Lopullinen ämpäri-luettelo Juuston Ystäville Ympäri Maailmaa

2024 Kirjoittaja: Sierra Adderiy | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-01-12 08:59

Ruoka + juoma

Juustorakkaus on enemmän kuin vain pakkomielle. Se on voimakas suhde herkkuun, joka on rikas sekä historiasta että kulttuurista, jota tuotetaan eri tavalla ympäri maailmaa, mutta josta puuttuu intohimo. Juustofanaatikot ympäri maailmaa ovat luoneet käynnissä olevan näyttelyn tapahtumista, matkoista ja hulluista kokemuksista, jotka juhlivat heidän ikäryhmäänsä, esittelevät aina paikallisia tyylejä ja sisältävät usein naurettavia antics (ja viina) nälkäisten matkailijoiden houkuttelemiseksi. Onko osut yhden tai kaikki, on aika alkaa suunnitella seuraavaa juustoteemaista lomaasi, stat, alkaa merkitä pois nämä ämpäri-luettelon kokemukset.

Mirkolinon (@ mirk0lino) jakama viesti 27. kesäkuuta 2018 kello 17.15 PDT

1. Käsittele (tai maistele) Casu Marzun annos Agugliastrassa Lanuseissa, Sardiniassa, Italiassa

Olet kova juustosta juustosta. Saamme sen - mutta tämä saattaa olla ottelu. Casu Marzu on pecorino-juusto, joka jätetään mädäntymään riittävän kauan, jotta se houkuttelee magetit, ja vasta sitten se tarjoillaan. Ruokahalua ei ole, mutta käytäntö on rakentanut kultin seuraavan Sardinian ympärille. Se on muuten melkein mahdotonta löytää, sillä Ogliastra-alueen verkkosivusto on paras paikka tunnistaa missä kokea Casu Marzu. Haaste ei ole kaukana ohi, kun olet niellut ylpeyden ja laistanut etusivullesi tarjoaman palkarin. Casu Marzu tiedetään pysyvän kielelläsi ja hengittämässä tunteja sen jälkeen.

2. Selvitä Cooper's Hillin juustovalssaus ja herätys Gloucesterissa, Englannissa

Gloucester isännöi siitä, mistä on tullut maailman raikkaimmasta juustoteemaista juhlaa, tapahtuma, joka lähettää massiivisen Double Gloucester -juuston pyörän Cooperin mäelle alas juurtofanaatikkojen joukon kompastuessa, rullaamalla ja sukeltamalla sen jälkeen. Voittajalle myönnetään massiivinen juustopyörä kutsuakseen omaa omaansa, mutta jotkut saavat nauttimaan siitä vasta kun käynti mäen pohjassa odottamassa lääkintähenkilökuntaa - joka vuosi näkee useita vammoja. Myöhemmin koko joukko osallistujia ja katsojia kulkee The Cheese Rollers-pubiin juhlallisia juomia varten. rulla järjestetään vuosittain Englannin keväänpankkipäivänä.

3. Risteile Vermont-juustopolkua

Vermont tuottaa yli 150 juustolajia, ja Vermont-juustoneuvosto otti itsensä kartoittaakseen, kuinka niitä voi kokeilla. Jos olet koskaan käynyt viinimatkalla, kokemus on samanlainen paitsi lopputuloksena maidon aiheuttamasta koomassa päihtymisen sijaan. Seuraa maanlaajuista karttaa, pysähdy juustojen valmistajiin ja erikoisliikkeisiin matkan varrella, ja syö sydämesi sisällön mukaan. Kaikki on parempi, jos ajat Vermontiin, sillä voit täyttää tavaratilan täynnä suosikkejasi ja pitää kokemuksesi jatkuvana, vaikka olet palannut takaisin kotiin.

