1. Juusto ei ole sitä mitä luulet sen olevan
Yhdysvalloissa, kun tarjotaan sinulle juustoa, vasta saapuneena ranskalaislähettimenä, voit aloittaa haaveilun suussa sulavasta briestä, vuohenjuustosta tai camembertistä vain löytääksesi itsesi lautasen edestä, jolla on pieniä appelsiinikuutioita. Ja älä edes etsi leipää syötäväksi näiden kuutioiden kanssa … saat vain kourallisen keksejä!
2. Voit ostaa mitä tahansa, milloin tahansa
Ranskassa et odota tekeväsi ostoksia sunnuntaina tai kuluneen klo 18 viikon aikana. Lounasaudella (keskipäivästä kahteentoista) suljetaan edelleen paljon kauppoja. Joten jos huomaat sunnuntai-iltana, että puuttuu ainesosasi kakkuasi, joudut odottamaan seuraavaa päivää tai koputtamaan naapurisi ovelle kysyäkseen munia! Et vain koskaan kohtaa tätä ongelmaa Yhdysvalloissa. Haluat vohveleita kello 02.00, mutta sinulla ei ole maitoa tai vohvelivalmistetta? Ei huolia! Suuntaa vain paikalliseen Wal-Martiin - tossut ja pyjamat haluttaessa… kukaan ei välitä täällä.
3. Terveytesi on nyt ylellisyyttä
Ranskassa olet tottunut maksamaan hyvin vähän tai ei ollenkaan minkäänlaista lääketieteellistä neuvontaa. Kun olet sairas, sinun on huolehdittava vain hoidon saamisesta ja paranemisesta, ei siitä, kuinka onnistut maksamaan lääkityslaskusi.
USA: ssa yksi matka lääkärin vastaanotolle voi kuitenkin maksaa sinulle nopeasti enemmän kuin Tiffanyn rengas … älä edes ajattele CT-kuvan saamista! Ranskalaiset valittavat yleensä sairauskulujen noususta, mutta saapuessaan Yhdysvaltoihin he ymmärtävät, kuinka halpaa se on heidän kotimaassaan. Silloin aloitat kahdesti miettiä ennen kuin lähdet lääkärille vain nenään!
4. Etiketti”ranskalainen patonki” on vain viehe
Ranskassa kasvanut en muista yhtä ainoaa ateriaa, joka olisi tarjoiltu ilman leipää. Koska ranskalainen maahanmuuttaja juuri saapui Yhdysvaltoihin, yksi ensimmäisistä asioista, joita etsin, oli kunnollinen paikka ostaa leipää. Termiä”ranskalainen patonki” käytetään Amerikassa, mutta valmistaudu pettymykseesi. Sydämesi murtuu nähdessään yhden niistä pehmeistä, mautonta leivistä, jotka taittuvat kahteen, kun napautat ne. Minulla on melkein häpeä nähdä sana”ranska”, joka liittyy heihin.
5. Vihje kaikelle, kaikkialla, koko ajan
Ranskassa palvelu sisältyy jo laskuun näkemään hintaan, joten tippaa ei tarvitse tehdä, ja ihmiset jättävät bonuksena vain muutama euroa vain, kun ovat tyytyväisiä. Ranskan ulkomailla asuville ensimmäiset viikot Yhdysvalloissa vietetään tekemällä paljon matematiikkaa, kamppailemalla 15–25 prosentin kanssa siitä, että heidän pitäisi tai ei pitäisi jättää henkilöstölle. Kaatumisen käsite on meille niin vieras, että muutumme nopeasti vainoharhaiseksi: pitäisikö meidän kallistaa lentokoneiden miehistöä? Hammaslääkärin avustaja? Kassa 7-Elevenissä? Bussikuljettaja?
6. Sinun on opittava ajamaan uudelleen
Ajo ensimmäistä kertaa Yhdysvalloissa voi olla melko ylivoimaista. Ranskassa ajat manuaalisella autolla teillä, joilla on yleensä yksi tai kaksi kaistaa, ja ohitus on sallittu vain vasemmalla puolella. Joten kun pääset ensimmäistä kertaa amerikkalaiselle moottoritielle, tuntuu vähän siltä, että pääsisi viidakkoon! Päädyt kuuden kaistaisen tien päälle, autolla käynnistetään eri nopeuksilla ja ohitetaan molemmilta puolilta… Aluksi kirous ja haluat loukkaa hulluja kuljettajia, jotka rikkovat sääntöjä, ennen kuin huomaat, että se on täysin laillista ja täysin normaalia.
7. Älä juo vesijohtovettä
Älä vain! Ranskassa voi olla täydellistä hienoa juoda vettä suoraan hanasta, ja se maistuu hienosti. Mutta Yhdysvalloissa, ellet välitä uima-altaan tyyppisestä mausta, sinun on ensin suodatettava vesijohtovettä ja lisättävä sitten mieluummin sitruuna-aromi, joka auttaa unohtamaan valtavan määrän klooria. Mikään lähellä Volvicia tai Eviania!
8. Voit juoda niin paljon soodaa kuin haluat
Joten vesijohtovesi on huonoa. Pullotettu vesi on kallista. Tästä syystä Yhdysvalloissa sooda on kansallinen juoma. Älä ylläty, kun tarjoilija täyttää jatkuvasti koksilasiasi. Ensimmäinen kerta, kun sain täyttöpakkauksen, oli melko hämmentävää: “Anteeksi, herra, tämän täytyy olla virhe, en tilannut toista koksia!” Ja sitten tottuin siihen ja aloin kantaa valtavaa kupillista jäätelöä soodalla kaikkialle aivan kuten kaikki muut.
