kerronta
Riisin sadonkorjuu Koh Preahin saarella, Stung Trengin maakunnassa. Kuvia Tim Patterson.
Haluan sanoa, että Kambodža saa sinut itkemään molemmin puolin: surusta ja ilosta.
Näet ruma, näet kauniita asioita ja joskus näet molemmat vierekkäin.
Nauti tarinoista.
1) Darrin DuFordin keitetyt paistetut tarantulat Kambodžassa
Darrin Duford on matka- ja ruokakirjailija, jonka runsaasti kuvaava ja humoristinen teos edustaa parhaiten Peter Maylea ja Anthony Bourdainia. Vaikka Darrinin kuvaukset paistetusta tarantulasta Kambodžan linja-autoasemilla eivät ole tarkalleen suussa sulavia, hän * melkein * sai minut haluamaan kokeilla jonain päivänä.
Seikkailunhaluisten syöjien tulisi ottaa huomioon viisas neuvoja:
"Mene raikkaimmille kriitikkoille, koska pidempi paistamisaika vähentää heidän vatsan turhavuutta."
2) Bremen Leipä Pohjois-Korean kanssa, Brendan Brady
Phnom Penhistä on nopeasti tulossa yksi vilkkaimmista monikulttuurisista kaupungeista Kaakkois-Aasiassa, kulttuurien kohtauspaikka kahden mahtavan vesiväylän yhtymäkohdassa.
Jopa yksinoikeudella olevalla Pohjois-Korealla on etuosa Kambodzhan pääkaupungissa. Tässä Global Postin harkitussa esseessä Brendan Brady vie meidät Pyongyang II -ravintolaan, ravintolaan, jossa kauniit pohjois-korealaiset tarjoilijat riemuitsevat vanhojen karaoke-valmiuksien mukana, kuten Bruce Springsteenin”Syntynyt Yhdysvalloissa”.
3) Preah Vihear: Maailman huipulla, kirjoittanut Andy Brouwer
Andy Brouwerin rakkaus Kambodžaan innostaa kaikki hänen kirjoituksensa ylenmääräisesti ja punnitsee sen tyhjentävästi. Hänen usein päivitetyssä Kambodža-blogissa on rehellinen ja arvokas katsaus elämään Phnom Penhissä.
4) Jos jumalat ja sotilaat ylittävät rajan Kambodžassa, kirjoittanut Daniel Robinson
En ole koskaan käynyt Prasat Preah Vihearissa, temppelissä Pohjois-Kambodžassa Dangrek-vuorilla, mutta jonain päivänä menen ehdottomasti.
Daniel Robinsonin ominaisuus NY Times -matkaosasta on hyvä lisä Andris Bjornsonin Matador-teokseen siitä, kuinka pyöräillä Preah Viheariin.
