Matkustaa
Oikeat matkailijat eivät syö McDonald'sissa. He raikkauttavat paikallisia herkkuja likaisella tukahduttamiskerralla, paljastavat maallisia totuuksia kotitalouksien viinien vaikutuksen alaisena ja keräävät vakavia matkanjärjestäjiä prosessissa. He eivät syö Pizza Hutissa, he eivät osta Starbucksilta, eivätkä ehdottomasti harvoin usein KFC: tä.
Nautin tutkimasta kulinaarisia rajoja ympäri maailmaa, mutta olen syönyt myös McDonald'sissa ulkomailla. Joten kaikille siellä oleville “oikeille” matkustajille mikä tekee siitä?
Tuanjiahu Lu -kadulla, missä asun Pekingissä, ostin jäätelökartion KFC: n kadun varrelta melkein joka ilta lähes kolmen kuukauden ajan. Olin etunimellä tavallisen kassan kanssa (hän jopa lopetti englanninkielisen kuvavalikon ajamisen minuun kahden kuukauden kuluttua). Vuorovaikutus koostui merkityksellisestä silmäkosketuksesta, täsmällisestä muutoksesta ja usein valmistettujen jäädytettyjen muiden kuin maidontuotteiden runsasta pyörteestä. Se oli tapana, joka rajastui pakkomielle, mutta ne olivat pieniä ilon kartioita kesän kosteudessa.
Kun kerran tunnustin päivittäisen KFC-rutiinini toiselle matkustajalle, hän otti sen lupaksi luennoida minulle integraation tärkeydestä. Häneltä olen oppinut, että minun pitäisi matkustaa elinvoimaisemmin, kokea vieraita elämäntapoja todenmukaisemmin ja hylätä kaikki, mikä ei edusta paikallista kulttuuria.
Osavaltioissa en koskaan käy KFC: ssä. Stintin kanssa eversti Sandersin kanssa Kiinassa oli aivan uusi altistuminen, jota johti rakkaus sokeriin. Useimmin muina aikoina söin paikallista ruokaa, kokeilin Pekingin makua ja koen erilaisia sisäelinreaktioita, joita aiheutti nauttiminen siitä, mitä edelleen viittaan sianlihan Jell-O: ksi. Minusta tuntui pahempaa, että minun oli esitettävä nämä väitteet puolustuksessani kuin myöntää väitetylle matkarikolle. Kun kaikki oli sanottu ja tehty, halusin vain pirun jäätelökartion pienen meijerin maalle.
Olin juuri tavannut tämän kaverin. Hänellä ei ollut todellista käsitystä matkustustottumuksistani eikä minusta hänen. Ja silti, siellä me olimme: minä tietämätön matkustaja ja hän huolestuneenaan. Se, mikä saattoi sitoa meidät - samanaikainen aika, sijainti ja etsiminen - jakoi meidät tosiasiallisesti.
Matkoillani löysin tämän olevan yhteinen vuorovaikutus. Olen nähnyt samanlaisia syrjäytymiskokemuksia usein, sekä osallistujana että tarkkailuna. Olipa muutkin matkustaneet pidempään, kauempana, kovemmaksi. Ja sen sijaan, että jakaisimme diplomaattisesti, monet näyttivät melkein aggressiivisiksi ilmaisevan oman kokemuksensa ja olettamustensa paikkansapitävyyttä toisiin verrattuna.
Näytti tuntuvan uskovan siihen, että yhden matkustajan tieto, kokemus tai mielipide voi korvata toisen. Kuulin muilta: "Teet sen väärin".
Tällainen matkakiusaaminen edistää negatiivisuutta, joka näyttää olevan ristiriidassa sen kanssa, mitä monet meistä haluavat löytää: altistuminen eri kulttuureille ja yhteiskunnille ja niiden hyväksyminen. Oikeat matkustajat eivät syö McDonald'sissa, ja muut sellaiset hetkelliset tuomiot eivät pelaa oikeudenmukaisesti loputtomien etsintä- ja matkustusmuotojen kanssa. Matkustavat ihmiset ovat matkailijoita sanan puhtaimmassa merkityksessä. Mistä henkilö alkaa ja missä hän loppuu, eivät ole aina selviä lyhyissä vuorovaikutuksissa hostelleissa tai rautatieasemilla.
Niin paljon enemmän voidaan oppia ottamalla aika kuunnella ja tunnustaa henkilökohtaisia kokemuksia sen sijaan, että jonottaisimme taisteluun. Kun haluat, että omat seikkailusi arvostetaan ja hyväksytään, arvosta ja hyväksy muita. Pyrki ystävällisyyteen. Muilla matkustajilla on uskomattomia tarinoita jaettavaksi; olla positiivinen, ja saatat auttaa heitä.
