1. Siitepölyllä peitetyt autot
Valtionpuumme, Longleaf Pine, on upea pölyttäjä. Tarvitsetko todisteita? Katsokaa mitä tahansa autoa missä tahansa osavaltiossa maaliskuun ja toukokuun välisenä aikana. Löydät, että ne eivät ole vain päällystettyjä, vaan käytännössä pahoinpideltyjä, chartreuse-siitepölyllä. Tavaraa on kaikkialla.
2. Grilli
Pohjois-Carolinassa grillaaminen on rinnastettava politiikkaan tai uskontoon: valitset nimikkeen ja pidät siitä kiinni, ylittäen vain puolueen linjat salassa. Tämä tarkoittaa itäistä”Cue” - kokonaista sikaa, joka on sekoitettu pippuriseen etikkakastikkeeseen - tai Lexington”Cue” - hartiat ja peput ja kastike, joka on tehty makeaksi ja paksuksi tomaatin tai jopa ruskean sokerin kanssa. Sinulla on suosikkisi ja taistelet tyyleistä, kastikkeista, mitä puuta käytetään ja kuinka aikaisin sinun on päästävä B-ryhmiin, mutta tunnustat yhden asian: mikään ei voita Pohjois-Carolinan vihkoa, vaikka se ei olisi suosikkisi tyyli.
3. Verbiä käytetään”grilli”
Yksi ei grilli, toinen syö grilli. Ei ole hampurilaisten tai hotdogien grillausta, se on grillaamista tai kypsennystä (tästä ilmenee parhaimman myöhään illalla valmistetun hampurilaisen läpikäynti).
4. Siirrot
Muutit tänne “Pohjoisesta ylhäältä”? Hyvä sinulle. Olet täällä nyt, pidä kiinni siitä, kuinka teit asiat “takaisin kotiin”.
5. Ja”puolikkaat”
Monet pohjois-karoliinit ovat hyväksyneet naapurin Connecticutista tai New Yorkista tai jopa New Jerseystä, mutta kaikki ovat yhtä mieltä siitä, että pahimmat heistä ovat puolitakarat. Nämä ihmiset vetäytyivät IBM: n työpaikoista koillisessa, suuntasivat Floridaen, eivät pitäneet kosteudesta, ajoivat sitten puolivälissä takaisin kotiin ja asettuivat Pohjois-Carolinassa.
6. Oikea ääntäminen
Meillä on petollisia paikannimiä - Topsail Island, Ocracoke Island, Bodie Island. Appalachian osavaltio, Kerr Avenue - ja jos äänet sana kuin se on kirjoitettu, teet kaiken väärin. Sano se minulle: Top-sul Island. Okra-koksi (kuten vihannes ja juoma). Ruumiisaari. App-a-salpa-un. Car Avenue.
7. Liikenne
Erityisesti liikenne kaupungeissa, joissa on kaksi tai vähemmän valaisimia. Jumala kieltää, meillä kuluu yli 15 minuuttia ajaa minne tahansa. Lukuun ottamatta osavaltiota, jonka tiedossa kestää 8 tuntia tai pidempään.
8. Ihmiset, jotka eivät tunne valtion paahtoleipää
Pohjois-Carolina on ainoa osavaltio, jolla on paahtoleipää, joten kun joku nostaa lasin, muurauspurkin tai punaisen SOLO-kupin ja alkaa puhua, liity mukaan.
Lyhennetty versio on seuraava:
Täällä pitkän lehmän männyn maahan, Kesämaa, jossa aurinko paistaa, Missä heikko kasvaa vahvaksi ja vahva kasvaa suureksi, Tässä "Down Home", Vanha Pohjoinen osavaltio!
9. NASCAR-tulokset, jotka eivät ole mitä olemme toivoneet
Rakastamme Richard Pettyn hattua, olemme käyneet Richard Childressin viinitarhalla, ajatukset kilpailun menetyksestä Rockinghamissa tuovat silmään kyyneleen ja voimme kollata luettelon kotikasvatuista NASCAR-kuljettajista. Miksi? Koska varastossa olevien kilpaurheilulajien urheilulaji syntyi näillä kukkuloilla ja täydennettiin Piemonten lukemattomien raitojen punaisella lialla soikein. NASCAR soittaa Charlottelle kotiin ja siellä on vain jotain jännittävää niiden moottorien äänissä, jotka kiihtyvät lähtöviivalla.
10. Lunta
Missä asutkin, sinulla on vahva mielipide valkoisista asioista. Vihaat sitä rannikolla (mutta salaa rakastat sitä), koska kun lunta tuumaa, koko lääni sammuu päiväksi. Mutta vuoristossa haluat enemmän kuin pölyämisen joka talvi - haluat suunnata Booneen hiihtää.
11. Siniset lait
Voi, Pohjois-Carolina rakastaa käsityöoluttaan, viiniämme ja väkeviä alkoholijuomiamme - sekä laillisia että”kaverilta”, mutta me vihaamme sinisiä lakeja. Ne ovat siunaaneet meidät valtion ylläpitämillä (ja kalliilla) ABC-myymälöillä, ne, jotka kieltävät oluen ja viinin myynnin ennen sunnuntain keskipäivää, ja ne, jotka estävät varhaisia brunssinviejiä pitämästä Veristä Maryä heidän kanssaan katkarapuja ja rakeita.
