Matkan suunnittelu
Puerto Viejo de Talamancan rantakaupunki sijaitsee Karibian rannikolla kauniissa Costa Ricassa. Afrikkalainen orjakauppa toi väkivaltaisesti ihmisiä tänne 1500-luvulla, kun orjat seurasivat espanjalaisia kolonisaattoreita ja heidät tehtiin töihin kaakaonistutusten parissa. Kun afrikkalaiset jälkeläiset vapautettiin Puerto Viejossa orjuuden lakkauttamisen jälkeen vuonna 1923, heidät liittyivät Afro-Karibit Panamasta, Nicaraguasta ja Kolumbiasta, ja ne muodostivat siirtokuntia rannikon varrella. Nykyään ainutlaatuinen afro-karibian tunnelma kukoistaa Puerto Viejossa - täällä on kahdeksan mahdollisuutta matkustajille kokea se täysimääräisesti.
1. Huomaa laiskot Cahuitan kansallispuistossa
Suojattu Cahuitan kansallispuisto on nopean bussimatkan päässä Puerto Viejosta ja on paras paikka nähdä joitain Costa Rican uskomattomia villieläimiä alueella. Massiiviseen biologisen monimuotoisuuden luonnonsuojelualueelle on ilmainen pääsy, mutta sinut rohkaistaan tekemään lahjoitus osallistuaksesi suojelutoimiin.
Polku on erittäin tasainen ja helppo kävellä. Se sisältää muutaman alueen puisia kävelyteitä mangroovien yli, joista saatat huomata caimaaneja ja hiekkaisen polun aivan rannikon varrella, missä laiskia, kasetteja ja apinoita nähdään usein. On mahdollista snorklata rauhallisissa, turkoosi lahdissa, joissa delfiinit, hawksbill merikilpikonnat, manta-säteet, sininen papukaijakalat ja yli 120 muuta kalolajia elää meressä 35 eri korallilajin joukossa.
2. Ota afrolatino-tanssitunti
Koe hiki ja oppi Puerto Viejon ainutlaatuisesta kulttuurista Afro-Latino-tanssitunnilla. Wuanda on paikallinen afrokaribialainen tanssiopettaja, joka on ammattikoulutettu Alvin Aileyssa. Tanssi on hänen viestinnän ja taiteensa muoto, kun hän puhuu esi-isiensä menneisyyden liikkeistä, kansansa kulttuurista ja paratiisissa elämisen ilosta.
Oppitunnin aikana tutustutaan afrikkalaisen diasporatanssin kielen perusvaiheisiin - jokaisella liikkeellä on merkitys. Wuandan mukaan tanssi on juhlarituaalia. Hermostasi sulaa, kun Wuandan itseluottamus ja vaivat ovat tarttuvia. “Kun tanssit, opit kulttuurista, musiikista ja liikkeestä, se on mitä ihmiset ovat. Oppituntini ei ole vain tanssitunti, se on kulttuurimatka”, hän sanoo.
Älä ole huolissasi liikkeistäsi - päästä vain irti ja nauti musiikista. Paikalliset afrokaribialaiset miehet soittavat rumpuja tanssitunnin aikana soittaakseen rytmin. Erilaisia tanssityylejä kuuluu perinteisistä afrikkalaisista liikkeistä, reggaesta, socasta, dancehallista, samoin kuin Latino bachata ja salsa. Tunnin jälkeen olet valmis antamaan vaikutuksen paikallisiin liikkeillä Salsa Brava Beach Barissa, joka muuttuu Karibian tanssiklubiksi yöllä.
3. Ota aalto paikallisten surffaajien kanssa
Kuva: Surf the Jungle Surf School / Facebook
Surf the Jungle on ammatillinen surffauskoulu, jonka omistaa paikallinen Caribeño, Misael. Hän opetti itselleen surffata lapsena jakamalla rikkoutuneen pöydän muutaman muun paikallisen pojan kanssa ja on surffannut yli 20 vuotta. Misael puhuu kuuluisasta paikallisesta Salsa Brava -aallosta valtavalla intohimolla.
Kahden tunnin surffatunteja on saatavana päivittäin Playa Negrassa tai Playa Coclesissa kaikilla tasoilla. Kaikki ohjaajat ovat paikallisia ja avoimen veden pelastuspalveluita, jotka on sertifioinut International Surfing Association, joten jos olet hieman hermostunut, älä hikoile sitä, olet hyvissä käsissä!
Paras vuodenaika suurille turvotuksille on tammi-maaliskuussa. Jos haluat kaapata sen hetken, kun ensin kiinni aalto grammaa kohti, heillä on vuokrattavissa oleva surffailijakuvaaja. Kauppa tarjoaa myös snorklausta, meloa nousemista ja melontaretkiä.
