Matkustaa
Berliinissä on nopeampaa ja halvempaa ruokaa kuin melkein missä tahansa muussa kaupungissa maailmassa. Lähetimme Tom Gatesin tyhjään vatsaan ja pyysimme häntä syömään niin paljon kuin pystyi yhdessä päivässä. Osoittautuu, että mies voi syödä paljon.
ZAD
Syynä siihen, että täällä ei ole kuvaa falafelista, johtuu siitä, että haukkasin sitä 13 sekunnissa. Turkkilaisessa Kreuzbergin osassa sijaitseva Zad tekee kaupungin parhaista ruuista. Jokainen näytön esine tehdään tuoreena joka aamu ja tarjoillaan vasta siunauksen jälkeen. Siunattu ruoka on edelleen huivia ruokia.
2, 50 € Falafel. Reichenberger Str 84, Kreuzberg
Vaikutus: Ruoka sielulla. Tunnelma: Valmiina menemään
Kreuzburger
Paikalliset menevät Kreuzburger-lihaan. En tuhlanut aikaa tilaamalla juustohampurilaista, joka oli tarkalleen nyrkkini kokoinen. Paahdettu pulla, hieman mausteinen hampurilainenkastike, runsaasti suolakurkkua, valkoinen cheddar, salaatti ja tomaatti. Niin lähellä täydellisyyttä kuin voit saada Euroopassa (tiedämme, me kaikki tiedämme, että lihassasi ei ole lihaa).
3, 00 € Juustohampurilainen. Oranienstraße 190, Kreuzberg
Vaikutus: Hampurilaiset eivät ole rakettitiede. Tunnelma: sulatus
Curry 36
Mikään ruokajuomakierros Berliinissä ei olisi täydellinen ilman currywurst-kierrosta Curry 36: lla, joka on kaupungin tunnetuin wurst-pysäkki. Tahattoman kannalta kyseinen ruokalaji näyttää olevan ylisuuri hotdog, joka on pukeutunut curryketsuppiin ja lämmin pulla kyljessä.
Linjat kulkevat usein korttelin ympäri, mutta minulla oli onni, lyömällä taianomaista tuntia, jossa vain harvat meistä jättivät parhaan viuran. Jokainen pankkiirista kabiiniin seisoi ympärilläni, susiäkseen joitain parhaista salaperäisistä lihaista, jotka koskaan on laitettu painolevylle. En ollut ainoa, joka nuolee kaivokseni puhtaana.
1, 70 € Currywurst. Mehringdamm 36, Kreuzberg
Vaikutus: Hypen arvoinen. Tunnelma: Gurgly
pagode
Berliini on thaimaalainen gaga, ja niin minäkin I. Pagode teemme sen paremmin kuin mikään ravintola, jossa olen käynyt Thaimaan ulkopuolella, luultavasti siksi, että ne lentävät ainesosia kahdesti viikossa Kaakkois-Aasiasta. Neljä ärtynyttä naista huiskaa kymmenien tilauksien kautta muutamassa minuutissa ja haukottaa poiminta PA-järjestelmän kautta, joka työntyy kohti tienlaitaan.
Olen mennyt Tom Yam Gaille, erityisen riskialtinen valinta currywurst-vaihtoehdosta. Tunsin sisäpuolellani armoa pyytäväni, kun heittäsin isot lusikalliset mausteista keittoa suonikkaani. Jos löydät itsesi Berliinissä, osoita itsellesi tähän paikkaan. Se on uskomatonta.
3, 20 € Keitto Bergmannstrase 88, Kreuzberg
Vaikutus: Se ei ole hienompaa. Tunnelma: Pöytä?
Yksin pizza
Berliini on täynnä näitä pieniä myymälän pizza-niveliä, joissa kaikissa on massiivisia pizzoja, joita on vaikea kulkea ohi ilman toista tai kolmatta silmäystä. He ovat kaikki melko samoja ja ovat kaikki herkullisia herkullisia.
Tietäen, että minun piti vauhdittaa itseäni, ohitin mausteisemmat vaihtoehdot (mausteinen peruna, salami) ja valitsi Rucola-siivun - margheritan, jonka päällä oli ajeltu parmesani, tomaatit ja raketinlehdet. Yksi pala riittää täyttämään useimmat ketään.
2, 20 € Viipale. Danziger Str. 7, Prenzlaeur Berg
Vaikutus: Rahasta. Tunnelma: Burpy
KaDeWe
Kadewen kuudes kerros on herkullisin paikka maan päällä. Tämä massiivinen ruokasali on järjestetty siten, että jokainen tiskit toimivat myös ravintolana, jossa kokki voi tehdä suurimman osan kaikesta, joka on vitriinissä. Siellä on ruokaa kaikkialta maailmasta, mukaan lukien”amerikkalainen osasto”, joka varastoi jotain jokaista himoa varten, Bisquickistä Thousand Islandiin Pop Tartsiin.
Valitsin jotain saksalaista, lyömällä koppiin, joka myi kymmenen erilaista Wurstia. Jätkä antoi minulle lautasen, jolla oli massiivinen makkara, kotitekoinen hapankaali ja iso sinappi. En ollut erityisen nälkäinen, mutta söin kaiken.
5, 70 € Meal, Kadawe “Tavaratalo The West”. Tauenzienstrasse 21, Shoneberg
Vaikutus: Kalliita, mutta ainutlaatuisia. Mieliala: Murtunut ja valmis haukkumaan
Myymälä
Niin kuin paisunut kuin olin, otin yhden joukkueelle ja tartuin leivonnaisia varten matkalla kotiin. Useimmat U-Bahn-asemat ovat hyviä pikaruokaa varten. Jotkut niistä sisältävät kymmeniä kauppoja. Pystyin tukahduttamaan vain muutaman pureman tästä maukasta herkkua.
1, 00 € Streuselschnecke, U-Bhf. Kottbusser Tor
Vaikutus: Makea. Tunnelma: mennyt liian pitkälle
Hot Dog Man
Viisasta. Mutta kuinka usein aiot törmätä miehen kanssa, jonka täysi hot dog -asennus lepää hänen lonkissaan? Nämä kaverit (ja tytöt) tekevät kierrokset U-Bahn-asemien ulkopuolelta ja urheilevat täydellisenä grillauksena, valmis palvelemaan koiria, jotka ovat niin suuria, että ne eivät mahu rullalle. Kaksi puremaa myöhemmin, kutsuin sitä päiväksi.
1, 20 € Useimmat U-Bahn -pysäkit, etenkin Alexanderplatz.
Vaikutus: Jalostettu liha on pelottavaa. Tunnelma: Valmis. Täysin tehty
Kaikki kuvat: Tom Gates