Kuva: Paxton & Whitfield

4. Rallin miehistösi oluelle, oluelle ja Morbierille Lontoossa, Englannissa

Lontoon Paxton and Whitfield ovat maailman kuuluisimpia juustokauppoja, avoinna vuodesta 1742 lähtien ja joita Winston Churchill ihailee paljon. Tämä yksityinen tuntien jälkeinen tapahtuma antaa sinulle ja jopa seitsemälle ystävällesi tulla juustokauppaan sen jälkeen, kun kaikki muut ovat menneet kotiin päiväksi kokeilemaan ales-paria sisältäviä juustoja ja oppimaan makua makuista ammattijuustojuustosta. Yli 1000 dollaria ryhmälle se on kallista, mutta otat kotiin muutaman näytteen sekä maistamispäiväkirjan - rekisteröidy täällä.

Kuva: Mac ja Cheese Fest

5. Siirrä itsesi Macaroni & Cheese -festivaaleilla Kaliforniassa ja New Mexico

Jos sanat Macaroni & Cheese kiinnittivät silmäsi välittömästi tähän tietoon, emme syytä sinua. Makaroni- ja juustofestivaali järjestetään neljä kertaa kesällä, kaksi tapahtumaa Kaliforniassa (Bakersfield ja Avila Beach) ja kaksi New Mexicossa (Farmington ja Albuquerque). Paikalliset yritykset kilpailevat parhaan version tekemisestä, ja osallistujat saavat maistaa ne kaikki nautittaessa käsityöolutta ja elävää musiikkia käynnistykseen. Jos tämä ei ole täydellinen päivä, emme ole varmoja, mikä on.

Kuva: Uusi-Kaledonia

6. Surffaa ja maistele Ranskan juustofestivaaleilla Nouméassa, Uudessa-Kaledoniassa, Ranskan Polynesian saarilla

Et todennäköisesti liitä Etelä-Tyynenmeren juustoa, mutta Ranskan Polynesian saaret lähettävät tosiasiallisesti yli 130 juustoa Manner-Ranskasta Uuden-Kaledonian vuotuiseen Ranskan juustojuhliin. Se järjestetään kesäkuussa, ja hienoista ranskalaisista viineistä ei ole pulaa täydentämiseksi. Lisäbonuksena voit kompastua rannalle ja levätä palmun alla, kun olet saavuttanut täyttöasteen.

Graubär & Blondin (@graubaer_blondi) jakama viesti 10. heinäkuuta 2018 kello 13.46 PDT

7. Mene junalla Alpine Cheese -festivaalille Grosse Scheideggiin, Grindelwald, Sveitsi

Unohda fondue - nämä alppijuustot ovat niin hyviä, että niiden sulaminen olisi rikos. Maista koko spektri Jungfraussa pienessä Grindelwaldin vuoristokaupungissa, maailman kauneimmista puitteista loppukesän tapahtumaan. Voit nauttia korkealla sijaitsevista juustoista, musiikista ja pareista sekä paikallisista voista ja leivistä katsellen kunnioitusta ympäröiville huipille. Tämän vuoden tapahtuma järjestetään 15. syyskuuta.

8. Laita annos jakkijuustoa Tiibetiin

Juustokokemuksia voi maistaa, odottaa ja unelmoida kauan niiden tapahtumisen jälkeen. Sitten on yak-juustoa, jonka tunnetaan olevan niin kovaa, että sen syöminen on haastetta vahingoittamatta hampaitasi. Jos pääset kovuuden ohi, juustolla on itse asiassa makea, mieto maku.

9. Rentoudu Wisconsin-juustojuustolaatan päällä

Jos olet käynyt läpi jopa muutaman näistä kokemuksista, ansaitset palkita itsesi yksinkertaisella täydellisyydellä, joka on Wisconsin-juustojuusto. Kori kuumaa juustojuustoa ja kylmä PBR on juustopari, joka on pudonnut päähän todellisen Amerikan kanssa, ja kun olet kokeillut sitä, tiedät miksi paikalliset ihmiset ovat niin ylpeitä sellaisesta näennäisesti yksinkertaisesta konseptista. Olitpa ne tuoreita tai paistettuja, et ole yksinkertaisesti käynyt Wisconsinissa ennen kuin olet susi sudennut lautaselle.