4. Vieraile paikallisilla viikonloppu käsitöillä ja tuottaa markkinoita
Jos olet kaupungissa viikonloppuna, suunnaudu Vanhan sataman paikallisille markkinoille. Lauantaina siellä on viljelijämarkkina, jonka kioskeissa on täynnä paikallisia hedelmiä, vihanneksia ja herkkuja kello 6.00–12.00. Sunnuntain markkinat ovat ostoksia paikallisesti valmistettujen käsityöläisten matkamuistojen ja käsityön valmistamiseksi klo 15.00–22.00.
5. Ole suklaan valmistaja päiväksi
Cacaon juuret ovat Latinalaisessa Amerikassa, kun suklaapuu kasvaa luonnollisesti 20 astetta päiväntasaajan ylä- ja alapuolella. Kaakaotaimella on lääketieteellistä ja henkistä arvoa alkuperäiskansojen BriBri-ihmisille, jotka ovat kotoisin Costa Rican pohjoisalueelta lähellä Puerto Viejoa. Voit käydä suklaanvalmistuskurssilla Puerto Viejossa oppiaksesi, miten hedelmät viljellään ja muutetaan käsin suklaaksi, ja kuulla BriBri-kansan kansanperinne, joka uskoo kaakaopuun olevan nainen.
Ancel on kaakaotilojen ja käsityöläisten suklaayrityksen omistaja - hän on omistautunut vain BriBri-henkilöiden työllistämiseen. Sinulla on mahdollisuus tehdä suklaa tyhjästä ja päästä makusi testaamaan makea eräsi nähdäksesi, miten kaakao muuttuu paahtamisen, jauhamisen, karkaisun ja muovauksen jälkeen. Perintökalusuklaa on 70 prosenttia kaakaota ja 30 prosenttia sokeria, mikä on erityisen korkea saanto.
Suklaan valmistus on herkullinen käytännön kokemus, ja se on ainutlaatuinen herkku saada oppia suoraan ihmisiltä, jotka ovat valmistaneet sitä tuhansien vuosien ajan. Tilalla voit myös kävellä puutarhojen läpi nähdäksesi yli 160 kotoperäistä trooppista hedelmä- ja pähkinäpuuta. Toisinaan tukkaanit ja macaw-välipalat puun armoilla, joten pidä silmäsi kuorittuna.
6. Chow alas kasviperäisissä kahviloissa
Kokeile muutamia kasvipohjaisia paikallisten aterioiden luovutuksia Puerto Viejon ollessa kestävämpi matkustaja. Kookosmaito on perusta monille suosituille ruokia, mukaan lukien mustien papujen ja riisin ja kookosmaidon välttämätöntä paikallista aamiaista, jota nautitaan parhaiten paikallisesti omistamassa Soda Lidia's Placessa.
Tierra Madre tarjoaa innovatiivisia perinteisiä ruokia. Rento, ulkoilmaravintola omistaa Costa Rica-Italialainen pariskunta, joka rakastaa laittamaan omat kehruut perinteiseen keittiöön. Paras ruokalista on leipähedelmägnocchi - resepti, joka on ainutlaatuinen Tierra Madrelle. Heillä on myös runsaasti liharuokia ja ainutlaatuisia mango- ja avokado-kasvisruoita.
Avenida 71: llä on paikallisesti omistama katukärry, joka myy vegaanisia evästeitä perinteisissä makuissa, kuten inkivääriä, kookospähkinöitä tai inkivääriä sisältävää kookospähkinää. Salsa Brava Rasta -baari tarjoaa valikoiman Karibian inspiroimia ruokia, jotka ovat vegaaniystävällisiä.
7. Pysy perinteisissä kasitataloissa
Kuva: Airbnb
Puerto Viejossa ollessasi tee kuten paikalliset tekevät ja pysy perinteisessä kasitalotalossa. Casitas ovat yleensä yhden tason huoneita, ja niissä on yksi tai kaksi makuuhuonetta, keittiö, kylpyhuone, olohuone ja tilava etupiha.
Useimmat kasinot ovat paikallisesti toimivia ja kohtuuhintaisia. Airbnb: llä on muutama Casita-majoitusta. Asuin tässä kauniissa limevihreässä kasikassa varjostetulla pihalla, joka on vain viiden minuutin kävelymatkan päässä vilkkaasta kaupungin keskustasta ja hyvin lähellä rantaa.
8. Kuuntele perinteistä sitruunan calypso-musiikkia
Lemon calypso on Puerto Viejon virallinen ääniraita. Sitä soitetaan kaikissa kaupoissa ja takseissa, mutta valitettavasti ei ole paljon mahdollisuuksia nähdä musiikkia, jota esitetään Puerto Viejo -sarjassa enää. Lazy Mon rantabaarissa on musiikkiesityksiä iltaisin klo 17.30–18.30, ja toisinaan bändit soittavat perinteistä Lemon calypso -musiikkia, joten tarkista esiintyjien aikataulu kun pääset kaupunkiin.
