista säännöistä; En ole kuitenkaan koskaan kuullut ketään pidättämättä yrittäessään salakuljettaa 10 paunan kalkkunaan.

Mikä herättää kysymyksen: pidettäisiin kastike nesteenä tai geelinä?

Suositeltava: